27 Ağustos 2010 Cuma

ANTEP FISTIKLI KURABİYE


Bu kurabiyeleri annemlere götürmek için yapmıştım.Lezzeti çok güzeldi ama bir dahaki sefer yaptığımda kesinlikle toz antep fıstığı değilde sevdiğim gibi hafif dişe gelen antep fıstığı koymayı düşünüyorum.Bİr kaç tanesinide tabakta değişik renk olsun diye fıstık koymadan yaptım...Evinde fıstığı olmayanlar o şekildede yapıp kakaoya batırdıkları çatalla kurabiyelerin üzerlerine baskı yapabilirler...

Bu arada küçük bir seyahat için bugün öğleden sonradan itibaren salı gününe kadar buralarda olamıyacağım.Herkes kendine çokk iyi baksın ..Görüşmek üzere...




Antep Fıstıklı Kurabiye

200 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı kadar toz antep fıstığı
1 paket vanilya
yarım bardak nişasta
3,5 bardak kadar un


Tereyağ ve yumurta özdeştirilip içine pudra şekeri ve sıvıyağ konur.En son diğer malzemelerde koyulup sertçe olan hamurumuz iyice yoğrulur.

Elimizle cevizden biraz küçük toplar yapıp ortasına çatalla bastırılır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyularak 170 dereceli ön ısılı fırında rengi değişmeden pişene kadar bekletilir.

Afiyet Olsun...

65 yorum :

komançi dedi ki...

çaylada ne güzel yenirdi :)

yemekaski.com seçil dedi ki...

ellerine sağlık canım.. iyi tatiller sana..

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

çok güzeller ellerine sağlık iyi tatilller

NzlGl dedi ki...

Görünüşleri harika Sevgili Aylin
eline sağlık,

iyi yolculuklar

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Nefis görünüyorlar..
Ellerıne sağlık..

Şimdiden hayırlı yolculuklar ...

Sevgiler..

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ayy canım ne kadar şeker kurabiyeler böyle:)fıstıklılar ne güzel kokarlar..:))
ellerine sağlıkk..

Utku'nun annesi dedi ki...

Ellerinize sağlık çok iç açıcı görünüyo valla
Özletmeyin kendinizi güle güle gidin dönün inşallah

NESTUG dedi ki...

çok leziz görünüyorlar,eline sağlık
sevgiler

umutluhayat dedi ki...

aylincim nefis görünüyor kurabiyeler ellerine sağlık,iyi yolcluklar dilerim

anneanneninemekleri dedi ki...

Kurabiyeler nefis görünüyor.Olsa da yesek:)Ellerine sağlık.

GÖNÜL dedi ki...

hem besleyici hem nefis ellerine sağlık..

seda dedi ki...

Cok güzel görünüyorlar ellerine saglik. Sevgiler...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Çok güzel görünüoyr canım. Tam benlik. Ellerine sağlık
Ayrıca iyi yolculuklar
Sevgiler

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor:))

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Görüntü muhtesem canim,tadida ayni öyledir eminim...

Ellerine saglik...

yemekbiraşk dedi ki...

fotoğraflarda çok güzel kendileride nefis olmuşlar
hayırlı cumalar..

NiLaY dedi ki...

ellerine sağlıkk canım çok güzel görünüyor, eminim lezzeti de süperdir :)

Leylak Dalı dedi ki...

Oy oy oy çok güzel görünüyorlar hem bundan hem iri antep fıstıklısından ben de isterim:))))
imza:
Hazırlopçu Leylak

mintininmutfağı dedi ki...

aylinim canım arkadaşım ben tam bir kurabiye canavarıyım.yemesini de yapmasını da çok severim tatlım.ve kurbişlerine talibim.bayram sonu deniycem inşallah.allaha emanet ol.sevgiler.çok leziz olmuşlar çok beğendim...

zeynep dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyorlar..Hayırlı yolculuklar...

Maya dedi ki...

ben gibi mutfak acemisi birine bile yapabilme ilhamı verdi, tarif için teşekkürler, ve iyi tatiller :)

zühra dedi ki...

Ellerine sağlık gene. İyi tatiller.

zühra dedi ki...

Ellerine sağlık gene. İyi tatiller.

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Ne zamandır aklımda bu kurabiyeler var... Haftasonu yapmak istiyorum kısmetse... Ellerine sağlık... İyi tatiller...

celebi74 dedi ki...

eline sağlık şekerim.. kısa tatilinde bol keyifler dilerim..

Birsel ve İrem dedi ki...

Dün gece rüyamda bu kurabiyeleri gördüm, desem:)) Ellerine sağlık, harika görünüyor. Yarışmada sana da başarılar.
Sevgiler.

derya dedi ki...

Sarı Şekerim kurbişler harika elle
rine sağlık.Benim içinde ye olurmu
kocaman öpüyorum.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Aylin,
Ellerine sağlık, kurabiyeler nefis görünüyor.
Ramazan sebebi ile bu tarz yiyeceklerden uzak kaldık.
Kurabiyelerin üzerine kakaoya batırılmış çatalla şekil vermek çok güzel bir fikir.
Bu arada;
Hayırlı yolculuklar, iyi tatiller.

Şehnaz dedi ki...

ay ay ay.....aylin sen neler yapıyorsun bize böyle....kurabiyen süper olmuş...ellerine sağlık tatlım...

Tümay dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor canım. Ellerine sağlık:)

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

saol birsencim ya ben öylesine bir kaydoldum işte:)yoksa bu kadar boş bir arşivle dereceye girmek ne mümkün:))

Saglıklımutfak dedi ki...

Kurabiyelerle neden barışamadık hiç anlamam Ama bunlar leziz duruyor. Eline sağlık canım

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Aylinim cok guzel görunuyor.Denenecekler listemde bu tarıf.ellerine sağlık canım.hayrılı yolcular.sevgiler

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Kurabiyeler nefis görünüyor,ellerine saglik,saglicakla gidip dönmen dilegiyle,hayirli yolculuklar dilerim sana...

canan dedi ki...

Nefis gözüküyorlar,ellerine sağlık canım..

Limonlu Kek dedi ki...

Her iki türlüsü de harika görünüyor. Sen kurbiyeleri, ben limonatayı kapıp gelsek nasıl olur :) Öpüyorum canım...

sarkaç dedi ki...

Hele şükür!
Nasıl da sevindim tatile çıktığına. Yoksa nasıl denemeyi yetiştirecektim bunca tarifi. Hoş sen gelince elin kolun dolu tarifle gelir bir günde açığı kapatısın ya...
İkindi çaylarına başlayalım da bu tarifin de yapılacak.
Sevgiler.

PINAR dedi ki...

Aylincim süper görünüyor,kim bilir tadı nasıl güzeldir...ellerine sağlık,afiyetler olsun:)

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

aylincim ben çok seviyorum bu kurabiyeleri ellerine sağlık
afiyet bal olsun
aynı tarifi fındık tozu ile de dene tatlım oda süper oluyor
sana iyi tatiller kocaman öperim..

NarincE dedi ki...

ben limonata isterim yanına:))

Zennube dedi ki...

bayılırım kurabiyelere, seninkini de deniycem :)

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Renklerine bayıldım zaten en başta:)
Cici yolculuklar olsun,Aylin'ciğim.
Gönülden muhabbetle..

nesrin dedi ki...

Kurabiyeler nefis. Iyi dinlenmeler. Sevgiler...

Zehra Gürgen dedi ki...

Çok güzller renk renk yapılabilmesini sevdim tarifini sen seyahatten dönene kadar yapar yeriz bile :)

çabuk dön..

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı bir görüntüsü var.(Bir tane aldım bilginize)

Saygılar.

aylin dedi ki...

çok güzeller ellerine sağlık...yanında mis gibi çay ne güzel olur:)

çeşnici Handan dedi ki...

Aylinciğim kurabiyeler harika olmuş ellerine sağlık canım. İyi yolculuklar.

anneminkızıyım dedi ki...

Ellerine sagli Aylincigim, güle güle git gel, sevgilerimle....
Evet, az irice fistikli daha da lezzet katar size katiliyorum...

özlem dedi ki...

çok güzeller ellerine sağlık. çabuk dön özletme kendini.

birdutmasali dedi ki...

aylinciğim çok çok güzel olmuş canım..
hepinize afiyetler olsun.
iyi haftasonları diliyorum canım.

uğurböceği dedi ki...

ellerine sağlık canım.nefis gözüküyorlar.eminim tadıda süperdir.

kahveci dedi ki...

merhabalar,sitenizi beğenerek izliyorum. ben sizi şu blog yarışmasıyla ilgili uyarmak istedim.ben de katıldım önce ama sonra bunun aldatmaca bir yarışma olduğu söylentileri ve blog şifrelerini kırmak için düzenlenmiş olduğunu okudum bir sitede, ve hakikaten sponsor kurumlardan ntv nin sitesine girince bu isimde ve bu tarihlerde düzenlenen bir yarışma olmadığını gördüm. Siz de araştırın isterseniz. ben takip ettiğim blogger arkadaşlarıma bilgi vermeyi bir borç bildim sadece. Severek yaptığımız hobimizin süistimal edilmemesi adına, sevgiler; çiğdem durukan (kahveci )

ebruliyemektarifleri dedi ki...

canım ellerine sağlık her daim kurabiyelere bayılmışımdır. Bunarında görüntüleri harika.
iyi tatiller. Güzel vakit geçirmen dileğiyle...

Gülcan dedi ki...

süper olmuşlar ellerinize sağlık iyi tatiller

mine dedi ki...

becerikli arkadaşım ne de güzel görünüyor kurabiyeler hediye olarak gidecek ya da çocuklara ikram için yapılacak kurabiye tariflerimin arasına girdi bile ellerine sağlık canım

Syhn dedi ki...

kurabiyelerinle çay içmeyi hayal ettim:))
eminim güzellerdir ;)

zilsizzarife'nin yeri dedi ki...

mutlaka denemeli:)

ozgur dedi ki...

Nefis oluyor bunlar,Antepli bir arkadaşım vardı öğrenciyken memleketten dönüşte mutlaka bunlardan da getirirdi,harikalar,ellerine sağlık:)

nehirineylemleri dedi ki...

Nehir'e göndersene bikaç tane:)

evatolyesi dedi ki...

Rengi çok hoş olmuş. Kurabiye, tatlı ve keklerde fıstık, ceviz ve fındığın ağza kıtır kıtır gelmesi hoş oluyor.
Ellerinize sağlık:)

mormenekselerr dedi ki...

kurabiyeler süper ellerine sağlık,valla yokluğun belli aylincim

elif dedi ki...

merhaba ben yorumları okuyorum daha önce deneyen varmı oluyormu lezzetlimi herkezle paylaşıp fikir alıyormu kimse birşey yazmıyor ben bu kurabiyeyi 01.01.2012 de okudum ve hemen yaptım 4 yaşındaki kızımla ve çevreme dağıttım çok beğendiler tarifi de istediler yarısını fındıklı yaptım fıstık azdı çok güzel oldu tavsiye ederim yapmak istiyenlere

elif dedi ki...

merhaba ben yorumları okuyorum daha önce deneyen varmı oluyormu lezzetlimi herkezle paylaşıp fikir alıyormu kimse birşey yazmıyor ben bu kurabiyeyi 01.01.2012 de okudum ve hemen yaptım 4 yaşındaki kızımla ve çevreme dağıttım çok beğendiler tarifi de istediler yarısını fındıklı yaptım fıstık azdı çok güzel oldu tavsiye ederim yapmak istiyenlere

elif dedi ki...

merhaba ben yorumları okuyorum daha önce deneyen varmı oluyormu lezzetlimi herkezle paylaşıp fikir alıyormu kimse birşey yazmıyor ben bu kurabiyeyi 01.01.2012 de okudum ve hemen yaptım 4 yaşındaki kızımla ve çevreme dağıttım çok beğendiler tarifi de istediler yarısını fındıklı yaptım fıstık azdı çok güzel oldu tavsiye ederim yapmak istiyenlere

YeMeK vAkTi dedi ki...

Elifçim teşekkür ederim.Genelde yapanlar ya çok güzel oldu demez yada kendi bloğunda yayınlar ama kaynak belirtmez biz blogçuların genel sorunu bu zaten:)Ellerine sağlık