Mandalina ve Portakallı Tarifler etkinliğine ev sahibi yapan Yıldızcığıma aslında çok daha özenilmiş bir tarif eklemek isterdim ama ben yapana kadar etkinlik bitecek...Her seferinde portakalla yaptığımız kerevizi bu kez yeşil mandalina ile denedim.Limon/portakal arası bir tadı olan yeşil mandalina kerevize umduğumdan daha çok yakıştı.
MANDALİNALI KEREVİZ
1 adet kurusoğan,1 diş sarmısak
yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy kereviz
1 adet havuç
1 adet patates
3 adet mandalina(ben yeşil kullandım)
3 keseme şeker,1 çay kaşığı tuz
(kerevizin sapları)
Tenceremize zeytinyağı küp doğranmış soğan,sarmısak ve havuçları ekleyip kavrulmaya bırakalım. Bu sırada kerevizilerimizi küp küp doğrayıp vakit kaybetmeden tenceremizin içine koyalım.En son küp doğradığımız patates, şeker, tuz ,mandalina suyu ve 1,5-2 su bardağı sıcak suyumuzu ve bütün haldeki kereviz saplarını ilave edip düdüklümüzün kapağını kapatalım.
Tenceremize zeytinyağı küp doğranmış soğan,sarmısak ve havuçları ekleyip kavrulmaya bırakalım. Bu sırada kerevizilerimizi küp küp doğrayıp vakit kaybetmeden tenceremizin içine koyalım.En son küp doğradığımız patates, şeker, tuz ,mandalina suyu ve 1,5-2 su bardağı sıcak suyumuzu ve bütün haldeki kereviz saplarını ilave edip düdüklümüzün kapağını kapatalım.
Yaklaşık 10 dakikada pişecek olan yemeğimizi tencerede soğutup servis tabağına alırken kereviz saplarını içinden alalım.
Afiyet Olsun...
Not:Dilerseniz pişince üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
33 yorum :
Bir sefer denemiştim mandalinayla nefis olmuştu canım..Ellerine sağlık çokkk nefis görünüyor..Öpüyorum kocaman..)
Aylin çok teşekkür ederim canım...
Mandalinalı kerevizi ilginç buldum :))
ellerine sağlık canım....
Gelen tarifleri sırasıyla yayınlıyorum senin tarifin perşembe yayında olacak canım....
Teşekkürler..........
Aylincim ellerine sağlı canım harikaolmuş doğrusu
Kerevizin her türlüsü kabulüm....
Nefis Görünüyor eminim tadına öyledir
Ellerine sağlık
Bizim mutfağımızda hiç yoktur kereviz. daha ağzıma bile sürmediğim bir tat. ama çok merak ediyorum da çok ilginç geliyor işte yemekte portakal, mandalina falan ?? elinize sağlık
ayy birben birşey yapamadım yıldız beni öldürecek :))
nefis olmuş
afiyet bal olsun
hiç denemedim.çok değişik geldi bana.ama çok lezzetli görünüyor.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.
Mandalinalı hiç denememiştim ama eminimki nefis olmuştur elelrine sağlık aylinciğim...
kervizi ben çok severim ah birde bizimkiler yeseler bir tabak aldım ellerine sağlık
süpersin ve alemsin : )
denenecekler listeme girdi bile bu şeker tarif, ellerine sağlık canım
süpersin ve alemsin : )
denenecekler listeme girdi bile bu şeker tarif, ellerine sağlık canım
Ben de portakallısını yapıyorum, süper oluyor. Eline sağlık şeker:)
mernaba,kereviz bu yıl daha da bir gözdem oldu.mandalinalı tarifi yapıyorumçok güzel ,tadı harika ,kokusundan rahatsız olmuyorsunuz.Allahtan kokusundan çok rahatsız olmuyorum.ellerinize sağlık..tarifler çok güzel..
ellerine sağlık ablacım görüntü çok güzel eminim tadıda bir o kadar güzeldir. sevgiler....
Aylinciğim; ellerine sağlık, kereviz zamanı iyi bir tarif, bende hemen yapayım...Teşekkür ve sevgilerrrrrr....
ben kereviz pek sevmiyorum canım ama yemeğin çok değişik.ellerine sağlık.
kerevizi yeni yeni tadıyorum , ve tariflerine göz atıyorum sizin tarifinizde çok lezzetli görünüyor .bende geçen hafta kerevizli bir tarif yapmıştım kendi aklıma göre herkes baya beyendi .sizin tarifinizide denemek lazım .Ellerinize sağlık
gerçekten değişik görünüyor:)ellerine sağlık denemeliyimm
Ellerine sağlık nefis görünüyor..benim için kereviz olsun da zeytinyağlısı, kıymalısı vs farketmez. mandalinalısını evde portakal ve limon olmadığı bir gün denemiştim kendi kendime ve bayıldım. ama yeşil mandalinalısını denemedim ilk fırsatta deneyeceğim..bu arada yeni keşfettim üstünü süslemek için dereotu doğruyorum ben lezzeti harika oluyor..tavsiye ederim :)
Ellerine sağlık arkadaşım.
Sana bir ödülüm var canım. Kabul edersen sevinirim...
Yeşil mandalina herhalde normal mandalinadan daha mayhoş olduğu için farklı bir lezzet vermiştir ellerinize sağlık
Sevgiler:)
Yeşil mandalina herhalde normal mandalinadan daha mayhoş olduğu için farklı bir lezzet vermiştir ellerinize sağlık
Sevgiler:)
ellerine sağlık aylincim bende bayılırım kerevize.
sevgiler
Kereviz sevmeyen ben sizinki de dahil kereviz tarifi görüntüleri öyle güzel ki yememek elde değil..
Bende sıklıkla portakallı olarak yaparım. ellerine sağlık canım nefis nefis duruyor:)
dolapta kereviz vardı ama beni bekliyordu,tarifini görünce hemencecik yaptım..
ama normal mandalina ve limon kullandım..henüz tadına bakmadım,balkonda soğumasını bekliyorum:))
Aylin'ciğim senin her tarifin özenilmiş. Harikasın, çok güzel olduğuna eminim.
canım ben daha portakallısını yeni yapmıştım..
bugün ayvalısı, mandalinalısını, ikisinin karışıomını hep gördüm bu konuda çok geri kalmışım:(
ellerine sağlık canımcığımm:)
yeşil mandalina ile eminin hem tadı hem rayihası bambaşka olmuştur! yaratıcı bir deneme olmuş - ellerine sağlık!
Ben de hep portakallisini yaparim ama sen guzel dediysen denemek lazim mandalinalisini. Ellerine saglik.
Portakallı yapıyorum ama mandalinalı hiç denemedim,sen denediysen ve beğendiysen tamamdır...ellerine sağlık mandalina güzeli....seni 2011 mandalina güzeli seçtim ve tebrik koydum...sevgiler...
Mutlaka deneyeceğim. Muhteşem görünüyor.
Yorum Gönder