17 Haziran 2013 Pazartesi

LOKUMLU KURABİYE (Nişastalı Kurabiye)



   Evde olan lokumları değerlendirmek için güzel bir tarif, deneyip beğeniceğinizi umuyorum.Ben güllü,portakallı vs. karışık lokum kullandım.Ama en güzeli fıstıklı kuş lokumlu oluyor demeden geçemedim...

  Huzur dolu günler dilerim....


Lokumlu Kurabiye (Nişastalı Kurabiye )

100 gr oda ısıısnda tereyağ
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri(tatlı sevmiyorsanız biraz azaltın)
1 su bardağı mısır nişastası
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

12-13 adet lokum

Un ve lokum hariç bütün malzemeleri karıştırın.nu konrollü ekleyerek orta serlikte bir hamur elde edin.Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Lokumlarınız büyükse 2 veya 3 'e bölün.

Elinize hamurdan mandalinadan biraz küçük parçalar alıp avucunuz ile açın ortasına lokum yerleştirip yuvarlayın.

Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

7 yorum :

Neşeli Tatlar dedi ki...

Harika görünüyor.Ellerinize sağlık.Denenecekler listesinde ön sırlarda yerini aldı :) Sevgiler...

Turuncu Tatlar dedi ki...

harika olur bilmem mi:)ellerine sağlık arkadaşım sevgiler..

ebru dedi ki...

Hımm nefis görünüyor Aylinim. Ellerine sağlık

nabrut dedi ki...

bu lokumlu kurabiyeyi çok merak ediyorum ama hiç tatmadığım için denemeye cesaret edemedim

Hayatın Tatları dedi ki...

fıstıklı lokumlu yapamam şekerim ben onları daha yaparken tüketirim çünkü.. ama sendeki bu görüntülere bayıldım ...ellerine sağlık :)

Aysel dedi ki...

Hep deneyim diyorum unutuyorum ya da evde lokum olmuyor. İçindeki süpriziyle çocukların çok seveceği bir kurabiye. Ellerine sağlık Aylin'ciğim sımsıcak sevgiler...

AYSN OZKN dedi ki...

tam lokumlu kurabiye tarifi ararken bu tarif süper oldu bugün deneyeceğim.harika gözüküyorlar.