Geçtiğimiz yaz topladığım ve donduruca koyduğum böğürtlen stoklarını erittiğim için evimiz böğürtlen kokuyor bu sıra ...Ben pirinç unu kullanmayı pek sevmesemde bu seferki tatlının içinde kullandım ve onunla bir ateşkes imzaladım :)
Yapımı son derece basit yemeside keyifli bir tatlı oldu.Çilek ve frambuazla denenirse de bence nefis olur,yapacakların şimdiden ellerine sağlık .
1 su bardağı böğürtlen
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı su
3,5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı pirinç unu
yarım çay bardağı krema
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tereyağı
Böğürtlen su ve şekeri bir tencereye alıp böğürtlenler ezilene kadar kaynatın.Gerek varsa blenderden geçirin.
3 su bardağı sütü ve şekeri kaynatın. Yarım su bardağı sütte pirinç ununu ezip diğer yandan çırparak kaynayan süte ekleyin.
Koyulaşmaya başladığında ezilmiş böğürtlenleri ve kremayı ekleyin.Altını kapatın tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve vaktiniz varsa mikserde beş dakika çırpın.
Ben shot bardaklarına koydum,siz dilerseniz kup veya kaseye koyup soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun.
18 yorum :
Allahım rengin güzelliğine bak müthiş.. bende taze zamanda yaptım ama yayınlamadım zamanı geçti demesinler diye:) artık tazesi çıkınca bende yayınlayacağım.öpüyorum canım...
bende böğürtlen yerine reçeli var. acaba olur mu?
muhteşem görünüyor.ellerine sağlık aylincim.
ne güzel Pirinç unu güzel olmuştur bence içinde. Ellerinize sağlık. Afiyetler olsun.
görüntü şahane ellerine sağlık.
Böğürtlen reçelini blenderden geçir,ve muhallebinin içindeki şekeri sadece 2 yemek kaşığı yap olur :)
bögürlemin kokusu sanki banada geldi :) ellerine saglik nefis olmuslar
Ellerine sağlık Aylincim nefis bir görüntü..
Oh oh ohh ellerine saglikk aylinim
Ellerine sağlık Aylincim. Pemboş pemboş çok güzel olmuş bayıldım...Bir tanesini aldım bile...
Sevgilerimle,
tamamdır tşk ederim Aylin
Aylincim tarifin de sunumun da çok güzelmiş:). Ben beyılıyorum böyle mini shot bardaklarında tatlı sunumuna. Hem daha çok isteyen birkaç tane yiyebilir:).
Ellerine sağlık canım..
Sevgiler:).
aslı
şahane bi renk yarabbim insanı kendinden geçirir valla , nefisss :)
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş acaba vişneli olurmu evde vişnem varda
Kocaman bir kaşık almadan gidemem ki :) afiyet şeker olsun canımcım..
missss misss ellerine sağlık canım...
Sevgiler
Evren
özellikle rengine bayıldım harika görünüyor eminim tadıda görüntüsü kadar güzeldir. ellerinize sağlık
Aylin hanım tariflere bir göz gezdirdim hepsi bir birinden albeni duruyor..ama ben burada kalı verdim,görüntü muhteşem..ellerine sağlık..sevgiler..
Yorum Gönder