13 Haziran 2011 Pazartesi

Domatesli Tavuklu Makarna


Bol soslu makarnayı çok severim ancak sade yada sosu az olan makarnayı ağzıma koyamam :)Yazın yaklaştığı bu günlerde evde yaklaşık 2 aydır pişirmediğimi fark ettiğim makarnayı koydum ateşe ama kilolarıma kilo katmasın diye sosunda mümkün olduğunca az yağ kullandım tabikide....



Domatesli Tavuklu Makarna

250 gram makarna(ben pastavilla kullandım)
1 adet haşlanmış tavuk göğsü(veya but)
5 adet domates
3 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 kurusoğan
karabiber,tuz
bir tutam ince kıyılmış maydanoz



Makarnamızı 2,5 litre kaynamış tuzlu suya atalım ve yaklaşık 9-10 dakika pişirelim.Makarnayı pişirirken diğer tarafta 1 yemek kaşığı sıvıyağda küp doğranmış kurusoğan ve halka doğranmış sivribiberi soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.Kabukları soyulup küp doğradığımız domatesleri ve salçaları da ilave edip domatesler eriyene kadar pişirelim ancak suyunu çok çekmemesine dikkat edelim.

Domatesler erimeye başladığında didiklenmiş tavuk etini,sarımsak ve baharatları ilave edelim.Makarnamızı süzüp sosumuza ilave edelim.Makarnamızı sosla beraber bir dakika kadar daha pişirip makarnanın sosu iyice çekmesini sağlayalım.Maydanozuda ilave edip makarnamızı servis edelim.


Afiyet Olsun....

35 yorum :

Küçük Mucizem dedi ki...

öğle saatine yaklaşırken bu bloğu niye tıklıyorum ki? kendime işkence ettim resmen. nefis görünüyor. ellerinize sağlık

ELÇİN'İN YERİ dedi ki...

Bu sosu bende sık sık yaparım hatta içine biraz kekik ekleyerek.Çok yakışıyor :)

Ama tavukla hiç denememiştim hemen deneyeceğim.Enfes görünüyor ellerine sağlık :)

memolininannesi dedi ki...

sanateseri gibi duruyor,zaten açım...
ekrandan fırlayabılırım yanı..
elıne saglık

♥мұ»p»r«i»n«č»є«s»s♥ dedi ki...

çok güzel görünüyor hemen yapıcam cnm ellerine sağlık sevgılerimle ;)

zeynep dedi ki...

soslu makarnayı bende seviyorum yavan geliyor diğer türlüsü.Pek bi iştah açıcı görünüyor ellerine sağlık kuzum:)Mutlu haftalar.

Akdeniz Kızı dedi ki...

tava nasılda güzel leziz görünüyor....tavanın içi bitince sanki dışıda yenebilir gibi....:))))....ellerinize sağlık...

ŞÜKRAN dedi ki...

Sevgili Aylin nefis bir makarna olmuş.. tavuklu biberli ve domatesli sos eminim çok lezzet katmıştır. Bunu not ettim bile.Resimler muhteşem zaten .Eline sağlık. Güzel bir hafta diliyorum..

pembe kekik dedi ki...

Nefis ve hafif en sevdiğim tarifler.Elinize sağlık...

Tümay Öztürk dedi ki...

Amanın nefis! Ellerine sağlık. Canım makarna istedi şimdi. :)

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

BAYILIRIM bende ellerine saglik canim nefis olmus !

Asuman'la dedi ki...

Makarna süper bi nimet bence hem pratik hem lezzetli çocuklarda çok seviyor ellerine sağlık canım süperr

Aycan dedi ki...

Çok güzel bir makarna.Bende çok seviyorum ama kilolarla başımdertte olduğundan düğüne kadar yiyemmiyorum :(.
Ellerine sağlık Aylincim.

sevgiler;

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Şahane görünüyor canım ellerine sağlık mutlu haftalar, sevgiler..

Elifinelizi dedi ki...

bir yandan diyetler bir yandan böyle lezzetler :) kafam çok karışık . Midem ise bomboş

kilolara elveda dedi ki...

yağı az olduğu sürece her türlü makarna diyetler de dahil besleyici oluyor. 1 dilim ekmek yerine 2 kaşık yenebilir bu makarnadan. nefis görünüyor. ellerine sağlık.

sevda dedi ki...

nefis olmuş canım.yanında başka yemek yemessen veya salata ve makrna öğün olursa bence kilo almassın.şu makarnaya bakıpda yememek olurmu hiç.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

yemekbiraşk dedi ki...

bu ne lezzettir böyle baştan çıkarıp gözleri dolduruyor:) eline sağlık canım sevgilerimle..

Hayat Cafe dedi ki...

Oyy oyyy en tavuklusundan yerim kocaman bir tabak.
Bende bol soslu makarnalara bayılıyoruuum.
Ellerine sağlık canım.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

İnsan tok karnına bile yer bu makarnayı yahu. Ellerine sağlık canım..

Kahveci dedi ki...

makarnayı ben de kesinlikle sossuz yiyemem...müthiş görünüyor, ellerinize sağlık, bu akşam mönüsü belliydi ama sayenizde fotoğraflara bakarken mönü birden değişiverdi :D

Semra Ozge Yilmaz dedi ki...

Makarnaya bayılırımmmm, ama sossuzuna asla :)) ellerinize sağlık harika gözüküyor. karnım tok olmasına rağmen iştahım kabardı. ben bi mutfağa gideyimm ;)))

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık olsun

yedirenk dedi ki...

görüntüsü çok iştah açıcı olmuş,ellerine sağlık canım...

yersofrasi.org dedi ki...

Makarnayı herhaliyle seviyorum. Kiloları boşverip bol soslusundan alayım ben :) Ellerine sağlık.

zeymuran dedi ki...

malum evde mınık evde mınık bir bebek olunca en sevdıgınız yemek makarna oluyor her turlusunu yapmaya varım valla goruntu de benı ye diyor,ellerıne sağlık canım

annemineli dedi ki...

Canım seninle tanıştığıma çok mutlu oldum.Tekrar buluşmak görüşmek üzere kocaman öptüm....

aslı dedi ki...

Makarna süpper görünüyor. akşam için deneyebilirim. Oğlumu özledim Aylin Hanım :) Face'de sizin beğendiğiniz bir resme bakıyordum şimdi. Ne tatlı çocuk o öyle: maşallah :)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis bir görüntü. Çok iştah açıcı olmuş.
Kendine haksızlık yapıyorsun galiba. Fotoğrafına bakıyorum(Profilinden) gayet ince ve zarifsin. Kilolarına kilo katmak gibi bir sorunun olduğunu sanmıyorum.
Sevgiyle kal.

marifet ellerimizde dedi ki...

canım ellerıne saglık...

Cake Life Behiye dedi ki...

ben bu saatde bile yerim yani bu güzelliği :)) ellerine sağlık..

tatesal dedi ki...

makarna süper görünüyor aylincim..kilo verme durumları nasıl?
canan efendigil karatay rejimi hakkında ne düşünüyorsun ? geçen gün blogumda yer vermiştim....

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşım ellerine sağlık.inanılmaz lezzetli görünüyor.sana kocaman sevgişler bırakıyorum aylincim

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Yok anacım biz bu güzel lezzetlere baka baka diyet miyet yapamayız.Harika görünüyor,akşama yapsam mı? acep.))
Sevgilerimle...

gaye-i hayal dedi ki...

aylin hanım harika makarnalar bende şuna bakmıştım makarna hakkında bilgiler.Tarifleriniz çok güzel

Birol dedi ki...

gercekten cok güzel oldu elinize ve elime saglık :))