2 Ağustos 2012 Perşembe

Şeftalili Parfe


İftar sonrası yenebilecek soğuk,hafif basit bir tatlı.Tarifi Saliha'nın bloğundan aldım. Orada kakaolu bisküvide vardı ama ben kullanmak istemedim..Ortasındaki siyah pudingi dekor olması için koydum ... Kalıplar philips tarafından hediye edilmişti kullanmak bu güne kısmetmiş :)



Şeftalili Parfe

· 1 paket krem şanti
· 1 bardak süt
· 2-3 tane şeftali

Kreması;

· 2 su bardağı süt
· 1,5 yemek kaşığı un
· 1 çay bardağı şeker
· 1 yumurta sarısı ,vanilya

Tencereye krema malzemelerini alıp kaynayana kadar sürekli çırpıcıyla karıştırın. Krema kaynayınca ateşi kısıp tahta kaşıkla 5 dakika karıştırıp soğumaya bırakın.

Şantiyi sütle hazırlayın,şeftalileri minik minik doğrayıp şantiye ekleyin. Pişirdiğiniz kremayla şeftalili şantiyi karıştırın.

Silikon kalıplara boşaltıp donducuda en az 1 gece dondurun.(siikon kalıp yoksa strech geçirilmiş herhangi bir kalıpta olur)

Servisten yarım saat önce çıkarıp arzu ederseniz meyve soslarıyla servis yapın.

Afiyet Olsun...

18 yorum :

aslı dedi ki...

Bu nasıl giştah açıcı bir görüntüdür Aylin'ciğim. Nefis görünüyor, ellerine sağlık olsun canım benim. Sevgiler:))

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Mmmm nefis görünüyor Aylincim. İftardan sonra hem hafif hem serin serin çok iyi gider. Ellerine sağlık canım, sevgiler...

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

ooooo süper olmuş, ellerine sağlık...

BETÜLCE dedi ki...

Ellerine sağlık harika görünüyor.

Nilgün Komar dedi ki...

yemede de yanında yat olmuş bu

ada ve deniz dedi ki...

görüntü çok cezbedici:)))

muhabbetsofrasi dedi ki...

krem şanti yerine kullanabileceğimiz alternatif var mı parfeler için...
Çünkü bizim evde şantili şeyleri çok istemiyor ev halkı...
Hal böyle olunca da parfe yapmak her zaman erteleniyor...

Önerin nedir bu konuda???

Bu arada eline sağlık canım

NzlGl dedi ki...

Aylincim
nefis olmuş ellerine sağlık canım:)

Bir Dilim Aşk dedi ki...

Aylincim, görüntü süper, canım çok istedi ooofff! ellerine sağlık...

YeMeK vAkTi dedi ki...

Aklıma ilk gelenler biraz yumuşamış vanilyalı dondurma kaoyabilirsin yada süt kremasını iyice çırpıp 1-2 kaşık pudra şekeri ekleyerek kullanabilirsin.Süt kreması krem şanti gibi hazır ve sağlıksız değil ve krem şantiden çok daha lezzeti biliyorsun:)

Endi'nin Mutfağı dedi ki...

Cok güzel ve bu sıcaklarda ferahlatacak bire tarif
Ellerine saglık
Sevgiler

Gökce dedi ki...

of yaaa şu saatte bitirdi beni bu resimler..şimdi yapsam mı hemen kalkıp ki:))

Pembe Tatlar dedi ki...

Aylinciğim harika bir görüntü eminimki tadıda öyledir ellerine sağlık...

** ZEL ** dedi ki...

Yazın benim en büyük kurtarıcı tatlı tariflerimden birisidir parfeler:)
Hemen hazırlayıp stok yapmalıyım ben de:)
Ellerine sağlık canım..
Sevgilerimle..

Hayatın Tatları dedi ki...

soğuk soğuk ohhh nefis :) bende yapayım canımçekti bak :)ellerine sağlık canım :)

Oglak Kizlari dedi ki...

Aylin,

Çok güzel ellerine sağlık.
Krem şanti kullanmayı sevmiyorum, koymasam olmaz mı???

Kıl anne Çiğdem

online mutfak dedi ki...

Çok güzel bir paylaşım teşekkür ederim.

online mutfak - çay makinası - çay makinesi - semaver - tost makinası - ızgara - fritöz - waffle makinası - arnavut ciğeri - döner makinaları - portakal sıkma makinası - kahve makinaları - süt ısıtıcıları - meyve suyu soğutucusu - sıcak çikolata makinası - ıslak hamburger - yer ocağı - kornet makinası - krep makinası - dondurma sosluğu

gergedan boynuzu dedi ki...

bunlar bir eser :)