Çok kötü geçen birinci günden sonra ikinci gün gayet iyi geçti benim için...Sanırım hepimiz için böyle ah birde şu sabahları olan susuzluk olmasa tam süper olacak..
Dün akşam ki 2 kişilik iftar masamın resimleri koymak istedim bugün gerçi eksikler var ama siz görmezden gelin :)
Menümüz
Buğdaylı Yoğurt Çorbası
Sürpriz Köfte
Şehriyeli Pilav
Ispanaklı,peynirli,kaşarlı pide
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Söğüş Salata
Meyve
Fırın Sütlaç
Bugün fırın sütlaç tarifini verelim .....
FIRIN SÜTLAÇ
Malzemeler1,5 litre süt
1 bardaktan 2 parmak eksik pirinç
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2-2,5 su bardağı şeker(size kalmış)
1 yumurta sarısı
Öncelikle pirinçlerimizi bol su ile yıkayalım.3 bardak kadar su koyduğumuz tenceremizde pirinçlerimizi yumuşayana kadar pişirelim.Su biterse su ilave edelim..
Pirinçler haşlandığında sütümüzün içine ilave edelim.Biraz suyu olabilir hiç problem değil...Piribçler ile sütümüzü kaynatalım.Şekerimizi ilave edelim.
Nişastamızı bir kasede biraz soğuk su ile açalım.Kasemizin içine 1 kepçede sütlaç ekleyip ılınmasını sağlayalım.Kaynayan şekerli sütümüze nişastalı karışımı ilave edip sürekli ama nazikçe karıştıralım.İstediğimiz koyuluğa geldiğinde altını kapatıp 1 paket vanilya ilave edelim.
1 yumurta sarımızı kasemizde çırpıp üzerine 1 kepçe sütlacımızdan ilave edelim ve hızlıca çırpalım.Isıya dayanıklı kaselere paylaştırdığımız sütlaçlarımızın her birinin üzerine 1 yemek kaşığı kadar yumurta sarılı sütlaçtan dağıtalım.Sütlaçlarımızı tepsimize koyup tepsinin yarısına gelecek kadar su ilave edelim.(altları yanmasın diye) 200 derecedeki önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Bu ölçülerden ben 11 kase sütlaç elde ettim bilgilerinize efendim ...
Afiyet Olsun...
61 yorum :
Her sey cok güzel..
Ellerine sağlık bereketi bol olsun..
masa güzelca hazırlanır sonrada ayloşum hepsini siler süpürür aynı ben gibi :)) ellerine sağlık canım benim masa süperrr...
Günaydın Aylinciğim.
Sütlacın harika görünüyor ellerine sağlık canım.
Ayrıca iftar masanda çok şık:)
Hayırlı ramazanlar canım.
Sevgiler.
allah kabul etsin aylinciğim..
sabr ve kuvvet gün geçtikçe bizlere daha çok yakalşacak.
cici masan çok şeker, bereketiniz daim olsun..
ellerine sağlık canım.
Canım ne güzel bir iftar masası olmuş. Ellerine sağlık canım.
Sütlaç ayrı bir güzel olmuş
Allah kabul etsin canım
sevgiler
Fırın sütlaca da bayılırım hani.Sofran mükemmel,daha ne olsun.Ellerine sağlık canım.sevgiler ;)
Teşekkür ederim bilmiyorumki bu ramazan hiç formda değilim gibi sanki:))
Canım iftar sofranız harika ne güzel yemekler hazırlamışsın hele sütlaç enfes görünüyor...Benimde ilk günüm çok kötü geçti ama 2. gün ve bugüne de iyi başladım şükürler olsun....sevgiler...
tatlım kendine haksızlık etme bence çok hoş bir masa olmuş:))
sütlaçlarında hayallerimin baş köşesine oturdu ellerine sağlık canım..
oruçluyken bana birşeyler oluyor makina gibi pişirmek istiyorum herşeyden:))
günaydın..her şey çok leziz görünüyor.ellerine sağlık
Sevgili Aylin
çok şık bir sofra ellerine sağlık. Allah oruçlarımızı kabul etsin.
sevgiler
tatlım menün süper .tıpkı senin gibi.çekilişime senide katmayı çok isterim sırf seni düşündüğümden birde mutfakla ilgili hediye koyacağım.sevgiler
çok şık bir sofra çok zengin bir menü.ellerine sağlık aylincim.allah kabul etsin
Aylinciğim masan harika olmuş ve bence hiçbir eksiği yok. Sütlaç süper görünüyor tam benim sevdiğim giibi. Ellerine sağlık canım.
herşey harika olmuş ellerine sağlık aylincim
allah orucunu kabuletsin tutma kolaylığı versin gerçekten bu sıcaklarda çok zor
bence harika bir sofra olmuş rabbim hepimizin oruçlarını kabul etsin inşallah:)
Harika görünüyor ellerine sağlık Allah kabul etsin....sevgiyle.
Aylinim sorma tatlım bende sabahları susuzluk çekenlerdenim.
Normal zamanda bile işe gelince 2 bardak su içen biri olunca düşün halimi :(
rabbim yardım etsin hepimize
iftar menünde harika afiyet bal olsun
sevgiler
herşey enfes görünüyor.
sütlacın üzerine bir top dondurma alabilir miyim:)
ellerine sağlık canım..
valla bende öyle acap su içen biriyim ve hiç dayanamıyorum susuzluğa neyse Allah yardım eder:)
sofra çok güzel görünüyor, kolay bir ramazan dilerim sana. Sıcaklar çok fena bu yıl biraz daha zor geçecek gibi
Bu minik iftarınsan büyüğü nasıl olur düşünemiyorum.Vallaha ben bu ara pek yemek paylaşıcağımı sanmıyorum çünkü genelde iftara kadar susamış dilim dışarda olarak geliyorum :D Ellerine sağlık canım süpriz köfteyi merak ettim.
Ellerine sağlık menü süper fırın sütlaç bir harika.Sevgilerimle...
hey allahım yaaa akşama kadar çalıştın sonra eve gidip pide hamurunu mayalayıp bunları hazırladın helal olsun sana yeavrım....ellerine sağlık..öpüyorum haaa bu arada sütlaçta nefis ötesi görünüyor .....
aylinciğim şahane bir iftar nemüsü canım.haftasonu ifatara misafir alıcam inşallah.birkaçı fikir oldu bana.öpüyorum seni.fırın sütlaça bayılırım.hayırlı cumalar tatlım...
sütlaç harika görünüyor..kısmetse bu akşamki iftar masasının tatlısı olacak...ellerine sağlık...hayırlı ramazanlar...
Aylincim Allah kabul etsin..
çok şirin bir masa olmuş.
sütlaç.. pideler.. her biri birbirinden nefis gözüküyor :)
Bence çok şık olmuş canım,ellerine sağlık..Daha iyisi,senin bi sonraki sofran :))Allah oruçlarımızı kabul etsin inşallah.İlk zor geliyor insana ama,rabbim dayanma gücü veriyor.Mükafatı öyle büyük ki,azıcık susuz kalmak çok ufak bir ayrıntı aslında..Hayırlı Ramazanlar..
şekerim ellerine sağlık herşey harika görünüyor... masa düzeni de çok şık.. eksik falan yok bence.. muckkkkkkk
Sofran dört dörtlük olmuş Aylincim, ama o sütlaçlar beni öldürdü. Benim tatlı canavarı çocuklarım sevmediği için hiç yapamam... Orada olsam dördünü de afiyetle yerim vallahi...
Hayırlı ramazanlar olsun, sağlıkla, afiyetle geçsin...
Ellerine sağlık, sevgiler...
Sofra nefis görünüyor,pideler harika ama benim aklim corba ve sütlacta kaldi,canim cekti simdi olsada yesem:)
Eline saglik,Allah kabul etsin tüm oruclarinizi insallah...
Sevgiler.
Çok şirin olmuş, eline sağlık :)
Elelrıne sağlık tatlımm.en sevdıgım tatlıdır.o yanık üst kabuğu yokmuuu :))nefisssss.harıka görunuyor su an gördum ve aksama kadar nasıl dayanacagım bılmıyorum.:)sevgiler canım öptümm
Vallahi hep diyorum böyle yayınlıyoruz ama günahamı griyoruz bilmiyorumki :))
Fırın sütlaç,tam zamanı,ellerine sağlı;,bende katılıyorum,ramazanda daha azmı post yapsak,bilemedim?ama ne yapalım bu işimiz,herkesede akıl veriyoruz..Sevgilerrr..öptüm...
eline sağlık canım.. hersey cok guzel gozukuyor...
Merhaba Aylinciğim,
Bencede masan harika. Kusuru filanda yok.Ellerine sağlık.Ailen çok şanslı böyle becerikli bir hatuna sahipler.
Sevgiler*
Hayırlı cumalar,
Hayırlı Ramazanlar.
Masa ve sütlaç nefis gözüküyor canım eline sağlık...
Sofranız berketli olsun.hepsi çok güzel
sütlaca bayılırım
ellerine sağlık
Daha ne olsun ki? İki kişiye çeşit çeşit, oh oh yarasın!
ELLERİNE SAĞLIK MİNİK BÖYLE GÜZELSE BÜYÜK İFTAR MASASINI DÜŞÜNEMİYORUMMM..
Ellerine sağlık canım herşey harika görünüyor:)
Aylinciğim masa tek kelimeyle harika, sütlaç süper ötesi.Ellerine sağlık.
Ellerine sağlık Aylin sofra hoş görünüyor..
Bu sıcaklarda gerçekten yemekten çok suyu arıyor insan dayanacağız başka yolu yok abbim sabrını bir şekilde verir inşallah..
afiyetler olsun, ne güzel bir menü, oldukça da zengin:))
fırın sütlaç da nefis, ellerine sağlık, sevgiler...
hayırlı ramazanlar..
beniim ilk gün çok kolay geçti ama sonrasında susuzluk biraz yordu. masançok güzel olmuş Aylincim, sevgiler
görüntü süper :) ellerine sağlık .. hayırlı ramazanlar ...
ellerine Saglik cok güzel olmus. Bizdede aynen öyle iki kisilik minik bir sofra var:)
ellerine Saglik cok güzel olmus. Bizdede aynen öyle iki kisilik minik bir sofra var:)
Sofranin bereketi bol olsun. Sevgiler...
Hepsi çok güzel.Fırın sütlaç da nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.
Ellerine sağlık,hepsi birbirinden güzel..
Afiyet ve muhabbetle canım
Zevkine, inceliğine, yeteneğine, özenine(ve tabi güzelliğine) hayranım Aylincim.
Tüm haftayı yumurta-patates ile geçirip, mutfağa girmekten köşe bucak kaçan ve eşine iki lokma lezzeti çok gören 'kadıncıklar'a tokat gibisin.
Bi'tanesin.
Şapşahane görünüyor sofran, ellerine sağlık.
aylinim ellerine sağlık.harika resim nefiss görünüyo sütlaç eşimde benden istedi en kısa zamanda senin tarifin ile yapmayı düşünüyorum.
supersin bayıliyorum valla sana,içim açiliyor buraya gelince,harika olmuş,ellerine saglik
Esin cok sansli,niyemi isten gelip oruc halinle susuzluk bir yandan mutfaga girip bu nefis mamalari hazirliyorusunda ondan...
Afiyet olsun harika bir sofra olmus
hayırlı ramazanlar diiyorum.sütlaçsüper olmuş.elinize sağlık
Çok güzel bir menü hazırlamışsın ! masanda yok yok..harika :)
ellerine sağlık Aylin'cim !
teşekkür ederim bahar çiçeğim:)
sittirellecım oo neler diyosun sen yav:)
hepinize teşekkür ederim:)
çok şık ve zarif bir sofra afiyet olsun diyorum
Yorum Gönder