Dün blogları gezerken o kadar çok kurabiye gördümki akşam eve gidene kadar kurabiyeler kafamda uçuştu resmen...Uzun zamandır kurabiye yapmamıştım ve bugün sevgili Hasret'in kurabiye etkinliğinin son günüydü....Yemekten sonra hemen bir tatlı bir tuzlu kurabiye yaptım.Uzun zamandır kurabiye yapmadığımdanmı bilemiyorum ama gerçekten ikiside çok lezzetli oldu .... Tahinli kurabiye bu sefer biraz farklı...nişastalı,fındıklı,katı yağlı mmmmmmm.....
NİŞASTALI TAHİNLİ KURABİYE(yarım ölçü/25-30 adet minik kurabiye)125 gram yumuşamış margarin(teremyağ kullandım)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağından 2 parmak eksik tahin
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı incecik çekilmiş fındık
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2,5-3 su bardağı un(kontrollü orta sertlikte hamur)
25 adet kadar bütün fındık
Un ve bütün fındıklar hariç bütün malzeme karıştırma kabına alınarak özdeşleşene kadar karıştırılır.Önce 1,5 su bardağı un ilave edilip yoğrulur.Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğrulmaya devam edilir.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.Yağladığımız tepsiye kurabiye hamurlarımızı yerleştirelim.Top şeklindeki kurabiyenin ortasına fındıklarımızı yarı yarıya içe girecek kadar yerleştirip 175 derece ön ısılı fırında pembeleşene kadar pişirelim.
Not:Fındık unu kullanmayabilirsiniz.Kurabiyeleri çok fazla pişirmenizi tavsiye etmiyorum. İçindeki nişasta,yağ ve tahinden dolayı soğuyunca oldukça sert ve ağızda dağılan bir kurabiye oluyor....
Not:Fındık unu kullanmayabilirsiniz.Kurabiyeleri çok fazla pişirmenizi tavsiye etmiyorum. İçindeki nişasta,yağ ve tahinden dolayı soğuyunca oldukça sert ve ağızda dağılan bir kurabiye oluyor....
Not 2:Canım Derya ablamın eşinin beyin kanaması geçirdiğini okudum biraz evvel denizciğimden..Hemen aradım Derya ablayı ama telefonu açamadı sanırım...Bugün konuşan olduysa lütfen son durumu bildirsin bana.Dua edelim bol bol :(
61 yorum :
mmm tahinli tariflere bayılıyorum kurabiklerinde çok güzel görnüyor ellerine sağlık
Ellerine sağlık kurabiyeler harika görünüyor.
ayy allahım ne kadar güzel görünüyorlar. Sanırım benim fırınım iyi değil. kek pasta gibi şeyleri fırına atana kadar süper fırından bozulup çıkıyor. yani pişmiyor kabarmıyor. Suç bende değildir heralde fırındadır dimi :)
Ellerine sağlık canım harika görünüyor yine yine... Derya hanıma Allah'tan acil şifalar diliyorum..
Kesnn fırında :) Ben yemekleri mesela mini fırında pişiriyorum ama kek börek kurabiyi onda pişirsem üstü altı yanım içi çiğ kalıo ...:)
ımmmm suç sendeyse de kesin yumuşak ve sertlik ayarındandır:)
ama ben bu kurabiyeye bayıldım.Ellerine sağlık aylinim...
tahinli kurabiyeyı çok severim.ellerine sağlık arkadaşım.öpüyorum.
aylincim bu ne güzel kurabiyeler böyle ellerine sağlık benim tembelliğim üzerimde bu aralar hiç mutfaga giresim yok ev halkı isyanda :))
ellerine sağlık ev yapımı kurabiye çok hoş olur
nefis kurabiyeler yapmışsın hem tahinli hem de ağızda dağılan
ellerine sağlık arkadaşım
hımnmmm tahinli kurabiyeye bayılırımmm. ellerine sağlık canım.
görüntüsü ne bayıldım hafif çatlamış! kıyır kıyır derler ya öyle duruyor, aroması kaplar dili damağı... ellerine sağlık! afiyet olsun!
Merhaba elinize sağlık
Bu kurabiyeyi sadece tahin ve sıvıyağ kullanarak yapıyordum o da çok lezzetli sevgiler
Ne güzel olmuşşş:))elleriene sağlık geçende ben de yaptım yağı az ekleyince hamurum bulgur oldu:)))zorla tutuurdum:))
Tahinli herşeye bayılrıım , ellerine sağlık canım çok nefis görünüyor gerçekten.
sevgiler,
elinize sağlık enfes görünüyorlar:)
Tahinli kurabiyeler çok lezzetli oluyor ellerine sağlık görüntüsü enfesss.
Aylin,
Blog unuza şöyle bir göz attim ve o kadar kısa bir bakışla bile beni fethettiniz. Ellerinize kollarınıza sağlık.
Yer elması çorbası kızım için ne değişik bir menü.
Yetenek avcısı anne Çiğdem
Ellerine sağlık.
Muhteviyatında tahin olan herşey öyle lezzetli ki!
Ellerine sağlık canım.Derya ablamızın eşine de sonsuz şifalar diliyorum.Dualarımız onlarla inşaAllah..
cok lezzetli görünüyorlar,insanin elini uzatip alip yiyesi geliyor.ellerinize saglik.
Bende bugün etkinlik için kurabiye tarifi yayınladım:)
Ellerinize sağlık
Sevgiler...
oğlum kurabiyeyi çok sever, mutlaka deneyecem çok güzel görünüyorlar.ellerinize sağlık.
ELLERİNE SAĞLIK AYLİN...HARİKA.
Yine güzel bir tarif ellerinize sağlık...
ELINIZE SAGLIK TAHINLI KURABIYEYI COK SEVERIM NEFIS GORUNUYOR
SEVGILER
Ay bende yapmıyorum ne zamandır kurabiyee!! iyi hatırlattın valla:) ellerine sağlık
Aynisindan bende yapmistim birkere, firinda yanlislikla fazla kalinca kahverengi cikti. Cok komik olmustu. Aylin bende yemek blogu yaptiim :) Geri kalirmiyim, bana dabeklerim muhakkak. Gerci seninki kadar guzel degil ama olsun.
http://dansmatitecuisine.blogspot.com/
aylincim gerçekten nefis görünüyor.ellerine sağlık.
Aylincim ellerine sağlık.harika olmuşlar.
benden çok yaşayacaksın : ) bugün bizde de nişastalı kurabiye vardı : )
benden çok yaşayacaksın : ) bugün bizde de nişastalı kurabiye vardı : )
canım Aylin'ciğim..
kurabiyelerin çok şahane görünüyorlr tatlımm ellerin emklerine sağlık:)
bu arada Derya ablada haberler iyi..
eşi konuşuyormuş bilinci açıkmış ve yemek bile yiyormuş.. rahatladık cümleden:)
Hmmm..Benim tarif hem sıvıyağlı hem unluydu. Oysa bu hem margarinli hem nişastalı. Nasıl kıyır kıyır olmuştur kimbilir..Bunlardan çok yemedin dimi tatlım? Diyetin sabote olur valla..(Ban da bakar mısın, baş diyetisyen kıvamında..Hey Allahım!!) Eline sağlık canım, nefis..
Bu lezzetli kurabiyeleri kızım görmesin.Böyle devam ederse beni biraz tombullaştıracak:) Tahini çok severim kurabiyeye çok yakışıyor.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...
Lezzetden çatlamışlar, tam benlik. Harikasın Aylin'ciğim.
Hmm nefis Aylincim, tahine bayilirim inan. Ellerine saglik canim
Aylinciğim harika olmuşlar ellerine sağlık afiyetler olsun.
ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK LEZZETLİDİR EMİNİM...
Gün aydın güzel bir gün dileklerimle canım
Tahinli kurabiyeler ağızda dağılan ve
lezzeti ile en sevdiğim kurabiyelerden ellerine sağlık .
Derya arkadaşımla akşam konuştum eşinin durumu iyiymiş yemeklerini yiyebiliyormuş tekrar kanama olmasın diye ünüversite hastanesine götürüleceğini söyledi çok şükür ALLAH ŞİFALAR VERSİN SEVGİLER
canısı ellerine sağlık,nişastalıkurbişler pek güzel oluyor çayla.sevgiler..
Ellerine sağlık kurabiye başka pastaların yanında yenmiyor bence ...ama sadece kurabiye olduğunda ve yanında bir fincan çay veya nescafe olduğunda mükemmel oluyor...tahinli kurabişler çok güzel görünüyor,afiyet olsun canım...diyetten ne haber?
Bende dün akşam eve geldiğimde bu nefis kurabiye kokusu nereden geldi dedim:))))
ellerine sağlık Aylinciğim
tahin çok yakışıyor bencede kurabiyelere :) nefis gözüküyorlar:)
eline sağık..
Aylincigim...bir kurabiye canavari olarak bu harika tarifi hemen not ettim, ellerine saglik,sevgiler
zehra
kabul buyurursan eğer bir ödül takdim etmek isterim :)
bayılırım kurabiyeye hele tahinli olursa.evde benden başka kurabiye seven olmadığı için yapmıyorum ama kahvenin yanında çok güzel olur.ellerine sağlık.sevgiler.
Harika görünüyorlar, ellerinize sağlık :)
mis olmuşlar eline sağlık canım.
Ellerine sağlık canım kıtır kıtır duruyorlar...
Benimde aklımda var şöyle ağızda dağılan nefis kurbişlerden... Ellerine sağlık canım, Deryanın eşi de daha iyiymiş sanırım ben de blogunda yazan arkadaşlardan okudum... Yeniyıl sana ve sevdiklerine şans, sağlık,mutluluk getirsin... Sevgiyle...
Cok güzeller, kurabiyeye bayilirim. ayriva tahinde co yakisiyor kurabiyeye. Ellerine saglik. Sevgiler...
becerikli güzel kadın ellerine sağlık
Kurabiye severim hele tahinliyse daha çok severim.
Canım, ellerine sağlık..
Merhaba; elllerine sağlık..sevgilerrr...
Nefisss olmuşlar. Ellerine sağlık. Sevgiler.
iadeyi ziyarete geldim ve blogunuzdaki tariflere şöyle bir baktım da tam söylediğiniz gibi pratik ve çalışan hanımlara uygun.. başarılar....
bloğumda ödülünüz var kabul ederseniz sevinirim.
merhaba sitenizi şöyle bir gezdim. tarifler sunumlar resimler çok hoş. elinize sağlık:)
blog alemini inşallah yeni yeni tanıyorum önceden bloğumla çok ilgilenememiştim. Derya ablanın eşinin rahatsızlığını çeşitli bloglrdan okudum kendisinide tanımıyorum rahatsızlığının ne olduğunu sizden öğrendim:( çok üzüldüm. Allah ım şafi ismi hürmetine şifalar eylesin inşallah.
Rabbim dermansız dert vermesin. haber alırsanız yazabilir misiniz? çok üzüldüm:(
tahinli kurabiye en sevdiğim tatlıdır.. Bu akşam mutlaka deniycem bunu ve size tekrar yorum yazarımmm.. ellerinze sağlık
sevgili aylin hanım ben tarifi denedim ve süper bir sonuç aldım. Hatta blogumda da yayınladım (daha çok yeni bir blog) umarım sakıncası yoktur. çünkü bloglarla ilgili bu tarz ilşkileri pek bilmiyorum. Tekrar ellerinize sağlık..
http://www.yedimyedimuyudum.blogspot.com/
Yorum Gönder