14 Haziran 2012 Perşembe

SEMİZOTLU BULGUR SALATASI



Havalar o kadar sıcakki hayret ben bile yemek yemekte zorlanıyorum:) Hal böyle olunca yoğurtlu salatalar favorim oluyor....Semizotunu genelde sadece süzme yoğurt ve sarımsak ile karıştırıp yeriz ancak bu şekilde tüketince 1 saat sonra acıkırızya ,içine bulgur ekleyelim tok tutsun lezzetine lezzet katsın :)



SEMİZOTLU BULGUR SALATASI

1 su bardağı haşlanmış pilavlık bulgur
1 bağ semizotu
3 adet közlenmiş kırmızı biber
4 adet taze soğan
1 su bardağı koyu veya süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez(istemezseniz koymayın)
1 çay kaşığı tuz


Semizotunu iyice yıkayıp kurutun.Közlenmiş biber,soğan ve semizotlarını çok ufak olmayacak şekilde doğrayın.

Mayonez ,yoğurt ve tuzu iyice çırpın.

Haşlanıp soğutulmuş bulgur,sebzeler ve yoğurt sosu karıştırıp servise sunun..


Afiyet Olsun...

11 yorum :

Ezginin Günlüğü dedi ki...

Çok güzel görünüyor,ellerine sağlık :)

uğurböceği dedi ki...

ellerine sağlık.çok güzele benziyor.olsada yesek.

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

resimlerindeki o kirmizi ayrintilar o kadar cok hosuma gidiyor ki Aylincim...

blogun en cok sevdigim bloglar arasinda :-)

sevgiler canim....

Fincan Teyze dedi ki...

ellerine sağlık. semizotu salataları bizde çok sevilir. bunuda keyifle deneyeceğim.

Sohbet dedi ki...

şifa bu resmen ya :)

İzgün Tekin dedi ki...

bütün sevdiğim lezzetler bu salatada hemde bu sıcakta iyi gider
ellerine sağlık canım Aylinim

Bizim Mutfak-Aysel dedi ki...

İşte sağlıklı ve hafif bir yaz salatası. Semizotu tariflerine değişik bir çeşitleme olmuş. Ellerine sağlık sevgiler...

mutfagabuyrun dedi ki...

bulgurlu olması çok değişikmiş canım.çok lezzetli görünüyor.ellerine sağlık.ZEYTİNBURNUN DAN selam canım.

nesrin dedi ki...

Cok güzel bir salata olmus, ellerine saglik. SEvgiler...

♥мұ»p»r«i»n«č»є«ss dedi ki...

Yine harikasın canım benim ellerine sağlık bloğuma yeniden bi baksana :)

Anadolu Design dedi ki...

süper yemekler
alüminyum | cam balkon | düğün salonu | çankırı