29 Ağustos 2013 Perşembe

MOZAİK PASTA

Mozaik Pasta
 
 
 
      Mozaik pasta yapımı 5 dakika alan ve en az büyüklerinde çocuklar gibi ayıla bayıla yediği pastalardan. Hele üzerine çikolata eritilip dökülürse keyfi ikiye katlar .Tarif Pelinim 'den ,  ben 6 tane büyük porsiyon yapmayı tercih ettim. Siz dilerseniz tek bir kalıp kullanabilirsiniz.
 
 


MOZAİK PASTA

350 gr. petibör bisküvi(2 paket)
100 gr tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
1,5 çay bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı süt

Çikolata Sos İçin:
1 çay bardağı sıvı krema
150 gr. bitter çikolata

Süslemek için: - Antep fıstığı


Tereyağı tencereye koyup eritip, ocağın altını kapatın.İçine tozşekeri,kakao'yu,sütü koyup iyice karıştırın.
 
 Diğer taraftan petibör bisküvileri elinizle küçük parçalara bölüp tencerenin içindeki sıvı karışıma ekleyin. Karışımı bisküvilere iyice yedirin.(bisküvileri çok ezmeden bu işlemi yapın)
 
Bu karışımı strech film serili kelepçeli bir kalıba boşaltın. Bir kaşığın arkasıyla karışımı iyice bastırıp,üzerini düzleştirin.Buzlukta 2 saat bekletin.
 
 Üzerinin çikolata sosu için ; kremayı tencereye koyun kaynama noktasına gelince ocağın altını kapatın.İçine bitter çikolatayı ekleyip iyice karıştırın. Sos kıvamını bulunca buzluktaki mozaik pastasını ters çevirip servis tabağına alın.
 
Üzerine çikolata sosunu dökün. Çikolata sosun üzerine iri dövülmüş antep fıstığı serpin ve buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra servisini yapın.
 
Afiyet Olsun.

23 yorum :

LeylaK dedi ki...

Aylin çok güzel olmuş buuuu, görüntü süper :)

Yeşim dedi ki...

Çok severim ama hiç kremayla yapmamıştım ellerine sağlık tatlım. Not alıyorum en kısa zamanda deneyeceğim :)

Nursevin Sönmez dedi ki...

ÇOK GÜZELLER.Ellerinize sağlık.

Aycan dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIMM ÇOK SEVERİM :)

YeMeK vAkTi dedi ki...

Leylacım canım çok teşekkür ederim

YeMeK vAkTi dedi ki...

Bu şekilde daha bir pasta tadında oluyor Yeşimcim :)

YeMeK vAkTi dedi ki...

Nursevin Hanım ,Aycancım çok teşekkür ederim en kısa zamanda sizleri de ziyarete geleceğim inşallah

gügüyle hersey dedi ki...

Mosaik pastasini sevmem ama görüntü süper olmus madem koydun yapip deneyecegim ellerine saglik sevgiler♥

Nes-Kayfee / Nesli dedi ki...

Ellerine sağlık Aylincim, ailecek çok severiz mozaik pastayı ama çikolata sosuyla hiç servis etmemiştim. En kısa sürede deneyeceğim sevgiler

umbag dedi ki...

Çok güzel olmuş elinize sağlık

YeMeK vAkTi dedi ki...

Gügü birde böyle dene :)


Neslicim bu şekilde daha da pastamsı oluyor :)

Umbah teşekkürler :))

Sevgiler ,

hanhildem dedi ki...

bir türlü tutturamadığım bir lezzet! elinize sağlık.

Pastane'den dedi ki...

Aylinn çok kötüsün üzerindeki çikolata sosuyla nefis görünüyor ellerine sağlık

Zeynep dedi ki...

insanı diyetten çıkarır bu meret:)))) ellerine sağlık hacişkommmmm:)))

Hayatın Tatları dedi ki...

Ooo değişik! Denemelik! Sonrada Yemelik :)) afiyet şeker olsun canım

Pembe Tatlar dedi ki...

Aylinciğim ellerine sağlık canım :)

gügüyle hersey dedi ki...

Selam aylincigim pastani yaptim ve muhtesem di herkez bayila bayila yedi canim sayfamda tarifini paylasa bilirmiyim sevgiler♥

YeMeK vAkTi dedi ki...

Merhaba ;) tabiki yayınlayabilirsiniz . Beğenmenize sevindim sevgiler

YeMeK vAkTi dedi ki...

Birde bunu dene ;)

YeMeK vAkTi dedi ki...

İzgün, Zeynep ,Aslı , Şule muccckkksss ;)))

Saglıklımutfak dedi ki...

Aylin bana pasta yaparmısın. ben çok tembel oldum da ;) Harika ellerine sağlık

nurdan dedi ki...

Çok güzel oldu yaşpasta gibi

nurdan dedi ki...

Çok güzel oldu