10 Nisan 2015 Cuma

LOKUMLU ÇÖREK



Lokum gibi bir çörek,lokumlu çörek. Yiyenlerin bayılacağı nefis bir tarif .


LOKUMLU ÇÖREK

2 çorba kaşığı LUNA
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
1 paket instant maya

1 çorba kaşığı pudra şekeri

1 çay kaşığı tuz

3 su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 kase mini lokum

Unu karıştırma kabına alıp içerisine yumurta,maya,şeker,tuz ve ılık sütü ilave edip yoğuralım.Yarım saat dinlenmeye bırakalım.Muffin kalıplarını yağlayıp unlayalım.Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp arasına lokum koyup kapatalım.Her bir muffin kalıbına olacak şekilde üst üste yerleştirelim.


Yarım saat mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürelim.180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirelim. 

3 yorum :

Saadet Uslu dedi ki...

Ellerinize sağlık:))

Sema dedi ki...

çok farklı bir tarif olmuş, teşekkürler.

bizimmutfakdan dedi ki...

Muffin kaplarında bu tarz çörekler çok hoş oluyor. Bir ısırık al ve içinden süprizi çıksın nefisss, ellerine sağlık sevgiler.
Bizim Mutfak-Aysel
http://bizimmutfakdan.wordpress.com/