Nam-ı diğer yeni yıl kurabiyesi
Oldukça fazla kurabiye stoğum olduğunu belirtmiştim değilmi :)El oyalamayan, yapımı kolay klasik kurabiyeleri üzerinde süslü şekerler,hamur ve royal icting olan bütün kurabiyelere tercih ederim.Siz bu kurabiyelerden yapıp süsleyebilirsinizde ,ancak belirttiğim gibi ben tercih etmiyorum....
ZENCEFİLLİ KURABİYE
200 gram oda ısında tereyağı
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
2-2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Un hariç bütün malzemeyi karıştırın.Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Un yardımı ile yarım cm açtığınız hamurdan kalıplar ile şekiller kesin ve yağlanmış tepsiye dizin.
175 derece ön ısılı fırında 15-20 dakika pişirin.
Afiyet Olsun...
12 yorum :
eline sağlık, nefis olmuşlar...
kurabiyeleriniz süper olsada yesek çayımın yanında ellerinize sağlık aylin hanım..
harika görünüyorlar olsada yesek çayımın yanında iyi giderdi doğrusu ellerinize sağlık aylin hanım..
Bu harika tarif için teşekkürler:)
Bende süslemeden yemeyi tercih edenlerdenim. Ellerinize sağlık
yılbaşı kurabiyesi olarak hoş bir alternatif ellerine sağlık canım
Ellerine sağlık Aylincim, kıyır kıyır, harika gözüküyor kurabiyelerin:)
Afiyet olsun.
Sevgilerimle..
Kokusu taaa buralara kadar geldi. Süperr... Ellerinize sağlık.
Harika bir tarih Aylincim ellerine sağlık canım..
bayıldım valla ben de yapayım bunlardan beyime kalpli kalpli:)))
ellerine sağlık hacım
çok çok öperimm
Mis gibi kokuyorlardır bu kurabiyeler. Ellerine sağlık Aylinim..
Pekmez hiç katmıyordum denemeli:) Ellerine sağlık canım nefis görünüyorlar
Yorum Gönder