24 Ekim 2013 Perşembe

PUDİNGLİ KEK

Pudingli Kek


  Eve hazır puding almak yerine buradaki puding ve buradaki supangle tariflerini yapıyorum. Ancak kek kurabiye yaparım diye veya firmalar dolayısı ile genelde kilerde toz puding bulunur.
 
  Buda içinde toz puding bulunan tariflerden birisi, normal kakaolu keklerden ne farkı var derseniz bu şekilde yapınca kek kuru olmuyor yani daha nemli bir kek elde etmiş oluyorsunuz .Yoğurt yerine sütte kullanabilirsiniz, ancak ben yoğurtlu kekleri daha çok seviyorum.
 
 
PUDİNGLİ KEK
 
1 su bardağı +1 yemek kaşığı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket toz bitter çikolatalı puding
1 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
 
Yumurta ile şekeri çırpıcı yardımıyla karışım beyazlaşana kadar iyice çırpın. İçerisine yoğurt ve sıvıyağ ilave edip bir süre daha çırpın.
 
Kuru malzemeleri eleyerek sulu karışıma ilave edip iyice karıştırın. Rengi açık olmaması için kakao kullandım siz isterseniz kullanmazsınız veya daha çok kullanırsınız.
 
Altına yağlı kağıt serilmiş veya iyice yağlanmış dikdörtgen kek kalıbına döktüğünüz hamuru 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
 
Kek kalıbında pişirecekseniz , kalıp yüksekliğinden dolayı pişirme süresini arttırmanız gerekebilir.
 
Afiyet Olsun
 

7 yorum :

Küçük Mucizem dedi ki...

Annem hep yoğurt kullanır keklerinde, ben ise süt :)

eline sağlık

Aycan dedi ki...

Bende kakao yerine, pişen çikolata sosları varya onunla yapmıştım keki. Oda güzel olmuştu.

Ellerine sağlık bebişim.

NİRVANA dedi ki...

eline saglık bende cok kullanıyorum pudingi yumusacık oluyor seninkide belli zaten puf puf...

Adsız dedi ki...

Meraba tarifleriniz severek yapiyorum cok guzel oluyor.bu kekide yaptim her zaman ki kimi cok guzel oldu.ben bir sey sorumak istiyorum cvb sevinirim.her kekde sutun yerine yogurt kulanila bilirmi???sutle yapinca keklerim dagiliyor.

YeMeK vAkTi dedi ki...

Islak kek ve browni hariç her kekte yoğurt kullanabilirsiniz . Bende daha çok seviyorum , bu arada tariflerden memnun kalmanıza çok sevindim

Sevgiler,

Busra Eris dedi ki...

HARİKA GÖZUKUYOR LEZIZ TARIFLERINIZ ICIN TESEKURLER


BY : MADAMEDEBUSRAA.BLOGSPOT

Adsız dedi ki...

Yaptım ve Süper oldu (Züleyha)