Lahmacun Tarifi

Lahmacunu bir kaç kere daha denemiş ve fırında pişirmiştim.Fırında pişirmek hem uzun sürüyor hemde sanki kuru kuru oluyor.Annemin yan komşusunun tavada pişirdiğini duyunca önce kıymalar pişmez diye endişelendim ama hamur zaten incecik olduğu için kıymalar...

Devamını oku ...

Etli Biber Dolması

Küçükken en çok sevdiğim yemekler arasında etli patates yemeği ve etli biber dolması gelirdi...Benim tam aksime abimin her yemeği sevmesine karşılık oda bunları sevmezdi :)Ben tombiş ve boğazına çok düşkün bir evlat olduğum için annem ne zaman ne yemek yapayım...

Devamını oku ...

Sebze Çorbası ve Sebze Cümbüşü

Kaşığın üzerinde fotoğraf çekmeye çalışan ihmalkar bloggeri görmüyorsunuz değilmi :)görmeyiniz efenim,zira bende pc ye yüklediğimde fark ettim ...Malum bahar bir sıcak bir soğuk şekli ,hatta ve hatta ya geçen sene bu kadar soğuk olmuşmuydu Mayıs ayı nidaları...

Devamını oku ...

Çilek Reçeli

KARIŞIK MEYVELİ ÇİLEK REÇELİ ;)2 senedir ya meyvelerin mevsimini geçirdim yada hazırların cazibesine kapıldım ve reçel yapmadım...Taki missim face sayfasından ballandıra ballandıra bu reçeli tarif edene kadar :)Ertesi akşam yaptım reçeli hafta sonu kahvaltısındada...

Devamını oku ...

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek Oturduğumuz yerin sahilinde her ürünü çok lezzetli olan bir fırın var.1 numara simitidir ama bizim için haşhaşlı çöreğide çok özeldir. Teyzemin evine çok yakın olduğu için bir misafirmi geldi Serpillllll koş haşhaşlı al,anneme birimi geldi...

Devamını oku ...

Kestaneli ve Çikolatalı Kek

Evde durup durup tekrar başlayan tadilatlar nedeni ile nisan ayı mutfağa çok uzak geçti benim için... Birşeyler pişirebilysemde ya fotoğraflıyamadım yada çok kötü çekimler gerçekleştirdim :)10 gündür duran kek tarifinin üzerine yine bir kek ile geldim...Kestaneli...

Devamını oku ...