26 Nisan 2013 Cuma

Muzlu Tiramisu Tarifi



   Geçen hafta tatlı sever yiğenim çin hazırladım  bu pratik tatlıyı.Buradaki tariften farklı olarak kremasında labne peynirini 1 paket kullandım ve 100 ml kadar süt kreması ekledim.Ayrıca arasına muz ve damla çikolata serpiştirdim.

   Bu şeklini  ben gerçekten çok beğendim.Kalabalık bir aileseyseniz ölçüleri 2 katına çıkartıp yapın lütfen.Bu ölçülerden 6 kişilik çıkıyor.




Muzlu Tiramisu

1 paket kedi dili büskivisi
** (pastane tipi kullandım,markette pakette satılanlar daha kalınca)
1 çorba kaşığı nescafe classic
1  çorba kaşığı şeker
1 fincan sıcak su
Tercihe göre 2 yemek kaşığı rom veya baileys

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 büyük çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri
100 ml sıvı krema

arasına;
2 muz
2 çorba kaşığı damla çikolata

üzeri için ;1 yemek kaşığı kakao


   Krema için labne peyniri ve sıvı krema hariç bütün malzemeleri kısık ateşte iyice çırparak pişirelim.Altını kapatıp kremayı arada karıştırarak biraz ılınmasını sağlayalım ve labne peyniri ve sıvı kremayı ilave edelim.

   1 bardak sıcak suya kahve,şeker ve kulanıyorsak rom ekleyelim.(ben kullanmadım)Kahveyi yemek tabağına döküp kedi dili bisküvilerinin her iki tarafını kahveye bulayıp hızlıca çıkaralım ve fırın kabımıza sırayla dizelim.Bisküvilerin üzerine kremanın yarısını döküp halka doğradığımız muzları yerleştirelim.Ardından damla çikolataları serpiştirelim.

   Kedi dillerini tekrar kahveli karışımda ıslatıp muzların üzerini bir sıra daha kapatalım.Kalan kremayıda bisküvilerin üzerine güzelce yayıp tatlımızın üzerini kapatalım  ve buzdolabından en az 6 saat dinlendirelim.

   Servis sırasında üzerine kakao eleyerek servis yapalım.

   Afiyet Olsun.


Not : Kullandığım fırın kabı dikdörtgen ve ölçüleri 25*18 dir.

10 yorum :

ihlamurcum dedi ki...

Aylincim, tiramusuyu bende çok seviyorum, 2-3 değişik tarifim var.Ama ne yalan söyleyeyim, muzlu olma fikri çok hoş, denemeliyim.Eline sağlık.

NİRVANA dedi ki...

mmm nefis olmustur eminim...Peynir yiyemiyorum diye hic denemedim ama sadece krema koysak olurmu acaba labne koymasak?

YeMeK vAkTi dedi ki...

Labne peyniri de yiyemiyor musun ?

Benim yiğenimde peynir yemez o sebepten 1 paket kullandım.Labne kullanmayacaksan kremayı tek kullanabilirsin tabiki.

YeMeK vAkTi dedi ki...

:)) Ben muzu çok severim ve acaip beğendim canım denemeni tavsiye ederim :)

bittermutfakta dedi ki...

Bende bayılıyorum tiramisunun muzlu haline.Fotoğraflar çok iştah açıcı çıkmışlar.
Ellerinize sağlık

mavii dedi ki...

sunumun cok guzelll bi catal alip tadina baksam olur mu:))

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhaba Aylincim,
Ellerine sağlık canım. Ben de muzlu tatları çok severim çok iyi fikir...
Sevgilerimle,

tıp dersleri dedi ki...

Güzel blog !!! Kolay gelsin

yersofrasi.org dedi ki...

Muz tiramisuya yakışan bir meyve. Damla çikolatayla birlikte lezzeti katlanmış olmalı. Ellerinize sağlık.

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Tiramisuyu kedi diliyle seviyorum ben de, kekli olanına nazaran yani. Görüntü pek şık, eminim lezzeti de öyledir.. Ellerine sağlık canım benim..