3 Ocak 2011 Pazartesi

KREMALI PATATES ÇORBASI



2011 hoşgeldi sefa geldi...Umarım bize güzellikler getirmiştir ,yeni umutlar,sağlık ,barış....Cuma gecesinden itibaren çok yedik hepimiz malum ee artık iş başı ..Bu hafta sonu hepsinden farklıydı evet ama geçti gitti :) Şimdi buyrun tadını çocuklarında çok seveceğine emin olduğum yapımı çeşit çeşit olan patates çorbasının en pratiğine:)

KREMALI PATATES ÇORBASI
3 adet patates
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ(3 yemek kaşığı sıvıyağ)
5 çorba kaşığı krema
tuz,muskat rendesi

Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyalım ve 2 su bardağı su ilavesi ile düdüklü tenceremizde haşlayalım.

Patateslerimizi düdüklü tenceremizin içinde püre haline getirip çok sulu bir püre elde edelim.Diğer tencermizde un ve yağı kavuralım.1 su bardağı suyumuzu yavaş yavaş ekleyim ve unun topaklanmaması için hızlıca çırpalım.Püre halindeki pateteslerimizide bu karışıma katıp çırpmya devam edelim.En son 1 su bardağı süt ve kremamızı ileve edip bir taşım kaynatalım.Muskat rendesi ve tuzumuzuda ilave edip kroton ekmeklerle servise sunalım.
Afiyet Olsun....

Not:Bu çorbada tavuk suyu veya bulyonda kullanabilirsiniz.....

32 yorum :

sevda dedi ki...

patetesi hertürlü çok severim.çorbada sıcak sıcak harika olur.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Aylincim, patates çorbasini hiç tatmamistim. ne kadar nefis gorunuyor, tadida o kadarda gûzeldir eminim. Ellerine saglik

Sevil dedi ki...

aylincim 2011 hepimize tekrar güzellikler getirmesini temenni ediyorum .
bu çorbayı kızım çok sever ellerine sağlık tatlım

Gulos dedi ki...

Patates püresini çok severim.Ama kızım patatesi kızartma olarak tüketmeyi daha çok seviyor.
Eline sağlık.
Sevgilerimle.

HASRET dedi ki...

ellerine saglik canim nefiss görünüyor yine.. mutlu bir hafta diliyorum..

Meliha Çalışkan dedi ki...

Canım benim ufaklıklara bu çorbayıda denemeli en kısa zamanda...
Ellerine sağlık
İyi haftalar.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Aylinciğim ellerine sağlık nefis olmuş.Mutlu sağlıklı bir yıl diliyorum sevgiler...

Burcu Çalışkan dedi ki...

Bayılırım bu çorbaya hem not ediyorum. bu arada yeni yıl tüm güzellikleri beraberinde getirsin senin için :))

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Bugün yağmurlu burası ve tam da çorba havası var :)
Patates çorbası nefis gözüküyor,biraz daha pratikleştirip denemeli:)
Ellerine sağlık Aylinciğim,afiyet şifa olsun inşallah..
sevgilerimle..

mintininmutfağı dedi ki...

aylincim çorban enfes görünüyor.ellerine sağlık.mutlu yıllar diliyorum saNA ARKADAŞIM

celebi74 dedi ki...

yeni yıl başladığı gibi keyif ve neşe içinde geçer umarım!

Nehirineylemleri dedi ki...

Aylin yaptığın şeyler neden bu kadar güzel görünüyor acaba:)

Gul/İnn dedi ki...

patates çorbasını denemedim hiç..harika gözüküyor ellerine sağlık..en kısa sürede yapmak istiyorum :)

tatesal dedi ki...

Ohhh enfes görünüyor çorba kimbilir nasıl mis gibi kokuyordur,kavrulmuş un çok lezzet veriyor....ben bir tanede küçük soğan kavuruyorum daha da lezzetli oluyor....ellerine sağlık...sevgiler

sünter dedi ki...

Bu corbayi kesin denemeliyim lezzeti kesin harikadir.
Ellerine saglik aylincim.

Yeni yil sanada tüm güzelligiyle gelsin...:)

NzlGl dedi ki...

Bence de tam çorba yenilecek hava
Aylinciğim eline sağlık canım
tekrar iyi seneler diliyorum
sevgilerimle

misketlimonu dedi ki...

Güzel yıllar diliyorum Aylin'cim. Nefis bir çorba ellerine sağlık. Çorbanın üzerine koyduğun atıştırmalıklara bayılıyorum çayımın yanında.
Ellerine sağlık..

Tümay Öztürk dedi ki...

Bende kremasız olarak yapıyorum bu çorbayı. Çok da lezzetli oluyor. Ellerine sağlık canım çok severim ben bu çorbayı:)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Aylinciğimm çorban nefiss nefiss:))
yazıcam defterime:)
yarın da ıspanak çorbasını yayınlasamm güzel güzzel bekliyor arşivde:))
ellerine sağlık tatlım benimm:)

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

güzel olduğu kesin
pratik olduğu da...
ellerine sağlık

mine dedi ki...

ne güzel olmuş bu çorba görüntüsüyle tadını tahmin edebiliyorum ellerine sağlık canım
yeni yılda herşey gönlünce olsun sevgiler

annemineli dedi ki...

Merhaba; iyi yıllar, çok leziz görünüyor,ellerine sağlık....sevgilerrrrr....

sarkaç dedi ki...

Hemen yapıyorum bu çorbayı. Teşekkürler

neval dedi ki...

krema tatlılara kullanılır önyargısını yıkabilsem bir yapacağım ama

Pastane'den dedi ki...

bu lezzeti kim sevmez:))
ellerine sağlık arkadaşım nefis olmuş

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

çok çok severim patates çorbası, denemeyenler de denemeli bence! patates iyi gelir ruha:) afiyet olsun!

Binbirçeşni dedi ki...

gerçektende pratık,ellerine saglık arkadsım..
sevgılerımle..

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Patatesten yapılan bir şey de kötü olsun be kardeşim, ama yok..Bir sebze bu kadar mı lezzetli olur..Canım benim, ellerine sağlık, nefis görünüyor..

feray dedi ki...

Aylincim çok severim bu çorbayı ellerine sağlık
sevgiler..

mutfakcini dedi ki...

2011 istediğimiz tüm güzellikleri getirsin inşallah.Çorba nefis görünüyor canım ellerine sağlık ;)

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

Aylincim ellerine saglik , patates corbasini bende cok yaparim senin gibi kremalisini yada sutlusunu hangisi evde bulunursa :)

EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...

muskatla hiç denemedim... ama denemeye değer... görüntü çok iştah açıcı.. genel olarak blogunuzdaki fotolar çok kaliteli... tebrikler....