Ramazan ayına gireceğimiz şu günlerde etrafıma bakıyorumda herkes son son diyerek pikniklerde ,bahçelerde:) Gerçektende bu pazar bende hadi son diye harika bir sofra hazırlamak istedim ancak gelen bir telefonla 1 saat içine evden çıkmamız gerekeceği için bu kadarını yapabildim.2 kişi için yinede hiç fena sayılmaz...bu kahvaltıyı sahur sofrası olarak düşünebiliriz aslında zira ben sahurda kahvaltı ve tosttan başka bişey yiyemem....
KAHVALTI SALATASI(2 KİŞİLİK)
SUCUKLU GÜVEÇ(2 kişilik)
-Aslında ölçüler size kalmış-
1/3 sucuk
2 adet çarliston biberi
3 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
kekik ve taze kaşar
Tavamıza zeytinyağı ve halka halka doğranmış biberleri ilave edip biraz kavuralım.Küp küp doğradığımız sucuklarımızıda ilave edip bir iki çevirelim.Kabukları sayulup küp küp doğradığımız domateslerimizi de tavaya ilave edip domatesler iyice eriyene kadar pişirelim,en son kekiğide ilave edip harcımızı güveç kaplarımıza paylaştıralım.Üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edip dilerseniz fırında 5 dakika yada mikro dalga varsa mikrodalga fırında 30 sn kadar tutup kaşarlar eriyince servis yapalım.
KAHVALTI SALATASI(2 KİŞİLİK)
1 adet salatalık
1 büyük pembe domates
2 adet yumurta
beyaz ve kaşar peynir
kekik,zeytinyağı,çörekotu
Salatalıklarımızı verev kesip tabağımızın altına yerleştirelim.Domatesimizi ortadan ikiye bölüp yataylamasına dilimleyelim ve salatalıkların üzerine koyalım.Küp doğradığımız peynirleri aralara serpiştirelim.Yumurtalarımızı uzunlamasına 4 e bölüp tabağımızın uygun yerlerine koyalım.Üzerine biraz zeytinyağı kekik ve dilerseniz çörek otu serpelim.Salatamız hazır...
AFİYET OLSUN...
39 yorum :
Sabah sabah gözüm gönlüm açıldı:)))
Sucuklu güveç çok hoşuma gitti mutlaka deneyeceğim canım ...
Rabbim sofranızdan bereketi huzuru eksik etmesin...
çok cici ve sıcacık bir kahvalı sofrası bayılırım böyle sofralara.afiyetler olsun
Aylinciğim renkler çok güzell sabah sabah insanın içini açıyor gerçekten..
ne güzel oluyo değil mi böyle sofralar kurmak.. hem kurarken hem masa başındayken keyileniyor insan:))
Kahvaltı için gerçekten çok hoş lezzetler.Ramazan içinde seçilmesi gereken en güzel tercih olduğuna katılıyorum.Ellerine sağlık,sevgilerr..Öptüm....
Kesinlikle katılıyorum canım sahurda kahvaltıdan başka bir şey yiyemem.Sofran çok sevimli cıvık cıvıl.Sucuklu güveçten bir kıttık aldım bir yudumda çay ohhhhh :)
En sevdiğim öğün...
Ben de bu sıcaklarda ramazan öncesi son kahvaltı,son piknik...telaşındaydım..
Ellerine sağlık
Aylinciğim ellerine sağlık,pek güzel görünüyorlar,İzmir çok sıcak sucuklu güvecini daha sonra tadayım :)
evet kızlar ben bu sucuklu güveci aslında isfatda bile ortaya ara sıcak olarak düşünmüyor değilim laf aramızda:)
İki kişi için muhteşem bir masa :) Hiç de fena değil dmek haksızlık olur bence :) bi kere masa örtüsü yeter :) Cidden çok şık olmuş,tariflerin de çok pratik ve yapılası şeyler.Güveçte sucuk hiç denememiştim,inşallah önümüzdeki günlerde denicem ben de..Sana ve tüm islam alemine hayırlı bol bereketli Ramazanlar diliyorum..Sevgiler :))
hakkıyla ramazan ayını geçiren hakkıyla oruç tutanlardan eylesin mevla azze ve celle.ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.sevgilerimle...
aylincim al benden de o kadar sahurda kesinlikle yemek falan yiyemem ben.bu sofra tam benim sahur sofram.ellerine sağlık canım.ha bir de ramazan pidesi olmalı burada.hımmmm hımmm mis miss.hayırlı ramazanlar canım
ellerinize sağlık hayırlı ramazanlar
Bende sahurda kahvaltıyı tercih ediyorum.Ellerine sağlık.Hayırlı Ramazanlar.
hımmm hepsi şahane aylincim ellerine sağlık tatlım
afiyet bal olsun şekerim
CANIM zelihanın dedığı gıbı ortu yetıyor zaten... yıne hos bır fıkır verdın bıze ck saol..
hayırlı ve bereketlı ramazanlar...
Çok hoş bir kahvaltı sofrası olmuş. En çok da kahvaltı salatasını beğendim. Ellerinize sağlık.
Renkler, dizayn ve tabiii mamalar çok güzel görünüyor yine, eline sağlık!
Aylincim insanın içi açılıyor bakarken bile :) ellerine sağlık canım...
Aceleyle böyle mükemmel bir kahvaltı hazırladıysan normalini düşenemiyorum.
Ahhhhh sevgili Aylinnn....gözüm reçellede kaldı ......şaka bir yana ellerinize sağlıkk harika görünüyorlar....HAYIRLI RAMAZANLAR.
kahvaltı benim en sevdiğim öğün.Değişik neler hazırlasam diye hep düşünürüm.güzel sunumlar için teşekürler
Aylincigim, yine döktürmüssün. Yasam enerjine hayranim sevgiler...
Eline sağlık Aylinciğim Hayırlı ramazanlar herkese...
sucuklu güveç ne güzel bir fikir
ellerinize sağlık
biz de sahurda kahvaltıcılardanız:)
Ramazanda dikkat etmek lazım değil mi. Ellerinize sağlık Hayırlı Ramazanlar...
Yine çok harika bir masa ve lezzetler..Harikasın canım,başka ne denilirki..Ellerine ve gönlüne sağlık..Öpüyorum kocaman..
Hayırlı Ramazanlar..Sevgiler..
canım ne kadar iştah açıcı bir sofra ellerine sağlık ...
bu sıcakta tostta yiyemiyeceğiz :)
anca bunları hazırladım diyorsun ama daha ne olsun? :)
renkli görnütüs bile iştah açıcı
Masanın rengine bittim valla. Pembe turuncu tam benim renklerim. Güveçte harika ellerine sağlık...
Yine Aylin yine harika bir kahvaltı sofrası:) Ellerine sağlık herşey nefis duruyor:) Şimdiden hayırlı ramazanlar...
eline sağlık şekerim..
hayırlı ramazanlar dilerim..
Her şeyin yine muhteşem ellerine sağlık.Öpüyorum seni...
ramazanda benim de en çok özlediğim şey kahvaltı oluyor.bu masayo bayram sabahı istiyorum :) gerci sen bayram sofrası için ayrı birsey yaparsınn:))
Acıktırabilitesi hat safhada bir sofra :)
Kahvaltı öğünlerini her daim tek geçerim..
Ellerine,gönlüne sağlık Aylin'ciğim.
Hayırlı ramazanlar
Ziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkür ederim canım.Senin blogunu da çok beğendim.Görüntüler muhteşem,sanat eseri gibi.Eminim lezzetleri de güzeldir.Şimdiden patlıcanlı dolama böreğini ve muhallebili kadayıfı deneme kararı aldım.Ellerine sağlık,sevgiler...
Kendine çeken bir sofra gerçekten. Evinizde yaşayan ve yaşayacak olanlar şanslı. Hayırlı Ramazanlar
Aylinciğim sofran yine harika olmuş ellerine sağlık canım. Bu sıcaklarda iftarda da sahurda da kahvaltı sofrası benim ilk tercihim olacak. Hayırlı Ramazanlar. Sevgiler.
harika bir kahvaltı sofrası,ramazanda en güzel yenilen şey kahvaltı...eline sağlık aylinciğim bu görsel şölen için
hayırlı ramazanlar Sevgiler.KAHVALtıyA BAK DAHA Ne oLSuN CANİM.eLLerİNe SAGLİK
Yorum Gönder