Çok beğenerek yaptığım dereotlu poğaçalarım varya,sevgili İzgünde geçen gün yapmış ve çookkk beğenmişti hani:) Bu hafta sonu aklıma düştüler yine hem zeytin ezmeli- dereotlu poğaçalarımdan yaptım,hemde hamurun yarısına galeta formu verip pişirdim. Krem peynire batıra batıra yedim.Çok tehlikeli tarifler bunlar biliyorum ama durduramıyorum kendimi:) Dereotlu poğaçaları yapacak olanlara tavsiyem bir kaç tanesini bu şekilde denesinler:)Ben size tık tık yaptırmamak için tarifi kopyliyim :)
DEREOTLU POĞAÇA &GALETA Hamuru İçin; 2 yumurta(1 sarısı dışına ayrılacak) 125 gram margarin(oda ısısında) 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı sirke yarım çay bardağı süt yarım demet maydanoz 1 demet dereotu 1 ttalı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu+1 çay kaşığı instant maya 4 su bardağı un 1 çay kaşığı mahlep (isteğe göre)
İç Malzemesi 1 kase ezilmiş ezine peyniri Üzerine; yumurta sarısı çörekotu,susam vs....
.
Yoğurma kabımıza dereotu ve maydanoz hariç bütün hamur malzemelerimizi koyup orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğuralım.(Dikkat unu lütfen kontrollü ekleyelim)
En son incecik kıydığımız dereotu ve maydanozlarımızı ilave edip hamurumuzu 5 dakika dinlenmeye bırakalım. Bu aşamadan sonra ister elimizle ince uzun galete formu verelim yada hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içine elimizle açalım ve arasına peynir /zeytin ezmesi vs.koyup poğaça şekli verelim. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörek otu veya susam serpip 175 dereceli ön ısılı fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
30 yorum :
Çok farklı olmuş.Ellerine sağlık canım.
sevgiler;
izgünün tarifleri zaten çok güzel oluyor:) eline sağlık aylincim
sevgilerimle...
dereotunun o mis gibi kokusunu ben çok seviyorum yaşasın dereotu:P
Aylincim,ellerine saglik krem peynire batirdigin galetayi uzanip alasim geldi.Oylesine canli duruyorkii?
Sevgilerimle...
yemek bir aşk ım bir yanlış anlama var sanırım tarif benim İzgünün değil:)
yemesi ne zevkli olur bu galetaları, dereotunun kokusu ve tadıyla harika olduğuna eminim ellerine sağlık...
Çok güzel görünüyor , değişik bir tarif sağol canım:)
galete yapamayı hiç düşünmemiştim nedense:)
o zamn yapmalı en kısa zamanda .
ellerine sağlık aylin
Sarı Şekerim ellerine sağlık harika
olmuş öpüyorum.
canım benim galetalar harika.poğaçanın tarifinide not almıştım.inşallah yakın zamanda deneyecem.öpüyorum.
aa süper fikir poğaçalar çok lezzetliydi galeta hali de enfestir
ellerine sağlık Aylincim
O damlayan peynir görüntüsüne bittim burda.. Heidi'nin erittiği peynire benziyor :))
Nefis bir atıştırmalık olmuş canım, ellerine sağlık..
bayılıyorum tehlikenin böylesine ellerine sağlık canım benim :)
aylincim artık çok tehlikeliolmaya başladın..bu kadar enfes şeyler yapılırmı...hsrikasın..denemek istiyorum bende..sevgiler canım...
Canım; ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor..Öptüm...sevgilerrrr....
ayy çok severim dereotlu pogacayı ama galeta olarak hiç denemedim en kısa zamanda deneyeceğim..
Gercekten tehlikeli tarifler bunlar.Kekini denedim.Anladim.Senin tariflerin beni sisko yapar :)
benimkiler bayılacaklar buna ne kadar güzel olmuş gevrek gevrek ellerine sağlık canım sevgiler gönderiyorum
sevgili aylin çok güzel tarif harika pastanelerden dereotlu poğaça alırım çok da severim kendim hiç yapmamıştım hemen deneyeceğim sevgiler
Galeta olarak yapmak harika bir fikir. Bayıldım doğrusu. Bir de benim gibi gevrek, çıtır çıtır şeyleri sevenler için muhteşem bir tarif. Ellerinize, emeklerinize sağlık.
aylinjim senin dereotlu pogaçaların benim favori tuzlu tarifim.. O yüzden güzel olduklarına eminim...ellerine sağlık
Aferin için SAĞOL.
dereoyunu çok severim ve çok güzel olmuş ellerine sağlık
dereoyunu çok severim ve çok güzel olmuş ellerine sağlık
Aylincim galeta tarzı çokda güzel olmuş ellerine sağlık canım benim..
Sevgiler..
Dereotlu, zeytin ezmeli hiç farketmez her türlüsüne bayılırım. hele sıcak sıcak yemeye bayılırım.
Galeta formunda yapmak da iyi fikir. Gevrecik çok lezzetli olmuşlardır,
ellerine sağlık Aylin'ciğim.
süper bir fikir aklınla bin yaşa Aylincim ellerine sağlıok
enfes ve tehlikeli bir tarif cidden....küçük bir labneyi bitirebilirim ben bu şekilde...ellerinize sağlık...enfes...
Peynirin galetadan ahenkle süzülmesine bayıldım, nasıl güzel görünüyor, gerçekten çok tehlikeli bunlar çoookkk... Ellerine sağlık canım sevgiler...
sevgili arkadaşım benim.
ellerine sağlık diyorum.nefis olmuş maharetlim.
sana sevgilerimi gönderiyorum.
Yorum Gönder