Bol soslu makarnayı çok severim ancak sade yada sosu az olan makarnayı ağzıma koyamam :)Yazın yaklaştığı bu günlerde evde yaklaşık 2 aydır pişirmediğimi fark ettiğim makarnayı koydum ateşe ama kilolarıma kilo katmasın diye sosunda mümkün olduğunca az yağ kullandım tabikide....
Domatesli Tavuklu Makarna
250 gram makarna(ben pastavilla kullandım)
1 adet haşlanmış tavuk göğsü(veya but)
5 adet domates
3 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 kurusoğan
karabiber,tuz
bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Makarnamızı 2,5 litre kaynamış tuzlu suya atalım ve yaklaşık 9-10 dakika pişirelim.Makarnayı pişirirken diğer tarafta 1 yemek kaşığı sıvıyağda küp doğranmış kurusoğan ve halka doğranmış sivribiberi soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.Kabukları soyulup küp doğradığımız domatesleri ve salçaları da ilave edip domatesler eriyene kadar pişirelim ancak suyunu çok çekmemesine dikkat edelim.Domatesler erimeye başladığında didiklenmiş tavuk etini,sarımsak ve baharatları ilave edelim.Makarnamızı süzüp sosumuza ilave edelim.Makarnamızı sosla beraber bir dakika kadar daha pişirip makarnanın sosu iyice çekmesini sağlayalım.Maydanozuda ilave edip makarnamızı servis edelim.
Afiyet Olsun....
35 yorum :
öğle saatine yaklaşırken bu bloğu niye tıklıyorum ki? kendime işkence ettim resmen. nefis görünüyor. ellerinize sağlık
Bu sosu bende sık sık yaparım hatta içine biraz kekik ekleyerek.Çok yakışıyor :)
Ama tavukla hiç denememiştim hemen deneyeceğim.Enfes görünüyor ellerine sağlık :)
sanateseri gibi duruyor,zaten açım...
ekrandan fırlayabılırım yanı..
elıne saglık
çok güzel görünüyor hemen yapıcam cnm ellerine sağlık sevgılerimle ;)
soslu makarnayı bende seviyorum yavan geliyor diğer türlüsü.Pek bi iştah açıcı görünüyor ellerine sağlık kuzum:)Mutlu haftalar.
tava nasılda güzel leziz görünüyor....tavanın içi bitince sanki dışıda yenebilir gibi....:))))....ellerinize sağlık...
Sevgili Aylin nefis bir makarna olmuş.. tavuklu biberli ve domatesli sos eminim çok lezzet katmıştır. Bunu not ettim bile.Resimler muhteşem zaten .Eline sağlık. Güzel bir hafta diliyorum..
Nefis ve hafif en sevdiğim tarifler.Elinize sağlık...
Amanın nefis! Ellerine sağlık. Canım makarna istedi şimdi. :)
BAYILIRIM bende ellerine saglik canim nefis olmus !
Makarna süper bi nimet bence hem pratik hem lezzetli çocuklarda çok seviyor ellerine sağlık canım süperr
Çok güzel bir makarna.Bende çok seviyorum ama kilolarla başımdertte olduğundan düğüne kadar yiyemmiyorum :(.
Ellerine sağlık Aylincim.
sevgiler;
Şahane görünüyor canım ellerine sağlık mutlu haftalar, sevgiler..
bir yandan diyetler bir yandan böyle lezzetler :) kafam çok karışık . Midem ise bomboş
yağı az olduğu sürece her türlü makarna diyetler de dahil besleyici oluyor. 1 dilim ekmek yerine 2 kaşık yenebilir bu makarnadan. nefis görünüyor. ellerine sağlık.
nefis olmuş canım.yanında başka yemek yemessen veya salata ve makrna öğün olursa bence kilo almassın.şu makarnaya bakıpda yememek olurmu hiç.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
bu ne lezzettir böyle baştan çıkarıp gözleri dolduruyor:) eline sağlık canım sevgilerimle..
Oyy oyyy en tavuklusundan yerim kocaman bir tabak.
Bende bol soslu makarnalara bayılıyoruuum.
Ellerine sağlık canım.
İnsan tok karnına bile yer bu makarnayı yahu. Ellerine sağlık canım..
makarnayı ben de kesinlikle sossuz yiyemem...müthiş görünüyor, ellerinize sağlık, bu akşam mönüsü belliydi ama sayenizde fotoğraflara bakarken mönü birden değişiverdi :D
Makarnaya bayılırımmmm, ama sossuzuna asla :)) ellerinize sağlık harika gözüküyor. karnım tok olmasına rağmen iştahım kabardı. ben bi mutfağa gideyimm ;)))
eline sağlık olsun
görüntüsü çok iştah açıcı olmuş,ellerine sağlık canım...
Makarnayı herhaliyle seviyorum. Kiloları boşverip bol soslusundan alayım ben :) Ellerine sağlık.
malum evde mınık evde mınık bir bebek olunca en sevdıgınız yemek makarna oluyor her turlusunu yapmaya varım valla goruntu de benı ye diyor,ellerıne sağlık canım
Canım seninle tanıştığıma çok mutlu oldum.Tekrar buluşmak görüşmek üzere kocaman öptüm....
Makarna süpper görünüyor. akşam için deneyebilirim. Oğlumu özledim Aylin Hanım :) Face'de sizin beğendiğiniz bir resme bakıyordum şimdi. Ne tatlı çocuk o öyle: maşallah :)
Canım,
ellerine sağlık. Nefis bir görüntü. Çok iştah açıcı olmuş.
Kendine haksızlık yapıyorsun galiba. Fotoğrafına bakıyorum(Profilinden) gayet ince ve zarifsin. Kilolarına kilo katmak gibi bir sorunun olduğunu sanmıyorum.
Sevgiyle kal.
canım ellerıne saglık...
ben bu saatde bile yerim yani bu güzelliği :)) ellerine sağlık..
makarna süper görünüyor aylincim..kilo verme durumları nasıl?
canan efendigil karatay rejimi hakkında ne düşünüyorsun ? geçen gün blogumda yer vermiştim....
sevgili arkadaşım ellerine sağlık.inanılmaz lezzetli görünüyor.sana kocaman sevgişler bırakıyorum aylincim
Yok anacım biz bu güzel lezzetlere baka baka diyet miyet yapamayız.Harika görünüyor,akşama yapsam mı? acep.))
Sevgilerimle...
aylin hanım harika makarnalar bende şuna bakmıştım makarna hakkında bilgiler.Tarifleriniz çok güzel
gercekten cok güzel oldu elinize ve elime saglık :))
Yorum Gönder