23 Ağustos 2010 Pazartesi

GAZOZLU POĞAÇA


Gazozlu poğaça Papelacığımda görüp hemen denemeliyim dediğim kabarık ,lezzetli ve kolayca şekil alan çok güzel bir poğaça.Gecenin bir vakti aklıma gelip yaptığım için şekil olarak onunkiler kadar güzel olmasada lezzetine tam puan :)

Malzemeler

1 su bardağı oda ısısında gazoz(kapağı yeni açılmış çamlıca vb.)
Yarım su bardağı su
250 gram oda ısısında tereyağ
1 paket instant maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlu kaşığı tuz
un
İçine;
peynir-maydanoz karışımı
Üzerine;
Yumurta sarısı +çörekotu

Yoğurma kabına gazoz,su,,maya ,şeker ve tuz eklenip karıştırılır.2 su bardağı un ilave edilip yoğurulur.Tereyağda eklenip yoğurmaya devam edilirken bir yandan azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır.Yarım saat yada 1 saat mayalandırılır.Mayalanan hamur 4 eşit parçaya bölünür.

Her bir parça az unlu zeminde merdane yarsımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açalım ve bıçakla 8 parçaya bölelim.Geniş kenara peynirli içimizi yerleştirip sigara böreği sarar gibi saralım.Yağlanmış tepsiye aralıklarla dizilip yarım saat mayalandırılır.
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında poğaçalarımız kızarana kadar pişirelim..
Afiyet Olsun....



65 yorum :

yemekaski.com seçil dedi ki...

Ellerine sağlık canım.. iyi haftalar..

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

bende bir arkadasda görüp denedim gercekten süper herkese tavsiye ederim ellerine saglik canim ...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Aylinciğimm ellerine sağlık..
bende sende görüp denerim:))
nefis görünüyorlar çünkü..
ellerin dert görmesin tatlım..
mutlu haftalar dilerim..
sevgiler..

NzlGl dedi ki...

Harika görünüyor sevgili Aylin
eline sağlık canım
sevgiler, iyi haftalar

Yeşim dedi ki...

Gazozlu poğaça, böyle bir tarifi ilk defa duyuyorum. Kesinlikle denemeye değer. Ellerine sağlık canım :) Harika görünüyorlar.

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Ben görmemistim hic vede duymadimda,gazozlu pogacayi,ilginc,mutlaka tadina bakmak isterim,eline saglik Aylin...

anneanneninemekleri dedi ki...

İşte bu.BİZ SAHURDA KAHVALTI YAPTIĞIMIZ İÇİN BU TÜR TARİFLER BENİ ÇEKİYOR.eLLERİNE SAĞLIK.

Kitapkolik dedi ki...

Merhaba. Yeni hayata geçirdiğimiz kitap sitesi projemize renk gelsin diye mini bir yarışma organize ettik. Kitap ödüllü bir yarışma. Yarışmamızı sitenizden duyurarak çekiliş hakkı kazanabilir ve sitemizin tanıtımına destek olabilirsiniz… Yarışma sayfamızın linki: http://www.kitapkolik.net/kitapkolik-net-kitap-odullu-yarisma

EBRULİ dedi ki...

Bu gün yapiim ben de.Ellerine sağlık canım.Nasıl,böyyle yumuşacık yumuşacık mı :)

deafmute dedi ki...

Eline sağlık, iyi haftalar.

Eylem dedi ki...

ellerine saglık.gayet güzel gözüküyor bence.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

çok severim poğaçayı. gazozlusunu denemedim hiç ama eminimki güzeldir. ellerine sağlık canım..

sevgiler

EV DEKORASYON HOBİ dedi ki...

Tuzlu tariflerinde alternatifler daha az...İyi bir alternatif..Deneyecegim.Ellerine sağlık.Sevgiler.Aida

NiLaY dedi ki...

ozaman ben de sende görüp hemen denemeliyim canım :) ellerine sağlık..

birdutmasali dedi ki...

canım güzel ve tatlı elelrine sağlık ..
iyi haftalar aylinciğim.

yemekbiraşk dedi ki...

gazoz olayı enteresan.. çok güzel bir tarif ellerine sağlık...
iyi haftalar

GÖNÜL dedi ki...

gazozlu ilkkez duydum hemen deneyeceğim çok güzel görünüyor

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Gazozun şekerli olması tadına yansıyor mu acaba. Sodalı da olabilir mi? Ellerine sağlık... Sevgiler...

Ege dedi ki...

Aylincim, ben de (kibele Banu'da görüp denemiştim)ilk kez gerçekten nefis oluyor bu poğaçalar. Seninkiler de güzel görünüyor haksızlık etme, ellerine sağlık.

yetur dedi ki...

nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyor güzel bir hafta diliyorum.

tatesal dedi ki...

Poğaçalar enfes görünüyor canım,ellerine sağlık...

nesrin dedi ki...

Görüntüyü bosver. Cayin yanina ne güzel gider. Ellerine saglik. Sevgiler...

Birsel ve İrem dedi ki...

Gerçekten çok nefis bir poğaça, benzer bir tarifle ben de denemiştim; uzun süre tazeliğini de koruyor. Ellerine sağlık, görüntü harika. Afiyetler olsun.
Sevgiler.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

güzel mutfak cinim hem yumuş yumuş oluyor hemde mayalı olduğu halde günlerce yumuşacık kalıyor...

Aysel cim normalde poğaçalara çok daha fazla şeker koyuyoruz tarifte 1 çorba kaşığıyle sınılanmış çok tatlı olmasını istemiyorsan şekeri kullanma bence:)

n. ışıl karagöz dedi ki...

gazoz sekerlı olmazmı nasıl bı tadı var bu pogacanın merak ettım

balgözlükız dedi ki...

yaa bak tahinliyi denedim hatta bloguma koydum :) bunu da anneme sipariş verdim,ben hamur acamıyorum henuz :)

PINAR dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar,iyi haftalar diliyorum

Sebi dedi ki...

canım çekti yahu..bir ısırıkta ben aldım ;)

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ımmm nefiss görunuyor Aylinim.ellerıne sağlık.tadıda muhteşemdir.tam benlik bir tarif.sevgiler ıyı haftalar tatlım:)

Yemekçi Nazlı dedi ki...

Oyyy ellerine sağlık canım. Poğaçaya tam puannn :)

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Arkadaşlar deneyin bence pişman olmazsınız.Ayrıca bildiğiniz gibi mayalı poğaçaların çoğuna şeker konur zaten :)

seda dedi ki...

Cok güzel bir tarif. Ellerine saglik. Ramazan da denemek lazim. Sevgiler...

umutluhayat dedi ki...

vallahi aylincim bence şeklide mükemmel tadıda .ellerine sağlık çok güzel olmuş.

yurdagül dedi ki...

ellerine sağlık aylin kardeşim nefiss görünüyo afiyet bal şeker olsun.

ZUHAL dedi ki...

Selam aylincim.Ne güzel olmuşlar.Ben de deniycem mutlaka.

ZUHAL dedi ki...

Selam aylincim.Ne güzel olmuşlar.Ben de deniycem mutlaka.

canan dedi ki...

Ellerine sağlık canım görüntü süper eminim tadıda öyledir:))

mintininmutfağı dedi ki...

PEPELAMIN TARİFLERİNE BAYILIYORUM ZATEN.SEN DE DENEYİP BEĞENDİYSEN İKİ KERE TESCİLLENDİ DEMEKTİR.GÖNÜL RAHATLIĞIYLA DENEYEBİLİRİM YANİ.EMEKLERİNE SAĞLIK TATLIM SAHUR İÇİN ŞAHANE OLUR ÇAYIN YANINDA.SEVGİLER ÇOK ÖPÜYORUM SENİ...

mintininmutfağı dedi ki...

ama dur çıkmadan bişey anlatayım laf aramızda:))az önce yemek vakti diye arattım goggle dan görünce daldım hemen bloğa.birbirinden değişik pastalar tabi.ben canımcığım "kusura bakma ne olur uğrayamadım pek sana bu aralar bu kadar uzun zaman gelmedim mi yahu neler yapmışsın böyle"falan tarzı yorumlar yapıyorum.derken derken aşağı iniyorum hiç tanıdık tarif yok.az çok aşinayım bloğundaki lezzetlere senin ben.allah allah diyorum aylin 2--3 günde ne yapmış böyle.ama iniyorum aşağı yeni tarifler(sende görmediğim için o arkadaşın tüm tarifleri bana yeni geliyor tabi)hala senin lezzetleri görmeyi umuyorum.derken bir tarife daha girdim aman allahım yorumlarda "arifeciğim ellerine sağlık"demesin mi!!!benim rengimi görmelisin.neyse sonra ben de "arifeciğim ellerine sağlık"diye yorum yazıp vınladım hemen.ve doğru adrese yemekvakti aylin e geldim.bunu da anlatayım istedim.öpüyorum canım.sevgiler...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

evet minticim yemek vakti o benimki çift k ile birde sanırım o kişi 2007 den beri yazmıyor .Önceden goggle a yemek vakti yazınca 21 sayfadaydım ama şimdi 1. sayfa 1. sıradayım nasıl görmedin anacım:)))

mormenekselerr dedi ki...

Harika görünüyor canim .sevgiler..

özlem dedi ki...

ellerine sağlık. nefis görünüyor. gazozdan dolayı şeker tadı gelmiyor değil mi?

Armina dedi ki...

Poğaça harika görünüyor, ellerine sağlık.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Aylinciğim ellerine sağlık puf puf kabarmıştır harikadır.Sevgiler..

çeşnici Handan dedi ki...

Aylinciğim gazozlu poaçayı hiç yapmadım ama fotoğrafı görünce özendim ve mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık canım.

Pastane'den dedi ki...

Aylin enfes görünüyorlar
ben gazozlu kek yapmıştım ama poğaça halini merak ettim denemk lazım
ellerine sağlık
sevgiler

Gizemli Tatlar dedi ki...

Gazoz çok ilginç doğrusu, birde böyle deneyelim.Ellerine sağlık.

zeynep dedi ki...

Yine yine harika ellerine sağlık ne diyelim..Denemek istediklerim arasında..;)Sevgiyle.

nehirineylemleri dedi ki...

Aylin eline sağlık çok güzel görünüyor yine:)

Oznur dedi ki...

ellerine saglik canim harika gorunuyor
pepelamizin mesur gazozlu pogacasi
her deneyen cok begeniyor

Baharcicegi dedi ki...

Gazozla degisik bir tarif olmus,sen nefis olmus diyorsan öyledir ellerine saglik canim

Cake Life Behiye dedi ki...

Her hazırladığın tarif çok güzel oluyor Aylincim ,, ellerine sağlık..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ben de yapmıştım puful puful güzel oluyor.

ellerine sağlık tatlım..

Melekperim Su dedi ki...

çok güzel görünüyorlar canım, ellerine sağlık, uzun zamandır tembelliğim üzerimde bloğumu güncelleyemedim, tabii sizleride ihmal ettim:(
bunu hatırlattığın içinde tşk. ediyorum. sen bir tanesin:)

Tümay dedi ki...

Aylin yine döktürmüş:) ellerine sağlık canım. Bu arada senin patlıcanlı böreğinden yağtım ramazandan önceki bir kahvaltı davetimde ben dahil herkes bayıldı. en kısa zamanda yayınlayacağım sana da haber vericem canım:)

derya dedi ki...

Sarı Şekerim ilk kez bu kadar geç kaldım yoğunluktan kusuruma bakma:)
Gazozlu poğaça bende yapmıştım ger
çekten harika oluyor ellerine sağ
lık.Bereketli iftarlar kocaman öpü
yorum...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ne de güzel nefis bir lezzet olmuş canım ellerine sağlık
afiyet bal olsun
sevgiler

sarkaç dedi ki...

Mutlaka deneyeceğim. Harika görünüyorlar.

celebi74 dedi ki...

ellerine sağlık şekerim.. muck...

SADECE YEMEK dedi ki...

Aylin hanımcığım ellerine sağlık çok güzel ve lezzetli görünüyor.Afiyet olsun.sevgiler.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Sevgiler...

Gülcan dedi ki...

ilk defa duyuyorum gazozlu poğaça enfes görünüyor.

FERZAN dedi ki...

slm,elinize sağlık değişik bi tarif en yakın zamanda deniycem çok güzel görünüyor,sevgiler,bana da beklerim,http://egelininmutfagi.blogspot.com/

sarkaç dedi ki...

Denedim. Çok güzel oldu. Bulana da yayınlayama da teşekkürler.

gazozlu poğaça dedi ki...

Gazozlu olunca yumuşacık oluyorlar,Ayrıca başarılı bir tarif,tebrikler