Armutlu kek; akşam yemeğinden sonra gördüğüm armutları elime alıp doğaçlama bir tarif ile yaptığım ve sonucuna hayran kaldığımız bir kek oldu...Yaparken ıyy armutlu kekmi diyenler piştiği zaman her zamankinden çok rağbet etti bu yumuşacık mis kokulu keke...:)
ARMUTLU KEK2 yumurta
yarım bardak toz şeker
4 yemek kaşığı pekmez
1,5 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 silme tatlı kaşığı zencefil tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet armut
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
bir fiske tuz
2,5 su bardağı un
üzeri için;
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
Öncelikle şeker ve yumurtalarımızı iyice çırpalım.Sırası ile yoğurt,sıvıyağ,pekmez,tarçın,zencefil ve elenmiş unuda ilave edip çırpmaya devam edelim.En son vanilya,kabartma tozu ve tuzmuzuda ekleyeyip hızlıca bir kere daha çırpalım.
Armutumuzun bir tanesini küpküp doğrayıp tahta kaşık ile hamurumuza karıştıralım.(ben 1,5 armutu içine karıştırdım)Yağlanmış kalıbımıza döktüğümüz hamurumuzun üzerine ince dilimlediğimiz 1 armutu gelişi güzel yerleştirip 1 çay kaşığı tarçını armutların üzerine serpiştirelim.180 derece ön ısılı fırında kekimizi yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Fırından çıkan kekimizin üzerine silikon fırça yardımı ile balımızı sürüp ılıkken kaymaklı dondurma ile servise sunmanızı tavsiye ederim.
Afiyet olsun...
Not:Ben Armutlu kek sadece bana kalır düşüncesi ile küçük bir kalıp tercih ettim.Siz klasik kek kalıbı veya borcamda pişirecekseniz tek yapmanız gereken (vanilya hariç)ölçüleri 2 katına çıkarmak...
Not:Ben Armutlu kek sadece bana kalır düşüncesi ile küçük bir kalıp tercih ettim.Siz klasik kek kalıbı veya borcamda pişirecekseniz tek yapmanız gereken (vanilya hariç)ölçüleri 2 katına çıkarmak...
Armutlu kek denemeyenlerdenseniz mutlaka tavsiye ederim.
50 yorum :
Elmali kek, armutlu kek bayilirim ben!! çok nefis olur! Ellerine saglik canim sabah çayimin yaninda yemek için aliyorum bir dilim :)
ellerine sağlık aylinciğim..
bu kekin sana kalmayacağı çok belliymiş canım :)
Önyargılı olmamak lazım değil mi :)
Benim de çok aram yoktur armutla ama,hakikaten çok güzel gözüküyor kekin.
Ellerine sağlık canım..
Mutlu haftalar diliyorum..
sevgilerimle..
Valla böyle durumlarda annemle ben kendi aramızda espiri yaparız,poşette ne aradığına dair :D Burdan söylemiyim şimdi :)
Kek çok güzel olmuş.Gerçekten canım çekti,kahvaltıda olsaydı yerdim koca bir dilim :)
Armut ve kek hakikaten ilginç olmuş pastalarda falan tamam da kekte hiç düşünemezdim:))Ne denir bu durumda aklınla yaşa sen emi:))Mutlu haftalar canım...
sabah sabah çayımı içerken nasılda canım çekti aylincim.süper bir kek olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
arkadaşım ellerine sağlık bu kek tam bir şifa kaynağı ,görüntü harika.SEVGİLERİMLE....
çok güzel görünüyor Aylincim, ellerine sağlık.
Çok elzzetmi görünüyor! :)
ellerinize sağlık!
oy oy Aylinim harika görünüyor kekin, ellerine sağlık.
Ellerine sağlık Aylincim tüm tariflerin ve sunumun o kadar güzel ki denememek elde değil, sevgiler canım dostçakal..
aylincim böyle doğaçlama tarifleri çok seviyorum ama kekte pek cesaret edemiyorum,tutmazsa diye.senide cesaretinden dolayı kutluyorum.kek ne fis görünüyor.keklere meyveyi çok yakıştırıyorum.ellerine sağlık canım.
BUGÜN HEP KEKLERDEN GİDİYORUM ELİNİZE SAĞLIK . BAYILIRIM KEKİN HER TÜRLÜSÜNE . SEVGİLER.
Ellerine sağlık harika olmuş kekin.
Ye beni diyen bir kek.Ellerine sağlık Aylin.İlk fırsatta deneyeceğim.
ellerinize, fikrinize sağlık...lezzetli bir tarif....
Ellerine sağlık Aylin, hazır evde armut varken hemen deneyeyim, eminim çok güzel olacak..
Meyveli kekleri çok severim doğrusu.Eline sağlık.
Sevgilerimle.
armut pişmiş tatlılara çok yakışıyor eline sağlık canım
sevgilerimle..
hafif bir tarif olmuş ellerine sağlık
Sarı şekerim ellerine sağlık süper
olmuş öpüyorum.
Armutlar ne güzel görünüyor lokum gibi.
Ellerinize sağlık, en yakın zaman da bende demek istiyorum :)
sevgiler
nefis bir kek olmuş Aylin
ellerine sağlık
çok güzel olmuş hamaratım ellerine sağlık
ya başta ığğ diyenlere sonradan naz yaparak vermeseydin:).ellerine sağlık aylincim çok güzel görünüyor kek.
Canim çok leziz görünüyor ellerine saglik armutlu kekleri severim ben sende çok güzel yapmissin,afiyet bal seker olsun,sicacik sevgiler.
pekmez, tarcın, zencefil, armutt..yummy demek istiyorum sadece :)
Aylincim kekin harika görünüyor,ellerine sağlık ilk fırsatta bende yapacağım. Sevgilerimle...
eline sağlık aylincik,armut çok sevmesemde kekle bütünleşip nefis lezzet ortaya çıktığına eminim,sevgiler...
kek harika görünüyor armutlu kek hiç denemeyenlerdenim,mutlaka deniyecegim.
Ben bunu hemen denerim cünkü tam benlik.
Sadece su an evde yogurt yok ama süt var bende onu kullanirim. Bakalim nasil olcak.
Bitince yazarim sana.
Ellerinize sağlık farklı vede leziz bir kek olmuş.
kek muhtesem gorunuyor ellerine saglik .sevgiler.
Meyveli keklerin her çeşidini severim ellerinize sağlık
Sevgiler:)
valla ben de haftasonu dayanamadım bir şeyler yaptım, hava tam yemelik tatlı tatlı:) ama gidişat fena böyle devam ederse... Armutlu kek eminim harika olmuştur, pişmiş armutun tadı bir harika oluyor, lokum gibi adeta... ellerine sağlık
Aylincim; artık tecrübe etmişsindir sanırım: Pişerkenki 'ıyyk' ları ciddiye almayacaksın..Hele bi yesinler, sonra konuşsunlar. Ama insanoğlu topyekün 7 aylık çıkmış anasından, illa ki cır cır cır yorumunu yapacak peşin peşin..Benim ev ahalisi de böyledir, o yüzden anlıyorum tatlım seni..Ellerine sağlık, ben de armutlu poğaça yapmıştım bir keresinde, tavsiye ederim..Ellerine sağlık canım..
görüntü olarak şahane tadıda güzel diyorsun valla ne güzel doğaçlamışsın ellerine emeklerine sağlık
Meyveleri tarifleri çok severim. Hem meyvenin lezzeti, hem kokusu ile daha bir güzel gelir bana. Lezzet konusunda sana katılıyorum, ellerine sağlık Aylin'ciğim.
Sevgiler.
canım merhaba;
Yorumunu aldım çok teşekkür ederim. Anladığım kadarıyla ocaktan memnun değilim ama söyleyemiyorum gibi olmuş :)
Aldığınız ocak hangisiydi acaba?
merhabalar 61. porselendemlik çay saati için size davetiye bırakıyorum katılırsanız sevinirim
sevgilerrrrr
http://merakiyidir.blogcu
ohhhhh,missss,kokusu buraya geldi,armutu tek sevmem ama kekler süper gzöüküyor,eminim çok hoş olmuş dediğin gibi,ellerine sağlık canım
canım benim ellerine sağlık şahane olmuş
çok leziz görünüyor ellerine sağlık canım sıcacık sevgiler
Bende dün dogaclama elmali kek yaptim öyle güzel olmuski diger özenerek yaptigim keklerden daha da lezzetli olmus
Kek iyi kabarmis yumusacik ellerine saglik Aylincim
Aylin´cim yaptim hemde dedigim gibi yogurdum yoktu yerine bir bardak süt koydum. Biraz yanlislikla oldu cünkü ben bir bucuk bardak yogurt diye okumusum sonradan farkettim. Ama buna ragmmen harika bir kek oldu. COk tesekkürler ediyorum bu güzel tarif icin:))
Ellerinize saglik armutta keke cok yakisiyor, eminim tadida cok nefistir.
Keklerde meyve kullanmaya bayılıyorum. Armutla süper bir tat olmuştur görüntü de çok güzel Ellerine sağlık Aylinciğim.
Bu saatte karnımı acıktırdın.Süper görünüyor.
Sevgiler:)
gerçekten bu kekten yemek isterdim doğrusu
Armutlu kek mi enfes marifetli arkadaşım benim seri halde üretiyorsun maşallah sana....
Yorum Gönder