24 Haziran 2010 Perşembe

ÇİKOLATALI&VİŞNELİ CUP CAKE




Bir gün evvelki yazımda yarım kalan kremaylada cup cake yaptım demiştimya işte karşınızdalar.Tek kişilik pasta kadar lezzetli aynı zamandada çok pratik bu kekçikler:)



Malzemeler;(12 adet cup cake için)


2 yumurta
1 su bardağı şeker(ben esmer kullandım)
1,5 çorba kaşığı dark kakao
yarım çay bardağı sıvıyağ
100 ml krema
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı kadar vişne
yarım çay bardağı süt
bir fiske tuz,1 paket vanilya
1,5 su bardağı sinangil fındıklı kek un
(siz isterseniz normal un+kabartma tozu kullanın benim pakette bu kadar vardı kullanmak istedim)

Üzerine:

Yarım paket kakaolu pasta kreması
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı kakao
yarım su bardağı süt


Öncelikle yumurtalarımızı ve şekerimizi krema halini alıp bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.Krema,sıvıyağ,kakao ve sütümüzü koyup biraz daha çırpıyoruz.Vişne hariç kalan malzemelerimizin hepsini ilave edip iyice çırpmaya devam ediyoruz.Vişnelerimizide katıp bu sefer kaşıkla karıştırıp vişneleri hamurla özdeşleştiriyoruz.

Cup cake kağıdı koyduğumuz kalıplarımızın yarısını biraz geçecek şekilde hamurumuzu her birine paylaştırıyoruz.160 derece ısınmış fırında 15 dakika pişmeleri için yeterli olacaktır ancak siz genede kürdan testi uygulayın bu süre sonunda...

Krema için malzemelerimizi derin bir kaba alıp iyice çırpıyoruz.Pişen ve soğuyan keklerimizin üzerine şırında yada yağlı kağıttan külah yaparak biraz krema sıkıyoruz.Üzerine isteğe göre süsleyip dolapta servis zamanının gelmesini bekliyoruz...

Afiyet Olsun




14 yorum :

Adsız dedi ki...

cup cake yiyen biri olarak çok beğendiğimi söylemek istiyorum ellerine sağlık canımmmm

Aylin dedi ki...

:))))))))))Afiyet olsun canım

Adsız dedi ki...

görüntü ve sunumun süper gerçekten insanın canı çekiyor ellerine sağlık

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Benim prensesim için nefis olur eline sağlık Aylincim.Sevgiler...

Oznur dedi ki...

ellerinize saglik gorunusu harika duruyor
gelde yeme simdi :)

derya dedi ki...

Canımmmm sabah sabah bu bana yapılırmı:))Ellerine sağlık enfes size afiyet
şeker olsun öpüyorum...

Chilek dedi ki...

muhteşem görünüyorlar, ellerine sağlık:))

benhurum dedi ki...

Cup cake'i çok severim tam benlik minik lezzetler:) ellerine sağlık Aylincim ve size afiyet olsun;)

Pembe Tatlar dedi ki...

Canımm ellerine sağlık ne adar güzell gözüküyor....

Gönül dedi ki...

hayatım ellerine sağlık nefis ötesi görünüyor....öpüyorum..ama bunları yapıp yapıp yemeeeee kilo alıyoruz yaaa:))))

Gizemli Tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım, çok iştah açıcı görünüyor.

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

Pastane'den dedi ki...

Aylin harika görünüyor eline sağlık
ilk fırsatta deneyeceğim

dokuzuncubulut dedi ki...

Kekler mi güzel, içine kondukları kağıt kaplar mı karar veremedim. Çok güzel ve lezzetli görünüyorlar. Ellerinize sağlık...