LG HOME CHAMPIONSHIP 2012 DUBAI

   Birkaç satırda geçirmiştim ama detaylı yazmak bir türlü kısmet olmadı…Ekim ayında canım Zeynep’imle birlikte LG elektroniğin LG HOME CHAMPIONSHIP 2012 DUBAI yarışmasında Türkiye’yi temsil etmek 5 gün Dubai’ye gittik.

   İlk başta çekinip oralarda ne yaparız, aman baktık organizasyon kötü atlar uçağa döneriz dönmesine de dönersek el alem ne der , gibi deli sorularla başladı yolculuğumuz ...

   Ancak tabiki de hiçbir şey düşündüğümüz gibi olmadı. Beklediğimizden çok daha güzel bir konaklama ,misafirperverlik, ilgi gördük ….Yok canım bu kadarda değildir dediğimiz, olmaz hesabı birlikte ödeyelim diye parçalandığımız (tek kuruş ödemedik!) alışveriş merkezlerinden çıkmadığımız pardon geri alıyorum yarışmaya gitmiştik değil mi ehem öhö :) süper bir tecrübe yaşadık..Çeşitli milletler hakkında acaip fikirlerim oluştu ancak burada yazamam tabikisi Koreliler züpper 'miş ama :)

   Yarışma sonucunda iki Türk takımı da dereceye giremedi belki ama biz çok eğlendik. Ha hayyy biz yemeği 45 dakikada yaparız ki 90 dakika çokmuş dediğimiz dakikaların ,yarışma sırasında nasıl su gibi aktığını ve ikinci saate bakışımda aman Zeynep 10 dakikamız kalmışşşş yaaaa laaaa dediğimi:)

  Gelelim bu organizasyon da bizimle olan LG Pazarlama müdür yardımcısı Bengi Yalçın ve LG ürün müdür yardımcısı Emrah Demir’e….. . Yarışma akşamı bütün Türk restoranlarında bizim için pastırma arayan ,ben alış veriş yapmak istiyorum dediğimde nazlarımı çeken ,sıkışınca Emrah Bey koşun çığlıklarımıza güler yüzüyle karşılık veren Emrah Bey…..

 Tatlı , bıcırık ,samimi ,sıcak kanlı halleriyle her istediğimizi yerine getirmek için çabalayan şeker Bengü Hanım sizlere çok teşekkür ederim LG Türkiye sizin gibi çalışanları olduğu için çok şanslı :)

   Yılbaşındaki nazik hediyeniz içinde ayrıca çok teşekkür ederim. Hediye için teşekkür etmiyorum bizi unutmadığınız için teşekkür ediyorum sizlere…

Ortağım , canım gülen yüzümüz hiç solmasın emi :)

I love LG ;)

Devamını oku ...

Sofra Dergisi Nisan Sayısındayım

Daha evvel bloğumda paylaştığım sofra dergisi çekimleri nisan sayısı yayınlandı.Ben kendi sayfalarımı kolajlayarak altta paylaştım.Derginin içinde bu ay çok güzel tarifler var gerçekten,almanızı tavsiye ederim...

Bu arada blog isminin çift k ile yemekkvakti olmasının bir dez avantajını daha yaşadım:(
2007 'den beri kullanılmayan diğer bloğun adresi verilmiş ve bloğuma girmek isteyenler oraya yönlenecekler...


Anladımki ismi değiştirmek için acele etmem şart :))

Devamını oku ...

ÇEKİLİŞ SONUCU

ÇEKİLİŞİ KAZANAN VE HOMEND ŞARAP AÇACAĞI İLE SÜPRİZ HEDİYELER KAZANAN ARKADAŞIM İZGÜN TEKİN OLDU.CANIM İYİ GÜNLERDE KULLAN ADRES BİLGİLERİNİ HEMEN İSTİYORUM :)

Devamını oku ...

HO HO HO HOOOOO BUYRUN YILBAŞI ÇEKİLİŞİNE

Aslında bir gün böyle bir çekiliş yapacağım asla aklıma gelmezdi.Ancak geçen yıl katıldığım tanıtımda şarap açacağı ve ekmek kızartma makinasına bayıldığım homend bir jest yaparak bana 2 adet şarap açacağını yeni yıl hediyesi göndermiş.Biri benim biri sevdiklerim için...

Şimdi bende bunun yanına çeşitli süpriz hediyeler koyarak bir sepet yapmaya karar verdim.(çikolata ,kendi yaptığım kurabiyeler,süpriz hediyeler vs vs:)

Yapmanız gereken şeyler;

Yemek Vakti 'ni izlemeye almak

ve;
Bu konunun altına yorum yazmak

Çekiliş 26 Aralık pazartesi günü random.org ile yapılacaktır.Bilgi ve ilgilerinize :)

Not:Bloğu olmayanlarda çekilişe katılabilirler....

Önemli Not:Bloğu almayan arkadaşlar yorumlarınıza mutlaka isminizi yazın aksi halde bir sürü adsız yorum olacak ve hangisi kimin belli olmayacaktır!


Hediyelerden biri sponsor homend'in şarap açacağı olunca katılım sınırlı olacaktır ama merak etmeyin ileriki dönemlerde her kesime hitap edecek hediyelerde vermeye çalışacağım :))

Devamını oku ...

Oooo Biiiir Serkan Bozkurt/Chef's Table

Katıldığım workshop'te bana soğanı elde değil kesme tahtasında doğramam gerektiğini söyleyen ilk kişi...Üstelik o kadar nazik bir dilleki kimselere duyurmadan - profesyonelce! Soğanı elime alıp doğramaya başladığım neredeyse hergün aklıma gelen ve elimi bir an önce kesme tahtasına atmama sebep olan bir innovative chef.......



Chef’s Table Mutfak Okulu Türkiye’de ilk defa yemek yapmayı öğretmekten öte yemek yapmanın mantığını, kimyasını öğretmek için Serkan Bozkurt tarafından butik standartlarda kurulan bir mutfak okulu......


Facebook grubuna eklenmem ile varlığından aylar önce haberdar olduğum chef's table mutfak okulunu görmeyi o kadar çok istiyordumki, Serkan Bey'den gelen mail beni çok sevindirdi. Cumartesileri çalışsam da kendime bir şekilde zaman ayırıp tuttum Chef's Table'nin yolunu...

İçeri girdiğimde tahmin ettiğim gibi bir ortam ile karşılaştım.Herşey en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş ancak ziyaretçi ve öğrencilerin rahatı hep en önde tutulmuş.

Şefin masası olan ceviz ağacından yapılmış 4 metrelik masa bizi kendine hayran bıraktıracak cinsten...

Bütün arkadaşlar geldiğinde bizler için hazırlanan nefis başlangıçlar eşliğinde şef bizi iş hayatı ile ilgili kısa bir yolculuğa çıkardı.İş hayatı diyorum çünkü o günden aklıma kazınan en temel kavram 'bu bir iş,önlüğümü çıkardığımda şefliğim biter!Önemli olan yemeğe sevgi katmak değil,yemek yapmak üzere elimize aldığımız her maddenin kimyasını bilmektir'!gibi kavramlar oldu. Gerçektende o gün bize bunu ispatlarcasına öyle sorular sorup kendi cevapladıki biz çoğunu hayretler içinde dinleyip, meğer doğru bildiğimiz ne çok yanlış varmış demekten kendimizi alamadık.

Bu pasta çok büyük ve herkese yetecek kadar pay var mantığı ile bilgilerini, hatta yapacağı projeleri bize anlatan ve sizde bunu şunu yapın mutlaka diyerek yol gösteren çok mütevazi bir kişi Serkan Bozkurt.


Serkan Bozkurt Hakkında;

Bu arada o gün Serkan Bozkurt'un avrupada Michelin yıldıza sahip restorantta çalışıp çeşitli yabancı zincir işletmelerin şefliğini yaptığı ayrıca ülkemize Avrupada otelcilik okullarımız adına ilk madalyayı kazandıran öğrenci olduğunu öğrendik.....Dünya Aşçılık Birliğinin düzenlemiş olduğu yarışmalarda ABD, Almanya, İngiltere, Hollanda, Slovenya, Malta, Macaristan, Rusya,Hırvatistan vs. ülkelerden toplam 35 adet altın, gümüş, bronz madalyayı ülkemize kazandırdığını ve 2005 yılında Avrupanın en iyi genç şefi madalyasını kazandığınıda....


Serkan Bozkurt'un Serkan Bozkurtla Modern Türk Mutfağı, Serkan Bozkurttan Yaratıcı Yemek Tarifleri ve Serkan Bozkurttan Minik Minik Yemekler adlı üç yemek kitabı bulunmaktadır... 2009 yılında Cumhurbaşkanımız Abdullah Gül tarafından Cumhuriyetimizin 86.yıldönümünde cumhuriyet resepsiyonuna davet edilmiş ilk şef'tir...




Ogün hepimiz mutfağa girip yemek yapacağımızı sanmıştı ama Serkan Bozkurt tabiri caizse bizi ters köşeye yatırdı!Önce bizi muhteşem masaya davet edip sırası ile harika lezzetler tattırdı ve sohbeti ile bizi resmen bilgi bombardımanına tuttu....Bize huzurlu-keyifli bir ortamda bambaşka duygular yaşatarak farklılığını bir kez daha ispatladı!!!


Günün sonunda onlarla olmaktan büyük keyif aldığım 5 arkadaşım ve ben mutlu mesut evlerimize uğurlandık.



Chef' Table mutfak okulu hakkında daha detaylı bilgi almak ve iletişim için;


Chef's Table Mutfak Okulu
Dikilitaş Mah. Emirhan Cad. No : 103/2 Dikilitaş Beşiktaş Tel & Fax : +90 (212) 258 88 86
mailto:info@chefstablemutfakokulu.com /

Devamını oku ...

Philips Airfryer/Airfryer'de Saç Kavurma ve Sucuk Izgara

Şimdi bunun adı saç kavurmamı oluyor e hani saç hani ızgara :)) Efendim artık benim saçımda ,ızgaramda ,fritözüm - fırınımda hepsi airfryer:)İtiraf etmem gerekirse daha evvel tanıtımına katıldığım Philips Airfryer benim için illa mutfağımda olması gereken bir alet fikrine kapılmama sebep olmadı.Nedeni tanıtım niyeti ile önümüzde birer paket donmuş patates ve misket köfte pişirilmiş ve tadımı istenmişti.Güzelmiydi evet yağsız olması çok ilgi çekici idi ama neden bu kadar parayı donmuş ürünleri pişiren bir ürün için veriyimki hemde mutfağımdaki küçük ev aletlerinin çoğunu tezgahımdan kaldırmışken fikri ile günü kapadım...!!!

Ancak ramazan ayında katıldığım airfryer osmanlı yemekleri etkinliğinde neler yapıldığını gördükten hatta uyguladıktan sonra fikrim yavaş yavaş değişmişti. Ertesi günlerde internette fiyat araştırmalarına başladım ve kredi kartımın kesilme tarihini beklerken gelen kargo ile çok şaşırdım, artık bir Airfryerim vardı:)

O zamanlar hala olmazsa olmaz bir alet olarak görmediğim içinse( şirkette kızarttığımız deneme patates hariç )ilk 3 gün kutusundan bile çıkarmadım(bu kadar açık olmasamıydım:))) Üç gün sonunda ilk deneme tabiki patates kızartması ile oldu....ardından köfte ama ev yapımı:)köfteye hiç yağ ilave etmediğim halde alt hazneye akan yağları görmek beni çok keyiflendirdi..Sonrası günde paçanga böreği ve çikolatalı sufle denemelerim oldu.Sonra tavuk baget,saç kavurma üçüncü tekrar sufle şeklinde gelişti aramızdaki ilişki:)Ve ben fark ettimki 1 haftadır tencerede yemek pişirmedim!Rondo ve çay makinası hariç bütün aletleri yukarı raflara gönderen ben mutfağımın baş köşesine yerleştirdim onu:)(bknz aşağıdaki fotolar:))

Kısacası evinize girdiğinde kesinlikle köşelere atmayacağınız parasını sonuna kadar hak eden bir ürün bence Philips Airfryer ...onunla yapmayı planladığım neler var neler :)Onunla bu derece yakınlaşmamı sağlayan sevgili Onur Atahan ve bizimle harika ilgilenen Philips çalışanlarına sonsuz teşekkürler....Her blog ve internet sitesinde gördüğünüz klasik Airfryer tanıtımı ve bilgi için tık tık tık



Fotoğraflamayı hiç düşünmediğim bir kahvaltı sofrası.....Lezzetiyle mmmmm dedirten sucuk ızgara.....




Sucukları iri halkalar halinde doğrayıp halkaları ortadan ikiye bölün ve şişe dizin.Airfryer 'i 180 derecede 7 dakikaya ayarlayın 5. dakikada sucukları içerisine yerleştirin siz işinize bakın:)))Onlar pişince size seslenir:))

İşten geldiğimde saç kavurma yapmak için etleri içerisine koyduğum ve 15 dakikaya ayarladığım Airfryer ben domates ve biberleri doğrayana kadar etleri pişirmişti bile....




Saç Kavurma



400 gram minik doğranmış kuzu eti

2 adet domates

3 adet yeşil biber

1 adet kurusoğan

tuz,karabiber,kekik,kırmızı pul biber

2 adet bazlama ekmeği veya lavaş

Airfryer'i 200 derecede 17 dakikaya ayarlayıp 15. dakikada sepetin içerisine etleri ilave edin.Domateslerin kabuğunu soyup yemeklik doğrayın ,biberleride minik minik doğrayın ve süre 6 dakikaya düştüğünde sepeti sallayın ve biber ve domatesleri etlere ilave edin.Pişirme işlemi bittiğinde baharatları ilave edin ve sepeti sallayın.Sepeti kaldırdığınızda domates ve etin suyunun alt haznede birktiğini göreceksiniz işte arzu ederseniz o su ile bazlama ekmeklerinizi ıslatın ve kavurmayı ekmeğin içine koyun.Kuru soğan ve acı biber ile birlikte bekletmeden servise sunun.

not:Airfryer yoksa aynı işlemi saçta veya teflon tavada pişirme süresini 10 dakika arttırarak yapabilirsiniz.

Devamını oku ...

YUDUM Zeytinyağı İle Yemeğine Gençlik Kat !

Ailemden gelen bir özellikte tüm sıcak ve soğuk yemeklerimi zeytinyağı ile pişirdiğimi bir kaç defa tekrarlamıştım.Her evin tersine bizim evde ayçiçek yağı tenekesi 7-8 ay giderken zeytinyağı tenekem ikinci ayı göremez:)



Bu nedenle geçtiğimiz cumartesi Medya evinden Sinem Hanım ve Yudum Gıda Pazarlama Müdürü Merve Hanım'ın Yudum Gıda ile öğle yemeği daveti geldiğinde oldukça sevindim.. Mutfak atölyesinde gerçekleşen etkinlikte bol sohbetli, lezzetli bir gün geçirdik yine ...




O gün bir kaç yemekte deneme fırsatı bulduğum Yudum Zeytinyağını bütün çeşitlerimde kullanıp aradaki farkı gördükten sonra sanırım tek yağ markam olarak Yudum'u aile belleğimize kazıyabileceğim..


Kahvaltılarımda kullanacağım çeşidi ise kesinlikle soğuk sıkma.....


Hepinize bol zeytinyağlı günler dilerim.....

Devamını oku ...

Sevgiliye Kahvaltı&Kandiliniz Mübarek Olsun.....

Bugün tarif yok ...Sadece işe giderken kahvaltı etmeyen ben kişisinin bu sabah üşenmeden sabah kalkıp hazırladığı bu mütevazi kahvaltı var....Kocişkonun yanaklarından öpüp bir kaç lokma atıştırdım ve onu kahvaltısıyla başbaşa bıraktım :)

Özel olarak yaptığım tek şey bir evvelki gün pastaneden aldığımız cevizli poğaçaların ortasını kalpli kurabiye kesici ile çıkarıp tost makinasına basmak oldu...

Benim için bugünün sevgililer gününden öte önemi Mevlit Kandili olması...Herkesin kandilini kutlar,dularının kabul olmasını dilerim sevgilerimle...

Devamını oku ...

CKLT MİLD ETKİNLİĞİ (ÇİKOLATA SEPETİ)

Herşey bu davetiye ile başladı ......


....... Dikkat bu yazı bol çikolatalı ve çok lezzetlidir......

1 Aralık Çarşamba günü sevgili Mehtapın daveti ile  çikolata etkinliğine katıldım. Abartmıyorum şimdiye kadar katıldığım sayılı güzel etkinliklerdendi…Kendimi özel hissettiğim dakikalar eve gittiğimde bile sürmeye devam ediyordu diyebilirim.


Etkinliğimiz Sapancada Güral Sapanca Wellness Park ‘ta gerçekleşti.Önce ikramlar eşliğinde üretim müdürü Seçil Hanım ve   Çikolata Sepeti yönetici Asistanı Yasemin Hanım çikolata sepeti ve cklt mild  markasının doğuşu ve fabrikayla ilgili bir tanıtım yaptı.İkiside bütün gün bize güler yüz ve tatlı dilleri ile eşlik ettiler.

Daha sonra nefis bir öğle yemeği yedik bizler için hazırlanmış masada..Sonra gelsin workshop...En keyifli yanıyda buydu tabiri caizse çikolatanın dibine vurdum.O kadar hijyenik şartlarda ve leziz çikolatası varki kendimi yemekten alamadım workshop boyunca ...Hatta bir ara bardak isteyip utanmasam akan çeşmeden çikolatayı kafaya dikecektim resmen :)

Cklt markasının en önemli özelliği sadece çikolata satan yerlerde olması..Bu muhteşem çikolataları İstanbulda real ve macro center gibi ürününe değer veren büyük marketlerde bulabileceğiniz gibi Cevahir Avm,Viaport,Dudullu,İzmir mağaza,Meydan Cafe sapanca,Eskişehir Kızılcıklı mağaza,Mersin mağaza,Eskişehir Haller mağaza,Eskişehir Köprübaşı mağaza,Sapanca Fabrika Satış mağazadanda temin edebilirsiniz.Yok yok bana oralar uzak ben pc başında kahvemi yudumlayarak sipariş versem,ürünümde ayağıma sorunsuz gelsin diyenlerdenseniz sizi çikolata sepeti.com a yönlendiriyim ...

Önce mutlaka üye olmanız gerekiyor..siteyi incelediğinizde ürünlerin ne kadar özenli olduğunu göreceksiniz.EEE lezzetini nerden bileyim dersenizde ben size garanti verebilirim.Türkiyenin en büyük bisküvi ve çikolata markası bünyesinde çalışmama rağmen inanın bundan sonra bende çikolataya ihtiyaç duyduğum her an(bayram,doğum günü,özel gün vs..) buradan sipariş vereceğim.

Son olarak satış magazası gezimiz gerçekleşti.Burada harika hediyeler aldık hepsi çok tatlıydı tabiî ki....Ama en güzeli de eve gittiğimde içini açtığımda ohh be iyiki gitmişim diye son noktayı koyduğum üzerinde ismim ve bloğumun yazılı olduğu çikolatlardı.Gerçekten çok nazik ve ince düşünülmüş..Mağazada bizi güler yüzüyle bugünde çok emeği olan Çikolata Sepetinin  site yöneticisi Gökhan bey karşıladı.Biz rengarenk drajelere ve çikolatalara bakıp yemekten bıkmamıştık ama artık gün bitmişti ...


Bu harika gün için bizi harika ağırlayan Güral Sapanca ve Personeline,Pastane bölümünde çalışan tüm şef ve arkadaşlara,Üretim müdürü sevgili Seçil Coşkun Şaylan Hanım’a ve Gökhan Bey ve Sevgili Yasemin Hanım'a ve emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler..



Şimdi biraz firmayı tanıyalım ve ben susayım resimler konuşsun ...




.

Devamını oku ...

29

İYİKİ DOĞDUM......

GÖRDÜNMÜ 29 OLDUM :(((((

:)))))))))

Devamını oku ...

SON MİM

Doğrusu daha evvelde belirttiğim gibi mimleri pek sevmiyorum ve bu son..Ancak bu sayede en çok hangi tarif görüntülenmiş öğrenmiş oldum..Çok sevdiğim SARKAÇIMA teşekkür ederim.Şunuda belirtiyimki sonuçlara şaşırmadım değil doğrusu:)

(SONUÇLAR EN ÇOK YORUM ALAN TARİFLERE GÖRE DEĞİL EN ÇOK GÖRÜNTÜLENEN SAYFALARA GÖRE)

1.BAKLAVA YUFKALI KADAYIF TATLISI

2.PAZAR KAHVALTISI

3.PATLICANLI DOLAMA BÖREK

4.GÜVEÇ

5.MİNİK İFTAR MASASI VE FIRIN SÜTLAÇ

Devamını oku ...

YONCA GIDA VE SEVİL'DEN SÜPRİZ VAR

Sevgili Bir Demlik Sohbet Sevil ve Yonca Gıdanın bizlere bir süprizi varmış yupppiii:))3 kişiye çekillişle Yonca gıdadan harika bir hediye paketi gönderecekler... Normalde bloğumda böyle hediye etkinliklerine yer vermem ama konu Sevil olunca biraz esnedim:)

Çekilişe katılmak için şartlar aşağıda herkese bol şanslar...Daha nice güzel etkinliklere Sevilcim.

Bunun için yapmanız gerekenler :
•Aşağıda bulunan basın bültenini sitenizde yayınlamak
•Yapmış olduğumuz bu etkinliği sitenizde duyurmanız,,
•Bu kampanyanın Yonca gıda ve birdemliksohbet tarafından yapıldığını yazmak ,
•Yonca gıda ve birdemliksohbet sitelerine link vermek,
•Yan tarafta izle yazan kısımdan İzleyici olmak
•Basın bültenini yayınladığınıza dair bu yazının altına yorum yazmak ve linkini bırakmak



AYŞE TÜTER, BLOGGER’LAR İLE BİRARAYA GELDİ
Ayşe Tüter, İstanbul’lu bayanlar ile buluştu.
Yonca Gıda, İstanbul’lu blogger bayanlar ile ünlü yemek danışmanı Ayşe Tüter’i bir araya getirdi. Etkinlikte hem birlikte kahvaltı edip hem de Ayşe Tüter ile sohbet etme imkânı bulan blogger lerın keyfine diyecek yoktu.
Yonca Gıda yetkililerinin yaptığı marka ve ürün tanıtımlarının ardından, Yonca Gıda ürün özelliklerini anlatan Ayşe Tüter ayrıca ünlü tariflerini de sevenleri ile paylaştı. Bayanların yemeklerle ilgili tüm sorularını yanıtlayan Ayşe Tüter kendisine gösterilen yoğun ilgiden de çok memnun kaldı.
İstanbul İTÜ Maçka kampüsü sosyal tesislerinde düzenlenen etkinliğe katılan Yonca Gıda yetkilileri ‘ İzmir ve Ankara’dan sonra etkinliğimizin İstanbul ayağını da gerçekleştirmiş bulunuyoruz. Diğer illerde de bu gibi etkinlikler gerçekleştirmeye devam edeceğiz.Bunun içinde çalışmalarımız devam etmekte..’ diyerek bu tür buluşmalarının diğer illerde de devam edeceğini belirttiler.www.yonca.com.tr

Devamını oku ...

Teşekkürler Knorr

Knorr'un 'herkes sofraya' sayfasında ramazan ayında yaptığı çekilişle 500 kişiye hediye paketi kampanyasından benim evimede bir paket düştü...Teşekkürler Knorr :)

Devamını oku ...

YONCA GIDA ETKİNLİĞİ/SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI

Resimler pazar günü sevgili Sevil'in daveti ile gittiğim yonca gıda kahvaltı etkinliğinden efendim..

Tanıdığım ve sevdiğim blogger arkadaşlarımın yanısıra o gün tanıştığım ve çok sevdiğim arkadaşlarla tanıştığım bir etkinlik oldu...


Kahvaltımıza sevgili Ayşe Tüter'de gelerek bize yonca gıda ile ilgili bilgilerin yanı sıra tariflerimiz içinde püf noktaları verdi...

Teşekkürler Sevil Teşekkürler Yonca Gıda....

SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI

3 yemek kaşığı yonca sıvıyağ

1,5 yemek kaşığı un

7 yemek kaşığı yonca domates püresi

2,5 bardak su

1,5 bardak süt

1 pkt tavuk bulyon

rendelenmiş kaşar

Tenceremizde sıvıyağ ve unumuzu kavuralım.Rende domatesimizide tenceremize ekleyip kavurmaya devam edelim.Suyumuzuda ilave edelim ve topaklanırsa çırpıcı yada blender yardımı ile hızlıca karıştıralım.

Sütüde ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.En son tavuk bulyonuda ekleyelim tuzunu ayarlayalım.Çorbanızın kıvamı koyu olursa biraz süt ilavesi ile açabilirsiniz.

5 dakika kadar dinlendirip üzerine kaşar rendesi ilavesi ile servis yapalım.

Afiyet Olsun...

Not:İsterseniz domates rendesiyle birlikte 1 yemek kaşığı kadar domates salçasıda kullanabilirsiniz....

Süt miktarını azaltmak istersenizde aynı miktarda su ile süt eksikliğini tamamlayabilirsiniz.

Devamını oku ...