Benzerlerini çoğu şekilde denediğimiz patates toplarının bir başka versiyonu lalezar.Özellikle akşam yemeklerinde garnitür olarak kullanılabilecek şık ve lezzetli bir tarif...
LALEZAR
5 patates
1 kurusoğan
yarım limon
4 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz,karabiber
1 demet maydanoz
2 adet kırmızı biber(kapya)
Patateslerimizi haşlayıp çatal yada patates ezici yardımı ile iyice eziyoruz.Minik küpler halinde doğradığımız soğan,yağ,limon,tuz ve karabiber ilave ettiğimiz patates ezmemizi köfte yoğurur gibi yoğuruyoruz.
Maydanozlarımızı incecik kıyıp büyükçe bir tabağa alıyoruz.Elimize ceviz büyüklüğünde patates püresi alıp maydanozda yuvarlıyor ve yuvarlak form veriyoruz.Patateslerimizin ortasına işaret parmağımız ile bastırıp küpler halinde doğradığımız kapya biberlerimiz ile süslüyoruz.
Patateslerimizi haşlayıp çatal yada patates ezici yardımı ile iyice eziyoruz.Minik küpler halinde doğradığımız soğan,yağ,limon,tuz ve karabiber ilave ettiğimiz patates ezmemizi köfte yoğurur gibi yoğuruyoruz.
Maydanozlarımızı incecik kıyıp büyükçe bir tabağa alıyoruz.Elimize ceviz büyüklüğünde patates püresi alıp maydanozda yuvarlıyor ve yuvarlak form veriyoruz.Patateslerimizin ortasına işaret parmağımız ile bastırıp küpler halinde doğradığımız kapya biberlerimiz ile süslüyoruz.
Afiyet Olsun....
37 yorum :
günaydın aylincim,ilk yorum benden olsun istedim..patates topları harika görünüyor....ellerine sağlık..
Aylin ciğim çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler.
bunlar tam misafirlik,çok neşeli duruyorlar, istediğin gibi doldur içlerini harika valla... ellerine sağlık:) sevgilerimle,
günaydın canım. ellerine sağlık muhteşem gün sofraları içinde çok ideal bir tarif.
Orda bi de balikla, biber dolmasi goruyorum ben. Halkalar kalamar mi sogan mi peki?
Of yaa sabah sabah cok istah acici.
Ellerine saglik.
Bir evvelki o renkli sahane dolma biberlere yorum yazamamistim,icimde kalmasin,ne kadar renkliydiler,tipki bir tablo gibi ...
Ellerine saglik.
Bu toplarda nefis olmuslar,pek yapmadigim bir tarif ama denemek isterim,hatta suan canim cekti!
Sevgiler,iyi haftalar...
Serpil.
Aylinciğim,çok cici olmuş bu laleler..Hem süs hem yemek..Harika bir fikir..Ellerine sağlık..Mutlu haftalar diliyorum canım..sevgilerimle..
Aylinciğim, patates topları harika olmuş çok güzel bir fikir. Ellerine sağlık canım. Bu arada seninle tanışmaktan çok memnun oldum.Resimlerinden daha güzel ve cana yakınsın. Sevgilerimle.
ellerine sağlık,nefis canm
Aylincim, hem inceciksin hemde harika yemekler yapıyorsun. Dolayısıyla benim gözümde çok ama çok şanslısın:)) Ellerine sağlık, çok lezzetli görünüyorlar.
Ellerine sağlık bereketi bol olsun.
Günaydınlar aylin'ciğim, güzel bir hafta dileyerek bu tarifi çok sevdiğimizi belirteyim.. Daha doğrusu patatesli her salatayı çoık severiz.. bende zaman zaman böyle sini uygularım.. Sevgiler..
El oyalayıcı ama çok lezzetli! Sunumu masadaki duruşu da çok güzel aperatiftir. Çok güzel gözüküyor canım. Ellerine sağlık...
aylinciğimm canımm:)
ne hoş oluyorlar değil mi bende bir kaç sene evvel öğrenmiştim bu topları oktay ustadan pek güzel oluyorlar:))
ellerin dert görmesin tatlımm:))
Canım,
ellerine sağlık. Çok şık bir görüntü olmuş.
Sevgiyle kal.
hem lezzetlli hem de görsel olarak hoş..Ellerinize saglık.Sevgiler.Aida
çok lezzetli olmuş Aylin
ellerine sağlık
Çok güzel görünüyorlar gerçekten.
sofraya renk katıyor böyle güzel lezzetler. ellerine sağlık tatlım..
Ismide pek uymus.Ellerinize saglik.
Sevgiler,
Sefa
sevgili aylin görüntü de çok şık davetlerde garnitür olarak sunulabilecek yapımı kolay süper bir tarif :)))))
Merhaba Aylin,
Patatesli yemekler ülkemizde çok seviliyor.Her çeşitini severek tüketiyoruz biz evde.
Ellerine sağlık.
Sevgiler
hımmmmmmm,süper,rengarenk
hem pratik hem de şık görünüyor,tadı da eminim güzeldir,bu akşam deneyebilrim sanırım :)
Çok şık çok güzel olmuşlar,ellerinize sağlık.
Şık bir sunum ellerinize sağlık
Sevgiler:)
Oyy ben o lalezarlarıda onları yapan
elleride yerim:))Ellerine sağlık ca
nım öpüyorum...
Benimde severek yaptığım bi tarif farklı versiyonu daha da güzel görünüyo eline sağlık sevgili aylin.SELAMETLE...
patates topları harika görünüyor,ellerine sağlık....
çok ciciş olmuşlar ellerinize sağlık.
aylinciğim bende bu şekilde yapıyorum gerçekten hem göze hemde mideye hitap ediyor ellerine sağlık canımç....
aylinci çk sagl ben de senin kadar yemek ve sunum becerebilsem keşke.harikasin
ellerine sağlık aylincim enfes bir garnitür
lalezar ismide kendide çok hoş olmuş:) şifa olsun aylincim
Ne tatlı şeyler bunlar! Tam lale Bahçesi.
ellerine sağlık aylin kardeşim nefiss görünüyo
ellerinize sağlık sunum çoooook şık :)) benım blogumada beklerım sızı :)) sıcak paylaşımlar için..
Yorum Gönder