Sosa 'ya ne zaman gitsem hep ıspanaklı tulumlu çıtırı tercih ederim. Görüntü olarak pizzaya benziyor ancak onlar çıtır ismini takmış bence gayette iyi etmişler.
Hep evde de deneyeceğim derim ancak bir türlü fırsat...
30 Nisan 2013 Salı
26 Nisan 2013 Cuma
Muzlu Tiramisu Tarifi
Geçen hafta tatlı sever yiğenim çin hazırladım bu pratik tatlıyı.Buradaki tariften farklı olarak kremasında labne peynirini 1 paket kullandım ve 100 ml kadar süt kreması ekledim.Ayrıca arasına muz ve damla çikolata serpiştirdim.
...
24 Nisan 2013 Çarşamba
Kremalı Tavuk Çorbası
Etli çorbaları pek çok sevdiğim belli olmuştur sanırım.Özellikle tavuklu çorbalarda ise tavuk etinin incecik didilmiş olmasını değilde kalın olmasını severim mesela....Yo yooo bu didikleme işinin üşengeçliğimle ilgisi yok :)
...
22 Nisan 2013 Pazartesi
Çilekli Puding Tarifi
Bu sıralar çilekler tezgahları fazlasıyla süslüyor ama maalesef hepsi mandalina büyüklüğünde :) Hormonlu çilekleri alsam mı almasam mı diye kendimi zor frenliyorum desem yeridir.Hadi aldım diyelim tadına bakınca katır kutur bir...
19 Nisan 2013 Cuma
TAHİN PEKMEZLİ KURABİYE
Tahine olan takıntımın farkındasınızdır sanırım .Ne zaman yeni bir şeyler denemeye kalksam elim hep tahine gidiyor ve bildik şeyleri döndrüp duruyorum mutfakta.
Geçen haftalarda yemek vakti facebook sayfasındaki bir izleyicim...
17 Nisan 2013 Çarşamba
Asma Yaprağında Enginar Dolması
Vakit enginar vaktidir :) Enginarı çok severim , blogta da zeytinyağlı,salata ve yemek şeklinde enginar tarifleri mevcut.Dolmayı zaten sevmeyen yoktur :) heleki asma yaprakları ince ve güzelse 1 tencere o akşam biter çoğu evde öyle...
15 Nisan 2013 Pazartesi
EVDE YUMUŞACIK EKMEK TARİFİ (makinesiz)
Evde ekmek yapmak istiyorsunuz ama ekmek makinanız yok , yada daha evvelki denemelerinizde hep semsert taş kıvamında ekmekleriniz mi oldu.Haydi yeniden deneyip yumuşacık ekmek yapalım :)
Yemek vakti facebook...
11 Nisan 2013 Perşembe
ETLİ NOHUTLU ÇORBA
Çorba demek ne kadar doğru bilemiyorum ama içerisindeki et,nohut ve patates ile ana yemek olmaya yakışır bir tarif bence. Evde haşlanmış nohutunuz var ise yapımı da oldukça pratik...Soğuk günlerin yakamızı bırakmadığı bu...
8 Nisan 2013 Pazartesi
Cocostar Kek
Bu keki yaparken amacım klasik kakaolu kek yapmaktı.Ancak her zamanki gibi onu da katayım bunu da ekleyim derken bu çıktı ortaya.Evde daha fazla hindistan cevizim olaydı iyidi tabi ,birde üzerine çikolata eritip sürseydim tadından...
3 Nisan 2013 Çarşamba
UN ÇORBASI
Havaların bir güneşli bir yağmurlu gittiği şu günlerde yavaş yavaş çorbaların ağır çorbaların sezon finalini yapalım.Bu çorbanın içinde et suyu ,et ve tereyağ var tadı nefis ancak biraz kalorisi yüksek.
Siz et koymadan...
1 Nisan 2013 Pazartesi
TAHİNPARE
Tahini gerçekten çok seviyorum.Tatlılarda,salatalarda hatta sufle ve böreklerde bile kullanılacağı bir yer varsa hemen ekliyorum bir kaç kaşık :)
Bu tatlıyı irmiksiz şekerpare gibi düşündüğüm ve içine tahin ilave etiğim...
Kaydol:
Kayıtlar
(
Atom
)