15 Ekim 2012 Pazartesi

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

Tavuk haşlama yiyorsam bir sebebi vaaarrrrrr :)

Uzunnn bir aradan sonra tekrar merhaba....Geçen süre zarfında oldukça gezdim,yedim,eğlendim ....Bu kadar uzun ara vermem bazılarınızı endişelendirdi ve maillerle bana dönüp hatırımı sordunuz çok teşekkürler. Geçen sürede Zeynep'le ile birlikte Dubai'de  LG  yarışma maceramız bile oldu onun detayları daha sonraki yazılarımda gelecek :)

Tavuk haşlama yiyorsam bir sebebi var dedimya ,sebebi dukan değil zaten içindede patates var değilmi :) Efendim bendeniz on yüz milyonuncu diyetime başlamış bulunmaktayım yemek vaktine hayırlı olsun !Bu yazıda daha evvelki kilo veriş maceramı uzun uzun anlatmıştım.

Aslında tavuk haşlama hiç sevmem.Genelde tavuğu susuz olarak tencerede pişiririm onuda burda yayınlamak bir türlü kısmet olmadı...Bari haşlama yiyoruz tadı ile olsun diyerek ben içine biraz sebze ve baharatlarda eklerim suyuda çok lezzetli olur böylece...Denemenizi tavsiye ederim,sıklıkla görüşmek dileklerimle :)


Tavuk Haşlama

1 bütün tavuk(iri parçalara ayrılmış)
veya **3 adet göğüs ve 1 adet kalçalı but (iri parçalara ayılmış)

2 adet patates
1 adet kurusoğan
1 havuç (ben koymadım)
2 diş sarmısak
1 dal biberiye
1 adet defne yaprağı
10-12 adet top karabiber
çeyrek muskat cevizi rendesi
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su

Tavukları iyice yıkayıp düdüklüye yerleştirelim.(buttan derileri çıkarmayın lütfen,yerken ayırırsınız)
Patatesleri ve soğanı ikiye , havucu 4 e bölüp tencereye yerleştirelim.Karabiber,tuz,biberiyei,defne yaprağı sarmısak ,muskat cevizi ve suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatalım ve 15 dakika pişirelim.

Afiyet Olsun.

Not:Düdüklü daha az su ile kısa zamanda pişirdiği için tercih sebebimndir.Kullanamıyorsanız su miktarını arttırarak  normal tencerede deneyin.Patatesleri çok küçük doğrarsanız dağılır,patatesiniz küçükse hiç bölmeden ekleyin.





13 yorum :

Aycan dedi ki...

Canımcım özledik ama seni.

Gönülünce dedi ki...

İştah açıcı olmuş haşlamayı severim...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

Ben aksine bayilirim haslanmis tavuga:) ellerine saglik

birdilimdus dedi ki...

Aylin'im ben de diyetteyim bol bol tarif paylaşalım bari...

Sevgiler,
Evren

CNCTurkiye dedi ki...

Paylaşım için Teşekkürler. Tiberium Alliances Ekibi

Tülin AKIN ATEŞAL dedi ki...

Hoşgeldin fıstığım...maceralarını merakla bekliyorum...tavuk haşlama da olsa ille but olsun isterim,nedense bende beyaz etini sevmem...bir tek sötede güzel oluyor ...sevgiler....

Zeynep dedi ki...

Hacımmm anangiller babangiller abingiller nasıllar:))) Özledim kıssss:)))eee yedik yedik şimdi faturasını ödeme vakti:((( ben de 2kilo almışım :((( avm sayımız kısıtlı olmasaydı yediklerimizi yakardık hacım dimi:))öperim:)çaovv

Melih Cengiz dedi ki...

Paylaşım için Teşekkürler. Hilalim Yemek

Derya Sezgin dedi ki...

Sarı Şekerim ellerine sağlık bayılırım mutlu bayramlar.Bayram sonrası muhteşem çekilişime bekliyorum öptüm...

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Ben sana kıyamaaaam, kolay gelsin tatlım.. Zordur ama imkansız değildir.. Sevgiler..

klima servisi dedi ki...

mükemmel görünüyorlar

baymak kombi servisi dedi ki...

Bencede harika görünüyor :)

PaSaSofraM dedi ki...

Merhaba süt ve yumurtaya alerjisi olan cocuklar icin kücük bir etkinlik baslatiyorum sizdende tarif istesem yardimci olumusunuz, tarifin linkini bana yollasaniz yeterli olacak, saygilarimla