22 Temmuz 2010 Perşembe

İGLO İLE PRATİK LEZZETLER

 Salı akşamı iglonun güzel etkinliğindeydim.İglo bezelye ve alaska mezgiti ile daha önceki lezzet okulu deneyimlerimde tanışmıştım zaten.Milföyüde metroya gittiğimde paket paket alırım ancak benim için gecenin en ilginç yanı karides ile haşır neşir olmam oldu:)


Karidesle aram pek hoş olmadığı için önce biraz tedirgindim açıkçası...Ooo ilk yemek bol karidesli ince dilimlenmiş tex-mex karides kokteyl ,aşağıdaki kolajdada görüldüğü üzere şefimiz suya karidesleri atıyor ve beni bir düşünce sarıyor nasıl yicemki acaba:)Bu sırada biz avakadosundan ,mangosuna,ananasından,kırmızı biberine rengarek sebzelerle haşır neşir olup minik minik doğruyoruz.O da nesi karidesler pişti katalım içine hımm birazda zeytinyağı limon yiyelim bakalım.MMMMMMM buda nesi bu karidesler nasıl karides bakım hemen kalmışmı oralarda bir yerlerde bir kaç tane daha yesem :))Gerçekten iglonun milföyünden sonra karşdesinede bayıldım tertemiz,iri,lezzetli,aldığımız diğer karidesler gibi paketi açıp suya atınca minicik kalmıyor en mühimide bu:)....
İglonun yeni çıkan ürünleri vegetable fingers ve kalamar şefimizin yaptığı muhteşem sos ile bizlere sunuldu.Vegetable fingers favorim oldu burdada...


Sırada somonlu sebzeli milföy var.Steamfresh sebzelerle somonun birleşimiyle oluşan harç milföy hamurlarına sarılıp pişiriliyor mmmm pek lezzetli idi doğrusu..Bunu misafirlerime mutlaka denicem:)


Ayrıca o gece boll boll iglo somonun bizim somonlardan farkını anladık.Zira evdeki bir iki somon denememde bana oldukça yağlı gelmişti somon ve ben hiç sevmemiştim.Ama bu açık deniz somonu çiftlikte değil doğal ortamda büyüdüğü ve sürekli hareket halinde olup karidesle beslendiği için rengi çok daha canlı ve en önemli kısmı yağsız..Hatta pişirirken mutlaka yağ eklemek gerekiyor bu somona şaşırtıcı geldi bana oldukça.Evet fiyatı diğerlerine göre biraz yüksek ama arada bir en önemlisi çocuklarımız için alınabilir bence...

Bamya ve Karideste şefimiz show yaparken görüyoruz burdada :) tam yakalayamamışım ama bir ara heryer bamya olacak sandım zira havada uçuyorlardı sebzeler...Bamyanın içinede karides girdi ve süper düper bi lezzet oldu yine...

En son mezgit kek yaptık alaska mezgiti ile.Ben daha evvel alaska mezgiti ile soslu bir deneme yapmış idim.Sanıyorum mezgitin o halini çok daha fazla beğendim.

Birde o akşam bizlere denememiz için pişirilen prenses patatesimiz vardıki onuda diğer sebzeli kroket patates gibi çok tuttum.İçi yumuşacık dışı çıtır görüntüsü harika bir patates...


Evet sırada sertifika töreni.... İglo ile pratik lezzetlerden sertifikam oldu benimde oleyyyy gülümsemesi:)



Hep beraber resim çekiliyoruz...Keyifli bir akşamın ardından evlerimize gitmeden evvel..







Bu keyifli gece için bize mutfağını sonuna kadar açan ve güleryüzlü şefleri ile gönlümüzü kazanan hobimle lezzet okuluna,bu lezzetleri bize kazandıran igloya ve bizlere onlarla tanışma fırsatı sunup her zaman gülen yüzüyle bizleri ağırlayan Tijen Hanıma teşekkür ederim.

19 yorum :

memolininannesi dedi ki...

sevgılı aylın...
bızler acıkcası alıstık en olmadık anda en olmadık zamanda ve en ummadıgın kımselerden bu tarz hakaretlerı duymaya...
kusuruma bakma cumlen bıraz kpalı olunca sorma ıhtıyacı hıssettım..
ve sevındım acıkcası rahat bır nefes aldım...
ben lıse 2 sınıfımdan berı kı ımam hatıp lısesı mezunuyum basortusu polemıgı yasıyorum...sureklı bır ezıklık psıkolojık baskı ınsanı kuskucu yapıyor...kusuruma bakma tekrar....

bu arada karıdesten balıgın en klasıklerı harıc tum denız mahsullerınden sıddetle nefret ederım:)

neden bılmıyorum ama pek yenesı seyler gıbı gelmıyor..ama yınede elının degmesı bıle yetmıstır arkadasım...

kolay gelsın elıne saglık

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ohh fıstık gibi bir gün geçirmişsin canımm adına çok sevindimm:))

Chilek dedi ki...

ben hiç İglo denemedim, sanırım bana bu post cesaret verdi. Bu arada harika birgün olduğu belli buralardan:)

GIA dedi ki...

Çok memnun oldum tanıştığımıza, iyiki Tijen bizi çağırmış:)

Cafe Gusto dedi ki...

Ne güzel bir etkinlik olmuş keşke İzmir'de de böyle etkinlikler yapılsa..sevgiler..

derya dedi ki...

Şeker harika bir gün olmuş senin adına çok mutlu oldum.Keşke İstan
bulda olsam:))Kocaman öpüyorum...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

güzel bır gun gecırmıssın canım iglo lezzetlerıne baslamak gerekıyor artık:)sevgiler

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Glfm cim bende çokk memnun oldum...
kıslar başlayın en azondan milföyde :)

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Aylincim
iglonun lezzeti ve tijencimin o güler yüzü ile birleşince nasıl güzel bir akşam geçirdiğinizi tahmin edebiliyorum.
Harika mamaların tariflerini bekliyoruz..
Sevgilerimle

mintininmutfağı dedi ki...

merhabalar aylin.ne güzel bir gün böyle dolu dolu...iglo benim de tercih ettiğim bir lezzet.somon,karides ve mezgit çeşitlerini denedim ve beğenerek yedik.buradan balık sevmeyenlere yada balık kokusundan tiksinenlere bile iglonun lezzetli balıklarını tavsiye edebilirim.

umutluhayat dedi ki...

ne güzel bir etkinlik olmuş aylincim.bu arada sende çok tatlısın.sevgiler

mine dedi ki...

bak şimdi denemeden olmayacak bu karidesleri : )
iglonun somonlarından biz de çok memnun kalmıştık hemen de olmuştu
çok keyifli bir akşam olmuş belli bol keyifli bol yemekli güzel günler dileğiyle

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Aylin,
Geçen ay ilk dafa karides pişirmiş, kocaman! olan karidesleri tencereye girince bir anda minicik kalmış biri olarak İglo'yu denemeye karar verdim.
Aslında deniz ürünlerini yemem ama güzel bir karides yemek eşiminde hakkı : )
Deniz ürünlerini sevmiyorum ama kalamarı çok merak ediyorum.
İlk kalamarımı İglo'dan deneyip, pişirebilirim.

melike dedi ki...

Bir insan hem bu kadar güzel, hem güzel, hem becerikli nasıl olur acaba. Kutluyorum sizi, allah yolunuzu açık etsin, eminim çok güzel olacak herşey.
Bu arada benim de yemek bloğum ( http://melnil.blogcu.com ) var ama son zamanlarda hiçbir şey ekleyemedim ihmalkarlığımdan.

lezzetlisomunlar dedi ki...

Aylinciğim,benim 20 yaşındaki oğlumun sebzeyle ilişkisi biraz mesafeli maalesef.İstanbul'da okuyor,o nedenle benim tencere yemeklerimi de her zaman bulamıyor.Ben artık onun dipfrizine sürekli İGLO Vegetable Finger atıyorum,en azından bu vesileyle sebze tüketmiş oluyor.Tüm ürünlerinin çok güzel olduğundan eminim.Sevgiler..

Cake Life Behiye dedi ki...

anlaşılan yine çok güzel bir iglo etkinliği olmuş :)

Gülcan dedi ki...

ellerinize sağlık.çok şeker duruyorlar .gerçekten çok beğendim.bende oğluma yapacağım.

nilay dedi ki...

Ben de igloyu aslında çok merak eden ama hiç denemeyenlerdenim. Biraz olsun cesaret geldi.
Bu arada karides ve soman en sevdiğim şeyler arasındadır.

yurdagül dedi ki...

ellerine sağlık sevgili aylin kardeşim afiyet bal şeker olsun.
ayrıca ziyaretin beni çokk mutlu etti bloğunda çokk güzel herşey gönlünce olsun güzel kardeşim seviler gönderiyorum gebzeden.