Çikolatalı Çilekli Kup Tatlı

  Bazen pratik ama biraz gösterişli tatlılara ihtiyaç duyarız,işte onlardan biri daha..Ben bu sefer çikolatalı kısmında bitter çikolatalı puding kullandım siz dilerseniz sitedeki bu tarifi kullanabilirsiniz.

  Çilek mevsimi geçmeden deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .

Çikolatalı Çilekli Kup Tatlı

Çilekli kısım için;
750 gr süt
10 adet çilek
1 büyük çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı un
1,5 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 poşet toz krem şanti

Çilolatalı kısım için
Bitter çikolatalı puding veya
Buradaki tarif

Arasına;
1 büyük muz veya çilek

  Çilekleri blenderden geçirin,1 bardak süt ilave ederek blenderda biraz daha ezin.Kalan süt ve çilekli sütü tencereye alın .Şeker,un,nişasta,yumurta sarısınıda ekleyip koyulaşana kadar iyice çırparak pişirin.En son tereyağ ve vanilyayı ilave edin ve altını kapatın.Arada karıştırarak ılınmaya bırakın.

  Diğer tarafta çikolatalı pudingi tarifteki gibi pişirin.Kabuk tutması için arada karıştırarak ılıtın dilerseniz içerisine biraz çikolata koyup karıştırın.

  Çilekli puding kısmına bir poşet toz krem şanti ekleyin ve mikser ile iyice çırpın.

  Kuplara önce çilekli puding kısmından koyun ,yanlara muzları döşeyin ve biraz çikolatalı puding döjün bu şekilde katlar çıkarak kupları doldurun.

  Dilediğiniz gibi süsleyerek soğuk servis yapın.

Afiyet Olsun.

Devamını oku ...

Çikolatalı Magnolia Puding

Magnolia puding'i çok sık yaparım  bu sefer de çikolatalısını denedim.Çikolatalı versiyonu başka bir yerde görmedim bence çikolata severler için oldukça leziz bir tatlı oluyor.İçerisindeki krema,çikolata ve çilek uyumu nefisss...

Denemenizi tavsiye ederim.

Çikolatalı Magnolia Puding

1 litre süt
1 bardak şeker
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı kakao
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
80 gr bitter çikolata
1 paket süt kreması

yarım kilo çilek
Bir mini paket bebe bisküvisi

1 litre süt,2 yumurta sarısı,şeker,nişasta,un ve kakaoyu tencereye alıp karıştırarak pişirin.Altını kapatıp 80 gra çikolata ve vanilyayı ekleyin çikolata eriyene kadar karıştırın.Ara sıra karıştırıp ilk sıcaklığı geçince içerisine 1 paket süt kremasını ilave edin.Kabuk tutmaması için arada çırparak ılınmaya bırakın.

Bisküvileri rondodan geçirin.8 adet minik boy çileği ayırıp geri kalanı dilimleyin.

Kuplara önce 1 kepçe puding dökün.Üzerine bir tatlı kaşığı bisküvi gezdirin,kenarlara çilekleri dizip bir kat daha puding dökün.Bir kat bisküvi bir kat puding sırasına göre katları oluşturun.

En üstteki bisküvi yumuşamasın diye servis zamanı serpin,buzdolabında soğutup ayırdığınız çileklerle süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun...

Devamını oku ...

Çilekli Puding Tarifi

   Bu sıralar çilekler tezgahları fazlasıyla süslüyor ama maalesef hepsi mandalina büyüklüğünde :) Hormonlu çilekleri alsam mı almasam mı diye kendimi zor frenliyorum desem yeridir.Hadi aldım diyelim  tadına bakınca katır kutur bir ses içi bembeyaz,ekşimi ekşi görüntüsü çilek içi limon mübareklerin :)

   Hal böyle olunca alınan çilekler ya puding oluyor yada püre olup pastanın içine giriyor bizim evde...Çokta nefis oluyor denemenizi tavsiye ederim :)

Ev Yapımı Çilekli Puding

3 su bardağı süt

250 gram çilek

6 çorba kaşığı şeker

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

1 su bardağı süt ile çilekleri blenderden geçirip koyu bir çilekli süt elde edelim.Tencereye 2 su bardağı süt,çilekli süt,şeker,nişasta ve unu ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

Ocaktan indirmeye yakın vanilyayı ekleyip kuplara boşaltalım.

Afiyet Olsun.

Devamını oku ...