Geçtiğimiz pazar kahvaltımızdan sizinle paylaşabileceğim kahvaltı alternatiflerini vermek istedim bugün.Hepsi çok kolay toplamı 10 dakika almayacak derecede pratik.Belki çoğunuz bunları biliyorsunuz ama uzun zamandır yapmadınız bir hatırlatmak istedim:)
Muhammarayarım çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
yarım çay bardağı ezilmiş ezine peyniri
1 'er çay kaşığı kimyon,pul biber
3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Tarifi vermeden evvel söylemeliyimki muhammarada ekmek içide olur,sarmısakta..Ancak ben tercih etmedim.Siz arzuya bağlı olarak bunları ilave edebilirsiniz.Öyle uzun çok detaylı bir tarifi yok bana göre yukarıdaki bütün malzemeleri çatalla ezip iyice özdeşleştirin ve dilerseniz serviste benim gibi üzerine biraz zeytinyağı gezdirip cevizle süsledim.
Peynirli Biber
2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
10 adet sivri biber
100 gram kadar beyaz peynir yada tulum peyniri
Zeytinyağımızda ince doğradığımız biberlerimizi kavuruyoruz.Daha sonra içine arzu ettiğimiz peyniri ilave edip karıştırıyoruz.Peynir suyunu bırakıp çekince olmuş demektir.:)
İsterseniz lorda kullanabilirsiniz ben sevmediğim için yer vermiyorum tariflerimde...
Salatalık Sandalı (4 adet)
3 adet salatalık
1 adet domates
2 sivri biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı,tuz
kekik,fesleğen
2 adet salatağımızı ortadan enlemesine ikiye kesip içlerini oyuyoruz.Minik doğranmış biber,salatalık domatesimizi zeytinyağı ve tuz ilavesiyle tatlandırıp salatalıklarımızın içini dolduruyoruz.Kekik,fesleğen ve kırmızı biberle süsleyip servis yapıyoruz.
Yumurtalı Ekmek (4 kişillik)
4 adet tost ekmeği veya resimdekine uygun başka bir ekmek
4 adet yumurta
tuz,karabiber,1 yemek kaşığı zeytinyağı
Ekmeklerimizin ortasını bir bardağın ağzı veya kurabiye kalıbımızla çıkartıyoruz.Tavamıza zeytinyağımızı koyup ekmeklerimizi yerleştiriyoruz.Her birinin ortasına 1 yumurta kırıp tavamızın kapağını kapatıyoruz.Yumurtalar pişince olmuş demektir.
Umarım alternatifler işinize yarar....
Afiyet Olsun :)
31 yorum :
hepsi iştah açıcı görünüyor canım ellerine sağlık, özellikle o ekmeğe bayıldım :)
hepsi kolay ama çok zevkli hazırlanmış canım sevgi katılmış oluk oluk:)) o misal:))
mutlu günler..:))
sabah sabah görüntüleri bile karnımı doyurdu :) ilk fırsatta denenecekler :)
benim aklım sandalda kaldı:) ellerine sağlık canım.
Hepsi de ayrı lezzet ayrı güzellıkde ..
Ellerıne sağlık afıyetler olsun bereketi ile..
Aaa ben de muhammara koydum şimdi:))
Yok yok seninki de güzeldri, bi de yanında arkadaşları var baksana:))
Bayılıyorum sana ve yaptıklarına Aylin'im..Maşallah çok hamaratsın canım..Hepsi de tek tek bana hitap ediyor ne güzel..))Ellerine sağlık canım benim..Kocaman öpüyorum seni..
Sevgilerle daima..
eline sağlık canım benim,ne kadar güzel ve nefis kahvaltılıklar böyle,muhammara ise her zaman favorim .sevgiler..
süper yumurtalı ekmeklere bayıldımm
Hepsi harıkaa Aylin'ciğim,ellerıne sağlık.salatalarda yam mevsımıne uygun olmuş.sevgiler:)
Aylin sen insanı depresyona sokuyorsun ya. Bu nedir şimdi, Yaz günü işegelmişim, kahvaltı yapmamışım, şimdi bu gösterdiklerin iş mi şimdi.Ben bunlardan yemek istiyorum acilen(:::::
Sevgili Aylin,
Hepsi birbirinden nefis ve güzel görünüyor, ellerine sağlık.
Canısı harika kahvaltılıklar tepsi
hazır alıp kaçıyorum ellerine sağlık kocaman öpüyorum.
yine bişeyler öğrendim gidiyorum.Ellerine sağlık olsun arkadaşım.
Hepsi güzel ama ben yumurtalı ekmeklere bayıldım eline sağlık Aylinciğim sevgiler..
Hepsi de çok güzel, ellerinize sağlık. İrem'in yorumu: "Hımmmm sandal yapmışlar, çok güzel, yumurtaya bayıldım, nasıl yapmış acaba? Tam benlik tarifler, arasıra bu siteye bakarım ben" Annesi de yakından inceleyip, en yakın zamanda İrem için deneyecek:))
Sevgiler.
Böyle bir kahvaltı tabağımı var yeryüzünde.:)
Oy oy ekmekleri yeni gördüm.nasıl yani.:)
ellerinize sağlık diyorum başka birşey demiyorum.
Hepsi nefis görünüyor. Ellerine saglik. Sevgiler...
Merhaba,çok güzel görünüyorlar.Afiyet olsun,sevgiyle...
Sevgili Aylin,
evde ezine peyniri var, hemde hic üsenmedim Ezine´den getirdim, taa buralara kadar.
Taaa burasi almanya oluyor:)
Baktim diger malzemelerde var eh üsenmedim yaptim az önce.
Nefis oldu. Tam benlik.
Muhammarayi sevdim:)
Peynirli biberi bende ayni senin tarifin gibi yapiyorum üstünede biraz kekik ilavesiyle oda harika oluyor.
Salatalik sandalinida denemem lazim kesin o da güzeldir:)
Sevdim ben bu lezzetli blogu:)
sevgiler
Sunumlar çok şık ellerine sağlık
biber kavurmasını peynirli haliyle denicem birde:)
Merhaba Aylin,
Ellerine sağlık Kabak dolmasının içine sarmısak fikri ilginç geldi. Bende deneyeceğim. Kahvaltılıklarında harika ellerine sağlık.
Sevgiler*
iflah olmaz bir yumurtacı olarak, benim favorim yumurtalı ekmek oldu...
Ne güzel bir sunumdur öyle Aylincim, ellerine sağlık...
Harika bir sunum kabağı sevmeyenler bile bayıla bayıla yer. Bende ETLİ DOLMALARA pirinci çok az koyarım ellerinize sağlık sevgiler
karnımın aç olduğu şu saatlerde şu tarife bir offf çektim. ellerine sağlık :)
Yumurtali ekmek fikri cok guzel!:) Ellerine saglik.
Bayıldım kahvaltı önerilerine. En sevdiğimiz öğün zaten kahvaltı, rengarenk hazırlıyorum. Yaz kahvaltıları gibisi var mı mis gibi salatalıklar, domatesler, biberler, bahçeden ipek gibi maydanozlar...
salatalık sandalına bayıldım canım ellerine sağlık
yumurtalı ekmek çok güzel alternatif oldu misafirlerime fikir için teşekkürler aylin hanım
Yorum Gönder