2011 hoşgeldi sefa geldi...Umarım bize güzellikler getirmiştir ,yeni umutlar,sağlık ,barış....Cuma gecesinden itibaren çok yedik hepimiz malum ee artık iş başı ..Bu hafta sonu hepsinden farklıydı evet ama geçti gitti :) Şimdi buyrun tadını çocuklarında çok seveceğine emin olduğum yapımı çeşit çeşit olan patates çorbasının en pratiğine:)
KREMALI PATATES ÇORBASI3 adet patates
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ(3 yemek kaşığı sıvıyağ)
5 çorba kaşığı krema
tuz,muskat rendesi
Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyalım ve 2 su bardağı su ilavesi ile düdüklü tenceremizde haşlayalım.
Patateslerimizi düdüklü tenceremizin içinde püre haline getirip çok sulu bir püre elde edelim.Diğer tencermizde un ve yağı kavuralım.1 su bardağı suyumuzu yavaş yavaş ekleyim ve unun topaklanmaması için hızlıca çırpalım.Püre halindeki pateteslerimizide bu karışıma katıp çırpmya devam edelim.En son 1 su bardağı süt ve kremamızı ileve edip bir taşım kaynatalım.Muskat rendesi ve tuzumuzuda ilave edip kroton ekmeklerle servise sunalım.
Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyalım ve 2 su bardağı su ilavesi ile düdüklü tenceremizde haşlayalım.
Patateslerimizi düdüklü tenceremizin içinde püre haline getirip çok sulu bir püre elde edelim.Diğer tencermizde un ve yağı kavuralım.1 su bardağı suyumuzu yavaş yavaş ekleyim ve unun topaklanmaması için hızlıca çırpalım.Püre halindeki pateteslerimizide bu karışıma katıp çırpmya devam edelim.En son 1 su bardağı süt ve kremamızı ileve edip bir taşım kaynatalım.Muskat rendesi ve tuzumuzuda ilave edip kroton ekmeklerle servise sunalım.
Afiyet Olsun....
Not:Bu çorbada tavuk suyu veya bulyonda kullanabilirsiniz.....
Not:Bu çorbada tavuk suyu veya bulyonda kullanabilirsiniz.....
32 yorum :
patetesi hertürlü çok severim.çorbada sıcak sıcak harika olur.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
Aylincim, patates çorbasini hiç tatmamistim. ne kadar nefis gorunuyor, tadida o kadarda gûzeldir eminim. Ellerine saglik
aylincim 2011 hepimize tekrar güzellikler getirmesini temenni ediyorum .
bu çorbayı kızım çok sever ellerine sağlık tatlım
Patates püresini çok severim.Ama kızım patatesi kızartma olarak tüketmeyi daha çok seviyor.
Eline sağlık.
Sevgilerimle.
ellerine saglik canim nefiss görünüyor yine.. mutlu bir hafta diliyorum..
Canım benim ufaklıklara bu çorbayıda denemeli en kısa zamanda...
Ellerine sağlık
İyi haftalar.
Aylinciğim ellerine sağlık nefis olmuş.Mutlu sağlıklı bir yıl diliyorum sevgiler...
Bayılırım bu çorbaya hem not ediyorum. bu arada yeni yıl tüm güzellikleri beraberinde getirsin senin için :))
Bugün yağmurlu burası ve tam da çorba havası var :)
Patates çorbası nefis gözüküyor,biraz daha pratikleştirip denemeli:)
Ellerine sağlık Aylinciğim,afiyet şifa olsun inşallah..
sevgilerimle..
aylincim çorban enfes görünüyor.ellerine sağlık.mutlu yıllar diliyorum saNA ARKADAŞIM
yeni yıl başladığı gibi keyif ve neşe içinde geçer umarım!
Aylin yaptığın şeyler neden bu kadar güzel görünüyor acaba:)
patates çorbasını denemedim hiç..harika gözüküyor ellerine sağlık..en kısa sürede yapmak istiyorum :)
Ohhh enfes görünüyor çorba kimbilir nasıl mis gibi kokuyordur,kavrulmuş un çok lezzet veriyor....ben bir tanede küçük soğan kavuruyorum daha da lezzetli oluyor....ellerine sağlık...sevgiler
Bu corbayi kesin denemeliyim lezzeti kesin harikadir.
Ellerine saglik aylincim.
Yeni yil sanada tüm güzelligiyle gelsin...:)
Bence de tam çorba yenilecek hava
Aylinciğim eline sağlık canım
tekrar iyi seneler diliyorum
sevgilerimle
Güzel yıllar diliyorum Aylin'cim. Nefis bir çorba ellerine sağlık. Çorbanın üzerine koyduğun atıştırmalıklara bayılıyorum çayımın yanında.
Ellerine sağlık..
Bende kremasız olarak yapıyorum bu çorbayı. Çok da lezzetli oluyor. Ellerine sağlık canım çok severim ben bu çorbayı:)
Aylinciğimm çorban nefiss nefiss:))
yazıcam defterime:)
yarın da ıspanak çorbasını yayınlasamm güzel güzzel bekliyor arşivde:))
ellerine sağlık tatlım benimm:)
güzel olduğu kesin
pratik olduğu da...
ellerine sağlık
ne güzel olmuş bu çorba görüntüsüyle tadını tahmin edebiliyorum ellerine sağlık canım
yeni yılda herşey gönlünce olsun sevgiler
Merhaba; iyi yıllar, çok leziz görünüyor,ellerine sağlık....sevgilerrrrr....
Hemen yapıyorum bu çorbayı. Teşekkürler
krema tatlılara kullanılır önyargısını yıkabilsem bir yapacağım ama
bu lezzeti kim sevmez:))
ellerine sağlık arkadaşım nefis olmuş
çok çok severim patates çorbası, denemeyenler de denemeli bence! patates iyi gelir ruha:) afiyet olsun!
gerçektende pratık,ellerine saglık arkadsım..
sevgılerımle..
Patatesten yapılan bir şey de kötü olsun be kardeşim, ama yok..Bir sebze bu kadar mı lezzetli olur..Canım benim, ellerine sağlık, nefis görünüyor..
Aylincim çok severim bu çorbayı ellerine sağlık
sevgiler..
2011 istediğimiz tüm güzellikleri getirsin inşallah.Çorba nefis görünüyor canım ellerine sağlık ;)
Aylincim ellerine saglik , patates corbasini bende cok yaparim senin gibi kremalisini yada sutlusunu hangisi evde bulunursa :)
muskatla hiç denemedim... ama denemeye değer... görüntü çok iştah açıcı.. genel olarak blogunuzdaki fotolar çok kaliteli... tebrikler....
Yorum Gönder