Bugünkü tarifimizin yapımı 2 dakika pişirmesi 8 dakika :) Üstelik her evde bulunan malzemelerden ve çok lezzetli...Bu tarifi yufkayla yapanda var ancak ben bayat ekmek tercih ediyorum... Böylelikle evdeki bayat ekmekler ve kahvaltı sofrasından artan peynirler de değerlendirilmiş oluyor.Ama siz isterseniz yufkalıda deneyebilirsiniz.Tek yapmanız gereken ekmek yerine yufkayı minik parçalara bölmek.
Herkese güzel hafta sonları dilerim..
PEYNİR SUFLESİ(4 adet)
3-4 dilim bayat ekmek
1 yumurta
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı peynir (evde ne varsa kaşar,tulum,beyaz vs)
Tuz
Bayat ekmekleri elinizle iyice didin. İçerisine yumurta, süt, yağ ,tuz, kabartma tozu ve 1 su bardağı peynir ilave edip buzdolabında yarım saat dinlendirin(vakit yoksa bu aşamayı geçebilirsiniz.Ekmek sütü hemen çekiyor zaten)
Sufle kalıplarını tereyağ ile yağlayın. Karışımı her birine eşit paylaştırıp kalan peynirler ile suflenizin üzerini kaplayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis yapın .
Afiyet Olsun.
Kalabalıksanız ölçüleri 2 katına çıkarıp tart veya yuvarlak pasta kalıbında pişirebilirsiniz...
13 yorum :
elıne sağlik peynırın her cesıdı guzel oluyor
Nefis görünüyor. Ben de ne zamandır denemek istiyordum, bu tarif çok pratikmiş. Kalan ekmekleri değerlendirmek için ideal. Ellerine sağlık...
BEnde sufle kalıpları yok ama tarife bayıldım kesinlikle pazar kahvaltısında deneyeceğim. hatta belki bu akşam. çünkü akşama menüde kahvaltı var :D
Cok guzel Olmuslar ellerine saglik Hayirli Cumalar.
Evet evet büyük kalıptada yapabilirsin canım...Ve kalabalıksanız ölçüleri 2 katına çıkartabilirsiniz
aşık oldum bu fotoya resmen,aslında bunu mini mini kaplarda çay davetlerinde bile sunarız sanki hacım:)ellerine sağlıkkk deneyeceğim bu tarifi hafta sonu:)
öpüyorum en kocamanından:)
deneme 1-2:)
ellerine sağlık bayıldım bu tarife hacımmm,aslında mini mini kaplarda 5 çayınada süper olur sankimmm:)deneyeceğim en yakın zamanda:))öperim sarılırımm
Şahane valla. Kahvaltıda çok iyi olur.
Sevgilerimle
Nefis görünüyor,ellerinize sağlık.Selamlar:)
Kahvaltı için süper...
Tarifiniz çok güzel. Peyniri de çok severim. Kaç tane sufle çıkar bu tariften acaba?
4 adet , yazmıştım başına aslında
Yorum Gönder