Ne zaman pazara çıksam çileği 1 kilo alırım sonrada yarısı kalır ve tehlikeli tariflere dönüşür:)Masum çilekçiklerin başına gelenlere bakın oysa sadece pudra şekeri ile yenmek için alınmışlardı !Sizin evinizde de kalmış çilek varsa deneyin :) şaka şaka!Daha önce yapanlarınız çoktur ama çilekleri bu şekilde pişirip muhallebi ile buluşturunca gerçekten pek lezzetli oluyor soğuk soğuk :)
Muhallebi İçin;
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Muhallebi İçin;
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Çilekli Sos İçin;
1 büyükçe kase doğranmış çilek
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı su
Muhallebi için; süt,un ve nişastayı karıştırarak boza kıvamı alana kadar pişirin.Şeker ve yağı ilave edip bir iki dakika sonra altını kapatın ve vanilyayı ekleyin. Kuplara paylaştırın....
Muhallebi için; süt,un ve nişastayı karıştırarak boza kıvamı alana kadar pişirin.Şeker ve yağı ilave edip bir iki dakika sonra altını kapatın ve vanilyayı ekleyin. Kuplara paylaştırın....
Çilek şeker ve suyu sos tenceresine alıp beş dakika kadar pişirin biraz ılınmaya bırakın.Ilınan sosu blenderden geçirip tatlıların üzerine pay edin.Buzdolabında yaklaşık 2-3 soğutup servis yapın.
Afiyet Olsun...
Not:Nar Pelteli Muhallebi 'nin muhallebisini kullandım.Çilek blenderdan geçince koyulaştığı için nişastaya gerek duymadım.Jöle kıvamlı bir sos için 1 çorba kaşığı suda 1 tatlı kaşığı nisastayı eritip pişmeye yakın sosa dökün.
26 yorum :
ya ben çilekleri alırken hayal kuruyorum şunu yapacağım bunu yapacağım diye,sonra bi bakıyorum bitmişşş:))acayip güzel görünüyor ellerine sağlık hacım
çok öperim
yaz aylarındada nasıl güzel gider bu tatlı canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
Ellerıne sağlık kokulu çilekler tezgahdakı yerını almaya başlamışken bol bol tüketmeli tatlılarda..
nefis görünüyor. ellerinize sağlık.
nefis olmuş,bende bugün aynen dünden kalan çileklerle muhallebi yaptım:)eline sağlık..
ellerine sağlık canım,tam benlik...
Ellerine saglık bende aynen 1 kılo alıyorum yarısında daha fazlası kalıyor tarifini deneyecegim tesekkur ederim ... bu arada çok güzel gorunuyor bir an çileğin üzerindeki antep fıstığı olmak istedim, sevgiler
hazır çilek mevsimi gelmişken ben de yapmalıyım bir tarif. sosu hoşuma gitti nefis görünüyor eline sağlık sevgiler
Ohhh canım çekti, şahane görünüyor.Çilekli tatlılara bayılıyorum hem tadı ve kokusu çok güzel oluyor, hem görüntüsü.Ellerine sağlık.
Sevgilerimle:)
Harika!
Minik yavru da bayılacak buna :)
Ne iyi oldu rast geldiğim, ne iyi olduğu bunu yaptığın :)
Eline sağlık.
Harika olmuş, bazen çileklerin tadı da yerinde olmuyor, bu şekilde değerlendirilebilir. Ellerine sağlık, sevgilerle...
Tamda çilek mevsiminde yakışan çok şık bir tarif olmuş, ellerinize sağlık.
ben sırf bu tarifleri yapmamak için gramla alıyorum çileği :D
ikinci güne kalan çilek zaten yenmiyor :)
ama bu tarif için yarım kg alabilirim :D
Merhaba Aylin Hanım
Çok şık ve kaliteli bir yemek bloğunuz var tebrik ederim, tarifleriniz de çok farklı... En kısa zamanda deneyeceğim...
Arkadaşlarımla bir araya gelip tariflerini paylaştığımız bir sitemiz var, ziyaret ederseniz sevinirim :)
http://yemekveyemek.net/index.php/kektarifleri/234-patatesli-kek-tarifi
Aylincim nefis olmuş, ellerine sağlık tatlım. Sevgiler...
Aylinciğim çok güzel ve çok şık bir lezzzet olmuş ellerıne saglık canım.
Çilek mevsimi geldi mi bir başka oluyorum.
Nefis nefis ellerine sağlık Aylincim
Sevgiler
Aylincim ellerine sağlık nefis görünüyor..
Sevgiler..
o ne guzel bir manzara oyle,bakakaldim sadece.hmmmmm,aylin ellerine saglik,harika gorunuyor heleki sosu durusu bir baska etkiledi beni.sevgilerle.
Ellerinize sağlık nefis olmuş.Bayıldım..
sevgiler
daha kıyamam ben o çilekleri blender dan geçirmeye yeni kavuştuk daha:) biraz doyayım yemeye, erikle haşır neşir olayım muhallebiye katarım, çünkü çok güzel gider bu haliyle sabah sabah:)
Harika görünüyor bende bu zamanda hep tereddüt ederim hormonlumu diye ellerinize sağlık sevgiler:)
harika tarif...
Ellerine sağlık aylinimm.Nefis görünüyorlar.
Ellerine sağlık enfes bir muhallebi olmuş.
Gerçekten de çok güzel görünüyor. Evde hazır çilek varken üşenmesemde yapsam diyorum. Ellerine sağlık...
Yorum Gönder