Arşivimdeki eksik çorba kategorisini biraz doldurmak lazım değilmi..Bugün klasik 2 çorba tarifi verelim..Mercimek çorbasını çok çeşitli yapsamda en sık yaptığım tarif bu açıkçası çok pratik geliyor bana böylesi...
Mercimek Çorbası
1,5su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
5 su bardağı et suyu veya su
yarım çay bardağı sıvıyağ
nane,kırmızı pul biber,tuz
Suyu ,yıkanmış mercimekleri ve 5-6 parçaya ayrılmış soğanı tenceremize koyup mercimekler dağılıncaya kadar pişirelim.Su ilavesi gerekirse arada su ilave edip blendırdan geçirelim.Bir sahanda yağa nane ve pul biberimizi ekleyip yağı hafif yakalım ve kısık ateşte pişmekte olan çorbamıza katalım.Bulyon kullandıysak tuz ilavesine gerek yok ancak et suyu kullandıysak tuzunu ilave edelim.Çorbamız servise hazır...
ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI
Arpa Şehriye Çorbası
38 yorum :
canımm en sevdiğim çorbalar hani her gün her öğün olsun bıkmam:))
bendede çorbalar zayıf baya:)) çoğaltmalııı:))
mutlu hafta sonları dilerimm:))
Çorba denince akla ilk gelenlerden bu tarifler
Aylinciğim ellerine sağlık, sevgiler
ellerine sağlık arkadaşım.2 çorbayıda çok severim.
Bende dün şehriye çorbası yaptım,salça yerine bol domates kullanınca çok güzel oluyor.Ellerinize sağlık ikisi de nefis görünüyor.İyi hafta sonları.
Ben de fotoğrafını yeni çekmiştim mercimek çorbasının koyayım diyordum ki seni gördüm. Eline sağlık, sunumların da hoş olmuş.
Sarı şekerim mutlu hafta sonları çorbasız Ramazan olmaz ellerine sağ
lık.Fotoğraf makinene kavuşmuşsun gözün aydın kocaman öpüyorum.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo her ikiside
sevgiler
ellerine saglik canim cok guzel gorunuyor
bilindik corbalar olsada resimler cok ilgi cekici olmus harika :)
BENDE ÇORBALARA ÇOK AZ YER VERMİŞİM ASLINDA SOFRLARIMIZIN OLMAZSA OLMAZI AMA ESKİ BLOĞUMDA BİR KAÇ TANE VAR BURAYA TAŞIMAK LAZIM İKİ ÇORBANDA AĞIZLARA LAYIK OLMUŞ CANIM ELLERİNE SAĞLIK HAYIRLI HAFTA SONLARI SEVGİLER
İkiside birbirinden leziz ve şifa dolu ellerinize sağlık.
Saygılar.
Nefis görünüyorlar,ellerine saglik ...
ımmm :D en sevdiğim iki çorbaa ellerine sağlık eminim harikadır tatları.
bizim ev acele serin havalara geçişten midir nedir biraz soğuk algınlığı yaşıyor bol limonlu arpa şehriye çorbası alabilir miyiz birek kase : )
bu arada kırmızı mercimeğe de bayılırım sunumların süper ellerine sağlık canım
evet sık yapılan çorbalar ama görüntüler nefis, ellerine sağlık tavuk suyunu buzluğa atarken içine didiklenmiş tavuk etide koyuyorum pratik oluyor.
her iki çorbaya da bayılırım. Ancak ben mercimek çorbasının yağını, tereyağında un kavurarak ilave ediyorum. Çok nefis oluyor. Ellerine sağlık
İkisi de birbirinden enfes duruyor canım,ikisini de çok severek tüketiyorum..Ellerine sağlık sevgiler..
Buu şolbalalaa bayılıılım :)
Ramazanın ideal menülerinden çorbalar çok leziz görünüyor.Ellerine sağlık sevgimle öptüm.....
Bu çorbalara bayılırım sen yapınca daha da güzel olmuş
ellerine sağlık Aylincim
ELLERİNE SAĞLIK..ÇORBA RESİTALİ YAPMIŞ BİZLERE..ÇORBA OLSUN DA NE OLURSA OLSUN HER TÜRLÜSÜ MAKBULDUR..
SEVGİLER
en sevdiğim çorba ikiside ellerine sağlık harika olmuş aylincim...
Aylincim, çorba sofraların vazgeçilmezi yaz kış sıcağını, soğunu içiyoruz. 2 çorbanda bizim evde favori olan çorbalardır.Çok güzel olmuşlar ellerine sağlık canım. Sevgiler.
ellerine sağlık, sevgiler,mercimek çorbasına bayılırım.
Aylinciğim çorbaların ikiside harika
ellerine sağlık sevgiler.
Havalar da serinlemeye başladı,böyle güzel sıcacık çorbalara kimse hayır demez :)ellerine sağlık arkadaşım
havaların hafif hafif serinlemeye başladığı bugünlerde ikisini de eksik etmemek lazım sofralardan:)
ellerine sağlık canım..
mercimek her daim tabii :)
iki çorbada klasiklerimizden hele arpa şehriyeli çorba vazgeçilmezlerimizden ellerine sağlık
sevgiler..
♥ Kuran-ı Kerim'de Kadir Gecesi için Leyletül kadri hayrun min elfi şehrin yani Kadir Gecesi bin aydan hayırlı bir gecedir diye buyuruluyor. Bu nedenle bu geceyi ihya edelim.. Kadir gecen hayırlı olsun..
Canım sanma yokum takipteyim ama yazasım yok hiç.Ellerine sağlık harikalar çorbanın her türlüsünü çok severim.Bu arada Kadir Gecen Mübarek Duaların Kabul Olsun Canım.
Canım,
Kandilini kutlar, hayırlara vesile olmasını dilerim.
Bu arada;
Çorbalar nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Kadir gecesi bu gece.Gecenin kadrini bilenlerin gecesi.Kadri büyük bir kitab, kadri büyük bir meleğin diliyle kadri büyük bir elçinin eliyle kadri büyük bir ümmete indirildi bu gece. Farkında mısın kadrin ne kadar yüksekte. Farkında mısın hatırın ne kadar el üstünde. Haydi, durma, varlığını dilinin ucuna taşı!
Dua dua göğe yürü..Haydi, durma, hasretlerini nefeslerine taş.Dua dua göğe yürü..
Aylin'i cici kandiller diliyorum :)
Muhabbetle
Ellerine saglik canim nefis olmus
Kandilin mubarek olsun dualarin kabul olsun insallah
kadir geceniz mübarek olsun cnm
ikiside sevdiğim çorbalar...
iyi bir hafta geçirmeniz dileğiyle...
Zaten her türlü çorbayı çok severim ama domatesli şehriye çorbası yok mu? Belki inanmazsın yarım tencereyi rahat içerim ben:)Yani hamilelikten önce de böyleydi. Adım çorba canavarıydı:)Ellerine sağlık nefis duruyorlar canım.
Mercimek çorbası en sevdiğim çorbadır.Çok canım istedi şimdi...
Şehriye çorbası da kızımın (ama yıldız şehriye:)..)en sevdiği çorba...
Bu çorbaları yayınladığınız için teşekkürler.
Akşama bir dı-dış(yıldız)çorba yapmak şart oldu:))
Fotoğraflar çok güzel olmuş canım.
Kışın kapıdan baktırdı. Yakında sofralarımızdan eksik olmaz
Ellerine sağlık canım
sevgiler
Yorum Gönder