Yılın son pazarını hiç adetim olmadığı halde neredeyse öğleye kadar uyuyarak geçirdim...Apar topar aaa saat kaç olmuş diye kalkıp kendimi mutfağa attım.Üzerimdeki uyku mahmurluğuyla görsel olmasada lezzetli bir masa hazırladım sanırım ki 2 saat kalkamadık masadan :))
FIRINDA MÜCVER
3 adet taze soğan
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
bir çay bardağı ince kıyılmış dereotu ve maydanoz
100 gram kadar beyaz peynir
1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
nane,kırmızıbiber,tuz
1 su bardağı un
Öncelikle kabaklarımızı rendeleyelim.Fazla suyunu sıkıp kabaklarımızı bir kaba alalım. Kabaklarımızın üzerine diğer malzemeleride katıp iyice karıştıralım.180 derece ısılı fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim...(Hamur çok cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz)
SUCUKLU PATATESLİ YUMURTA
2 adet patates
Dilediğiniz miktarda sucuk(1 parmak kadar)
2 yumurta
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
3 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz,kırmızıbiber
Minik küpler halinde doğradığımız patateslerimizi teflon tavada sıvıyağ ile birlikte kızartalım.Küpler halinde doğradığımız sucuklarımızıda ilave edip biraz sucukları kurutmadan biraz daha pişirelim.Bir kasede tuz ile çırptığımız 2 yumurtamızıda üzerine ekleyip tavamızın kapağını kapatıp çok kısık ateşte pişirelim.Arka yüzü pişen omletimizi ters düz yapalım.Bunu sptatula veya bir tabak ile yapabilirsiniz)Çevirdiğimiz yumurtamızın üzerine kaşar rendesi ve kırmızı biberi ilave edip servise sunalım..
Afiyet Olsun....
58 yorum :
sabah kahvaltılarına bayılırım....iyi bir hafta sizin olsun...
Patatesli omleti yarin sabah deneyecegim, merak ettim.
Mucver bu haftanin menusunde var benim de:) Ve milfoy gul boregini de yapacagim misafirlerime:)Hayatimi kurtardin desem zira bu Dubai memleketinde yufka yok:(Hele o baklava yufkasindan boreklerine nasil icim gidiyor anlatamam:)
Artik takibimdesin, ben de beklerim.
vazgeçilmez pazar kahvaltıları, harika, elinize sağlık. :)
fırında mücver annem de çok yapıyor,aslında daha sağlıklı tabi..ama bazen diğerinin yerini tutmuyor :)
hepsi enfes görünüyor canım. ellerine sağlık.
ooooo sabah sabah ne güzel resimler bunlar. hemen misafir gelen oğluşuma omlet yapayım nefis görünüyor. öptüm.
pazartesi sabahları hep pazar kahvaltılarında olmak isterim :) ellerine sağlık Aylincim, çok lezzetli gözüküyorlar.
Canım ne güzel hazırlamışsın herşeyi,çok güzel gözüküyorlar..
Ellerine,emeğine sağlık..
Sağlıklı mutlu haftalar diliyorum..
sevgilerimle..
kahvaltı sofralarına dayanamam hiç.ellerine sağlık arkadaşım.hepsi harika.öpüyorum.
Mücvere hiç yoğurt eklememiştim,deneyeceğim.Teflon tavaya döküp,yuvarlak ince pasta gibi pişiriyorum genelde.
Harika bir pazar kahvaltısı olmuş,ellerinize sağlık.Sevgiyle kalın...
Hımmm her pazar sizdeyim şekerim bundan sonra:))Mutlu haftalar.
offf bu bana yapilir mi ya. olsa da yesek
Kabaklı tüm lezzetleri severim.
Omletin bu şekli eşimin fa-vorisidir.
Ellerine sağlık
Iki tarifte cok guzel. Ellerine saglik.
Ben patatese takildim:) Cok severim. Bende rendeleyip pisiririm yumurtayla. Kizartmadan daha hafif oluyor. Ama kizartmaninda yeri bambaska!!:)
Aylin uyku mahmurluğuyla bu güzel lezzetleri yapıyorsan tam dinlenmişken neler neler yaparsın:)
ellerine sağlık bence görsel olarak da çok güzel bir masa olmuş
sarı Şekerim ellerine sağlık kahval
tı süper öpüyorum.
hazır değildim ama ben daha pazartesiye ne güzel 2 gün uzun uzun böyle kahvaltılar ediyordum:) alışamadım evden 10 dk da yiyip çıkmaya - ellerine sağlık, tam pazar kahvaltılık tarif/sunum olmuş!
Kahvaltıda köz biber çok güzel olur:) çarliston biberi közlüyorum sirke zeytinyağı sabah nefis oluyor:))afiyetler olsunn
en sevdiğim öğündür kahvaltı. elleirne sağlık canım herşey harika görünüyor.
sevgiler
ellerine sağlık canım ben daha değişik yapıyorum,havuç rendeliyorum,patates rendeliyorum soğan koymam daha farklı oluyor birde böyle dene bakalım beğenecekmisin:)))
aylincim ikisi de çok güzel olmuş.
bence nefis masa bu... iyi yapmışsın günü bitirsede arada bir uzun uyku iyi olur:) ben unutalı çoook oldu :)
sevgiler canım..
ellerine sağlık canım bende yağda kızartılanlar ne kadar güzel olsada fırında yapmayı tercih ediyorum misafire ikramlıkda güzel oluyor bu tarifler bende öneriyorum nefis lezzetler.
sevgiler mutlu yıllar
bu fırında mücveri 2 kere denedim beceremedim, bir de senin tarifnle yapıcam hatta hemen yılbaşına :)
Aylinciğim;
kendine haksızlık etme tatlım...
oldukça görsel ve de harika bir masa olmuş..
herşey herzamanki gibi pratik ve de lezzetli ve de şık ve de özverili..
tatlım benim çok başarılısın..
ben geçen gün mücveri ilk defa evde kalan pilavla denedim. çok da başarılı oldu. tavsiye ederim. bu arada patatesli sucuklu yumurta bizim hep favorimizdir.elinize sağlık
Size gelseydik keşke kahvaltıya Aylin'ciğim..Ellerine sağlık şekerim..)
Ellerine saglık hayatım bende dün sabah karnıbaharlı mücver yaptım :)
Yine çok güzel bir kahvaltı sofrası insan 2 saat değil akşama kadar oturur bu masada. Afiyet olsun size..
Çok imreniyorum böyle güzellikler görünce ama sürekli koşturmaca kahvaltılar da yemekler de.
bu masadan tabii kalkılmaz iki saat:) döktürmüşsün ellerine sağlık...
Kahvaltı olsun da ,
kaçda olursa olsun..
mis gibi aylinciğim.
hepsi birbirinden lezzetli Aylin, ellerine saglik
Bizde pazar günleri geç kalkmak adettir:)
Afiyet olsun sevgiler...
aylin bu ne leziz bi kahvaltı.üstelik en sevdiğim var kahvaltıda.
sucuk patates ve yumurta üçlüsüne çıldırıyorum.
ne diyim afiyet zaten olmuştur size böyle bi kahvaltıdan sonra.
ellerine sağlık canım
süpersin
Ellerine saglik her ikiside nefis lezzetler ayrica masan da çok guzel olmus kendine haksizlik etme...sevgilerimle
sefan olmuş ,iyi etmişsin aylincim,bazen uzun uykular iyi, gelir.güzel bir kahvaltı sofrasını da ihmal etmemişsin.ellerine sağlık
Aylincim ellerine sağlık çalışınca o zevki bende ancak hafta sonları yaşayabiliyorum
Harika bir kahvaltı sofrası olmuş. ben olsam hiç kalkmazdım o sofradan patlayana kadar yerdim. Hepsi çok güzel ellerine sağlık Aylinciğim.
Aylinciğim iyiki uyku mahmurluğu ile yapmışsın ellerine sağlık patatesli tarifte takıldım sevgiler...
Aylinim, içinize sinsin, afiyet bal olsun canım. İkisi de nefis görünüyor. Ellerine sağlık tatlım..
Kahvaltı için yine nefis tarifler vermişsin, ellerine sağlık Aylincim...
Aylincim merhaba,
Kahvalti enfes gorunuyor, sucuklu patatesli omlet ise tamamdir; son noktayi koydu:)Ellerine saglik...
Ingiltere'den sevgiler
Muhabbetle...
Sevgili Aylin Hanım, kabul ederseniz bizde bir ödülünüz var. Sevgilerimizle...
Canım,
ne iyi yapmışsın. Ara da sıra da vücudu dinlendirmek gerekli. Üstelik arkasından da bu kadar güzel bir sofra olunca harika olmuş.
Ellerine sağlık. Nefis görünüyorlar. Bence de aileyle yapılan kahvaltının tadına doyum olmaz. Kahvaltıda yapılan sohbet gibisi yoktur.
Sevgiyle kal.
Hakikaten çok leziz görünüyorlar Aylincim eline sağlık
Aylincim canım bu ne şık bir sofra olmuş böyle bu sofrada olmak isterdim tatlım ellerine sağlık hepsi şahane olmuş
afiyet bal olsun ..
Harika bir yemek sofrası, ellerine sağlık Aylin kardeşim. Bu vesileyle senin, ailenin ve dostlarınızın yeni yılını şimdiden kutlarım. Dostlukla..
Canım bir mimin var duyurulur:)))
Bu kahvaltıya, TAPILIR! (: Müthiş!
Agatha'dan 250 TL değerinde hediye çeki kazanmak için son gün! Modafobik, yenı yılda da ışıl ışıl! :)
Kahvaltı en sevdiğim öğündür.Hele böyle en sevdiğim yiyecekler bir arada olursa kim tutar beni.Tam benlik olmuş ellerine sağlk canım.En içten sevgilerimle...
Uiy,ne güzel hazırlamışsın,ellerine sağlık fıstık! Hele o sucuklu pattisli yımırta var ya,en sevdiğim,tek lokmada yirim:)
Aylinciğim
yine birbirinden güzel tarifler vermişsin ellerine sağlık
Yeni yılın sana ve ailene güzellikler getirmesini diliyorum.
Herşey gönlünce olsun canım
sevgiler
Merhaba Aslı Hanım, Öncelikte sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederim. Eşim tam bir kahvaltı düşkünüdür ve kahvaltı konusunda çok şanslı bir eş olduğunu hep söyler. Sizin kahvaltılarınıza tek tek bakınca, onun hiç şanslı olmadığını anladım! iyiki sizden bihaberdar:)) İzninizle biraz çalıcam:)
Sevgili Aylin;
Sabah kahvaltısında bunları yersek enerji dolu olarak evin etrafında koşuya çıkmamız gerekir. Fotoğraflara bakmak bile yeme isteğimi kabartmışken acaba hangisini yapmaya başlasam sorusunu kendime soruyorum. Ellerinize sağlık, nasıl derler elleriniz dert görmesin.
Sevgilerimle
Hafta sonu senin bu fırında mücver tarifini yaptım.Evdekiler bayıldılar canım.tşkler.
patatesli yumurta ögrencilik yıllarımın en besleyici kahvaltısı :)
Yorum Gönder