Krem Şantili Poğaça

Tariflerdende anlaşılacağı gibi daha çok yemek ağırlıklı tarif veren ben ,bu aralar hamur işine takmış durumdayım .Bir şekilde misafirlere veya evde bulunsun diye yapıyoruz ve yiyoruz malesef.Eh birde maharetli blogger arkadaşlarımızın yaptığı değişik tarifleri...

Devamını oku ...

Pazılı Gül Böreği

Pazılı gül böreği 'de geçen hafta gelen misafirlerime hazırladığım menüye dahildi.Devam yazılarımda masada olupta sitede tarifi olmayanları eklemeye devam edeceğim.Pazı böreklerini ıspanaklı böreklere tercih etmemin en büyük nedeni pazının ayıklama ve yıkama...

Devamını oku ...

Çilekli Pasta

Siteyi az çok inceleyenler pasta yapmayı pek sevmediğimi hemen fark edebilirler sanırım.Ancak çilek ve yaz meyveleri geldiğinde içimdeki pasta yapma aşkı kabarıyor desem yeridir.Geçen hafta gelen misafirlerim için hazırladığım sofrada bulunan bu çilekli pasta...

Devamını oku ...

Kremalı Sebzeli Makarna

Markette görüp çocuk gibi sevinerek aldığım sultani bezelye(bezelye yaprağı)ile aslında mısır ununa bulayıp kızartmasını yapacaktım.Ancak evde zeytinyağlı barbunyadan başka yemek olmadığını düşünerek makarnayla birleştirmeye karar verdim.Zaten kremalı makarnaları...

Devamını oku ...

Mantarlı Kaşarlı Omlet

Hiç kahvaltı edemeyenlerin aksine benim için kahvaltının önemi büyük.Kahvaltımdada ilk şartım beyaz peynirimin güzel olması.Öyle kireç gibi açık büfelerde vs.verilen peynir asla bana göre değildir.İkinci şartım ise yumurta:)İster yağda ,ister haşlanmış sade...

Devamını oku ...

Buğdaylı Ispanak Çorbası

Umarımki son günlerini yaşadığımız soğuk havalarda yapmanızı kesinlikle tavsiye edebileceğim bir çorba.Daha evvel bloğumda paylaştığım terbiyeli ıspanak çorbasının biraz daha geliştirilmiş ve lezzetlendirilmiş hali.Maggi için çorbalar kategorisine gönderdiğim...

Devamını oku ...

Sebzeli Çorbalı Tavuk

Dondurucumda kalan son enginarları değerlendirmek için yaptığım bu yemek gerçekten hem çok nefis hemde alışılagelmişin dışında bir yemek oldu.Bu arada sevgili Yasemin sayesinde katıldığım maggi yarışmasında bana gönderilen hediye sepetindeki kremalı sebze...

Devamını oku ...

Dereotlu Galeta(Poğaça)

Çok beğenerek yaptığım dereotlu poğaçalarım varya,sevgili İzgünde geçen gün yapmış ve çookkk beğenmişti hani:) Bu hafta sonu aklıma düştüler yine hem zeytin ezmeli- dereotlu poğaçalarımdan yaptım,hemde hamurun yarısına galeta formu verip pişirdim. Krem peynire...

Devamını oku ...

Bol Çikolatalı Kek (Vişne ve Böğürtlenli)

Mutluluk kaynağı tatlılardan biri daha...Ben keklerin kakaolusuna -çikolatalısına her zaman bayılırdım ama nerden bilirdim etrafımdaki sade kek severlerin aslında bol bol çikolatalı bir kek yemek istediklerini :) Geçtiğimiz hafta akşam üstü saatlerinde facede...

Devamını oku ...

Bal Barbekü Soslu Çıtır Mantarlı Tavuk

Aslında ismini verirken epey zorlandım çünkü içinde yok yok bu tavuğun.Pratikmi pratik ve bu tarz lezzetlere bayılan ailemiz için oldukça güzel bir yemek oldu. Vaktiniz varsa yada hemen tüketmeyecekseniz 2-3 saat önceden marineye yatırsanız yeterli.Ben mecburen...

Devamını oku ...

Enginar Salatası (Nar Ekşili-Hardallı)

Enginarı şimdiye kadar hep zeytinyağlı şekli ile yapmış ve yemiş biri olarak neler kaçırdığımı şimdi şimdi anlıyorum.Mevsiminde alıp suyuyla beraber dondurucuya koyduğum enginarlarım aklma gelince geçen akşam bu sefer başka bir şey olsun diyerek salata yapmaya...

Devamını oku ...