19 Ağustos 2011 Cuma

Salatalıklı Patates Salatası

Bizim ailedeki bir klasik daha.....Misafirmi gelecek akla ilk gelen sodalı börek,salatalıklı patates salatası ve tiramisu bellidir yanına 2 çeşit daha ne yapsak diye düşünürüz çoğu zaman:)

Aslında ben havucu renk versin diye kattım bu sefer orjinalinde havuç yok sadece salatalık ve patates var.Basit ferah ve lezzetli bir salata....





Salatalıklı Patates Salatası


5 adet orta boy patates(1 kilo)

3 adet salatalık

1 havuç(koymayabilirsiniz)

yarım demet dereotu

3 diş sarmısak

5 yemek kaşığı yoğurt
3 kaşık mayonez

1 tatlı kaşığı tuz


Patateslerin kabuğunu soyup haşlayın.3 salatalığın 2 tanesinin kabuklarını soyup rendeleyin,1 tanesini kabuğunu soymadan rendeleyin.Havuç kullanacaksanız havucu rendeleyin.Haşlanan patatesleri çatal veya patates ezici yardımı ile iyice ezin(aman blender kullanmayın yapış yapış olur)


Ezilen patateslere suyunu sıktığınız rendelenmiş salatalıkları ,rendelenmiş havucu ve ince kıyılmış dereotu ve tuzu ilave edin.

Yoğurt ,mayonez ve dövülmüş sarmısağı iyice çırpıp salata ile karıştırın ve salatayı tercihen 1 gece yada en az 2-3 saat dolapta soğutun.


Afiyet Olsun...


25 yorum :

mine dedi ki...

patates olmasa ne yapardık hiç bilmiyorum sıkışınca ortaya çıkıveriyor can kurtaran gibi : ) bu arada nefis gözüküyor ... çimlere ayaklarımla basasım geldi bir güzel ...

sarımutfak-hande dedi ki...

ben üzerine bol nane ve haşlanmış bezelyede koyarım öylede dene şeker ellerine sağlık çok güzel olmuş
hayırlı cumalar mutlu haftasonları :))

birtutamkekik dedi ki...

aylincimmm:)kaldırma o tabağı o çimlerin üzerindenn:))çatalımı ve suyumu alıp geliyorum...
oracıkta o çimlerin üzerinde iftar edeyimmm benn bu akşam:)
harika görünüyor tatlım...
ellerine sağlık....

Hülya dedi ki...

Salatalığın kabuklu olması nefis bir tat katıyor.Ellerine sağlık, unuttuğum bir salata idi iyi ki hatırlattın...

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Ellerine saglik canim.
Harika olmus.
Sevgiler

yemyeşildeniz dedi ki...

hmm nefis ve basit bir tarif. yapayım ben bunu :)

Benhurum dedi ki...

Patatesli ne varsa bende varım orada:)) Salatalık ve patates birarada nefis olduğundan hiç şüphep yok, bende yapacağım kesin;) Ellerine sağlık olsun şekercim;) İyi haftasonları...

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Off harika gorunuyor canim yaa, ellerin dert görmezsin

Nilhan - Küçük Mucizem dedi ki...

süpermiş rus salatasının farklı bir versiyonu. mayonesli yoğurtlu tatlara bayılıyorum. denenecekler listesinde yerini alıyor bu tarif de. tşk

Nazmiye dedi ki...

benimde eskiden çok sık yaptığım bir tarif.bu aralar unutmuştum en kısa zamanda yapılacaklar arasına girdi.ellerinize sağlık.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim hayirli cumalar öptüm ♥♥♥

Tümay Öztürk dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAĞLIK PRATİK VE ÇOK LEZZETLİ BİR SALATA OLMUŞ. SEVGİLER:)

Eylem dedi ki...

patates benim her daim kurtarıcımdır.yemek olmaz hadi patates yemegi,salata olmaz hadi patates salatası....ellerine saglık.

sevda dedi ki...

çok sevdiğim salatalardan canım.havuç bende katmıyordum ama görüntüde çok güzel.bende deneyim havucu.ellerine sağlık.hayırlı cumalar canım.

lezzet sarayı dedi ki...

aaaa çok değişik ve güzel bir salata olmuş.ellerine sağlık Aylincim...

Lezzet Karnavalı dedi ki...

Patatesli tatları çok seviyorum ben de, salatalıkla da çok yakışır,eline sağlık! hafif ve lezzetli bir salata olmuş:)

LaMa dedi ki...

bu salatalar tam bana gore gore, Aylincim ellerine saglik. A ba tiramisu da cok severim, sana misfir olursam ,iki tarf da mutlu olur:)

derya dedi ki...

Sarı şekerim bana salata olsunda nasıl olursa olsun:)))ellerine sağlık
öpüyorum.

yemekbiraşk dedi ki...

eline sağlık aylincim nefis gözüküyor sevgiler..

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

patates ve salatalik evlerimizde olmazsa olmaz hemde pratik bi tarif cokta guzel gorunuyor, ellerine saglik canim

yaren dedi ki...

patates salatasını çok seviyorum. bide bu versiyonono denemek lazım :))
güzel görünüyor

memolininannesi dedi ki...

cok pratık bır tarıf tesekurler

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Benim yan komşum yapar bunu, günlerine bile. Bayıla bayıla yeriz..Ellerine sağlık canikom..

Sitare dedi ki...

enfes bişi bu,hemen yapmalıyım

Çağnur dedi ki...

salatalıkla patatesin uyumu muhteşemdir, nefis görüntü, elinize sağlık:)