Tereyağlı Mısır Unlu Poğaça

Sabah pastanede geçen diyalog ve sonrasında gelişenler ........BA-kociş:bana 3 dereotlu kaşarlı poğaçaADA-ben:Bana da 1 tahinli ,1 kaşarlı…bi dakika o arkadakiler neX:mısırunlu poğaçaADA:iyi sen ondanda ver bir tane************Öğlene doğru telefondaBA:Hafta...

Devamını oku ...

Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle Sufle çoğumuz gibi benimde en sevdiğim tatlı.Ne baklava ne pasta her zaman ilk tercihim sufleden yana olmuştur.Evde değişik sufle denemelerim oldu ama son bir kaç aydır bu tarifi yapıyorum.Sonuçtan ben gayet memnunum denemenizi tavsiye...

Devamını oku ...

Philips Airfryer/Airfryer'de Saç Kavurma ve Sucuk Izgara

Şimdi bunun adı saç kavurmamı oluyor e hani saç hani ızgara :)) Efendim artık benim saçımda ,ızgaramda ,fritözüm - fırınımda hepsi airfryer:)İtiraf etmem gerekirse daha evvel tanıtımına katıldığım Philips Airfryer benim için illa mutfağımda olması gereken...

Devamını oku ...

Brownie Kurabiye

Daha evvel farklı tarifler ile çokça yaptığım brownie kurabiyeyi bu sefer 5. blog yazarları buluşmasında yediğim çok beğendiğim Tümayın Mutfağın'dan denedim.İçindeki bol kakao ve batırılan süt ile yiyenlerin içinden çikolata çıkıyor sanki dediği çok lezzetli...

Devamını oku ...

Beşamel Soslu Tavuklu Karnıyarık

Buradaki tarifimi aslında beşamel soslu olarak denemek istediğimi yazmıştım.Kısmet markette görüp heyecan ile torbaya doldurduğum bu bodik patlıcanlaraymış....Keşke bu mini patlıcanları daha sık bulabilsem bir patlıcansever olarak resmen aşık oldum bu bodiklere:)Beşamel...

Devamını oku ...

Tavuklu Kolay Keşkek

Keşkeği ilk defa 20 yaşımda Antalya da gittiğim bir düğünde yemiştim.Açıkçası hiçte sevmemiştim ve senelerdir ıyy keşkekmi hiç sevmem derdim.Evdeki fazlaca miktardaki buğday ile ne yapsam derken keşkeği evde denemeye karar verdim kötü olursa güvercinlere...

Devamını oku ...

Domatesli Kaşarlı Pilav

Bizim evde pilav ve makarna çok sık pişmez.Akşam yemeklerini bir kaç çeşit hazırladığım için pilav ve makarnaya ya yer kalmaz yada tercih edilmez.Ama iç pilav ve domatesli pilavın yeri ayrıdır.Yaptığım beşamel soslu tavuklu karnıyarığın yanına (tarifi gelecek)...

Devamını oku ...

Yalancı Profiterol

Profiterol'ün o kadar çok yalancısı varki bu hangisi diyebilirsiniz,bu etimekli olanı efendim:)Bitmek tükenmek bilmeyen profiterol aşkımız o hamur toplarını pişirmeye çoğu zaman vaktimiz yada enerjimiz olmadığında bizi bu yollara sevk ediyor malesef:)Siz...

Devamını oku ...