24 Ocak 2012 Salı

Pırasalı-Kabaklı Mısır Unlu Kek



Bu aralar çok sevdiğim ve bloğumda olan tarifleri evde sürekli yapıyorum.O zamanda bloğa malzeme çıkmıyor ve yazıların arası uzuyor haliyle:) Bir akşam yemeğinden sonra onuda ekleyim bunuda katıyım keklerinden biri daha.






Deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık ..




Pırasalı -Kabaklı Mısır Unlu Kek

1 adet pırasa
2 adet yeşil kabak
yarım demet dereotu
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 paket kabartma tozu







Ön hazırlık olarak pırasayı incecik doğrayın,biraz tuzla ovun ve suyunu sıkarak kenara alın.Kabakları rendeyin suyunu sıkarak pırasaya ekleyin.Sebzelerin üzerine beyaz un hariç bütün malzemeyi ekleyerek iyice karıştırın.Karışım kek hamuru kıvamını alana kadar beyaz un ekleyip,akışkan bir hamur elde edin. Yağlanmış kare borcama veya yuvarlak kek kalıbına dökün.


Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.




Afiyet Olsun...


28 yorum :

Nesli dedi ki...

Ellerine sağlık Aylincim çok severim.

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Günaydin canim ilk yorum benden gelsin o zaman :-) Evett arayi fazla uzatiyorsun gözümüz blogunda sürekli (saka canim, ne zaman zaman bulursan o zaman yaz tabii)

Her zamanki gibi saglikli, lezziz ve sahane resimleriyle büyüleyen bir tarif.

Ellerine saglik canim...Istanbula selamlar...öptüm

Eya dedi ki...

Ama Aylincigim...biz de sasiriyoruz, hangisini deneyecegimizi. Hepsi birbirinden leziz. Ellerine saglik, tam bir kis keki olmus, sevgilerimle

zehra

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerine sağlık sunum fotograf gene cok hoş..
Bereketı eksık olmasın sofralarının..

Sevgiler...

Çiçeklendim dedi ki...

Harika gözüküyor. Değişik bir tarif. Deneyeceğim. Sevgilerimle:)

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Bende yapıyorum biraz değişiğini kabak yerine patates çiğden koyuyorum o da çok lezzetli .Sizin kekte harika görünüyor ellerinize sağlık arkadaşım

ada ve deniz dedi ki...

ellerine sağlık. Denemeli bunu mutlaka...

feray dedi ki...

Hemde pratik olmuş Aylincim Ellerine sağlık.
Sevgiler..

birincisin dedi ki...

Değişik,güzel bir tarif olmuş,ellerine sağlık.Selamlar,sevgiler:)

zühra dedi ki...

Aylin cim eline sağlık . Tatil olduğu için çocuklar evde. Gün boyu atıştırmalık şeyler istiyorlar. Bu tarif çok ta iyi olur . Valla teşekkürler.

Kahveci dedi ki...

çok güzel omuş ellerinize sağlık, evde tek tük kalan pırasa ve kabakları değerlendirmek için harika bir yol; yanına da bir fincan bergamut çayı ; mm afiyet olsun; sevgiler,çiğdem

mihrimah dedi ki...

ellerine sağlık canım.çok lezzetli olmuşa benzer.sevgiler

Zeynep dedi ki...

hacı ellerine sağlık,mis kokusu burnuma burnuma geldi:)
afiyet bal olsun
öptümmmmm

TURUNCU TATLAR dedi ki...

canım çok sağlıklı bir kek olmuş ellerine sağlık..sevgiyle kal..

neslice tarifler dedi ki...

Bizimkiler "tuzlu birşeyler yap artık" diye söylenmeye başlamışlardı. Bunu yapayım hemen.

evatolyesi dedi ki...

Çok güzel bir lezzete benziyor ellerine sağlık sevgilerimle:)

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık canım güzel görünüyor.

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık canım güzel görünüyor.

Gülcan dedi ki...

OLSADA YESEK ELLERİNİZE SAĞLIK.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

ellerine sağlık canım,afiyet şeker olsun...

lavantalimon dedi ki...

Aylin anladım sana mısır unu gelmiş hemde Karadeniz den.:)) senin ellerinlede harikalar çıkıyor ortaya:) süperin

yoğurttan haber bekliyorum olucaktır muhakkak olucaktır:)

Pastane'den dedi ki...

hep yapıcam diyorum ama yapıcam mutlaka nefis görünüyor
ellerine sağlık Aylinim

BETÜLCE dedi ki...

Ellerine sağlık herzamanki gibi çok güzel bir tarif.

ELİF dedi ki...

Canım nefis olmuş, ellerine sağlık. Sevgiler...

Tümay Öztürk dedi ki...

Seviyorum böyle dolapta ne varmış keklerini. Ellerine sağlık canım:)

birdilimdus dedi ki...

Aylin'ciğim harikasın eşime pırasayı yedirebilecek muhteşem bir tarif....

Sevgiler...
Evren

ihlamurcum dedi ki...

Aylin hanım, ben böyle tariflere bayılıyorum.Evde ne varsa... harikasınız.

zeymuran dedi ki...

çayla ne ıyı olur ellerıne sağlık canım