Haftanın sonuna geldik yine,ben hiç bir şey anlamadım bu haftadan.Biraz koşuşturmalı geçtiği için sanırım..Bugün yine 2 tarifim var limonatayı evlendiğimden beri yapıyorum.Bir çok blogta gördüğüm rende kabukla yapılan limonatayı hala yapamadım ya zor geldiğinden yada kendi tarifimden çok memnun olduğumdan olsa gerek:)
Susamlı Kurabiye(40 adet kurabiye)
1 paket teramyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta(akı dışına,sarısı içine)
1 tatlı kaşığı mahlep(koymayabilirsiniz)
yarım su bardağı susam
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
3,5 su bardağı kadar un
Yumuşamış olan teremyağ,pudra şekeri ve yumurta sarısını birbirlerine yedirerek iyice özdeşleştiriyoruz. susam harici diğer malzemeleride katıp serte yakın bir hamur elde edelim.(unun miktarı azalıp artabilir kontrollü eklemenizi tavsiye ederim)
Ceviz büyüklüğünde top yaptığımız kurabiyelerimizi önce yumurta akına sonra susama batıralım.170 derecede orta ısınmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
Not:İsterseniz 2 yemek kaşığı susamı içinede karıştırabilirsiniz.Ben tercih etmedim....
Limonata
10 adet limon 3 litre su
1,5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı zencefil
3 yemek kaşığı kadar bal
1/4 demet nane
10 adet limonumuzu iyice yıkıyoruz.Suyunu sıkıp yarısının kabuklarını atıp yarısını ayırıyoruz.3 litre ılık suyumuza(soğuk değil!ılık)şeker,bal,limon suyu ve zencefilimizi katıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.Zaten su soğuk olmadığı için şeker kolayca eriyecektir.İçine limon kabuklarımızı ve nanemizide atıp (naneyi yıkayıp ikiye bölerek atabiliriz çok küçülmenize gerek yok)dolapta 1 gece bekletelim.
Ertesi gün süzüp sürehilerimize dolduralım.
*Şekerin miktarını yeterli olup olmadığını ilk yaptığınızda tadına bakarak kontrol etmenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun :)
25 yorum :
aylincim iki tarifinde çok güzel .nedense senin limonatanda bana zormuş gibi geldi herhalde insanın alışık olduğu şekil daha kolay geliyor.bir şey sorucam birde limonatanın rengi nasıl o kadar sarı .... ellerine sağlık arkadaşım......
ellerine sağlık Aylinciğim.. nefis görünüyor hem kurabişler hem de limonata nasıl canım istedi anlatamam:)
Lezzet Sarayı;
Ben remdelemeyi hiç sevmediğim için benim için en kolay tarif bu birde şekeri karıştırmakla uğraşmadığım için..Haklısın dediğim birde birde alışmışım::)))
Limon kabuklarıda tencere içinde 1 veya 2 gün beklediği için rengide bu kadar güzel oluyor limonatamın.
Ellerinize sağlık kurabiyeler harika görünüyor :) Bu sıcakta birde yanında limonata ooh süper :)
Sevgiler...
MİS GİBİ ÇITIR ÇITIR KURABİYE YANINA DA LİMONATA EEE DAHA NE OLSUN...
Ellerine sağlık...
ellerine sağlık canım süper olmuşlar öpüldün canım
Kurabiye ve limonata ne kadar da birbirine yakışıyor hele bu sıcaklarda limonata harika oluyor. Ellerine sağlık canım.
Selam Aylin,
Susamlı lezzetlere bayılırım. Görüntü harika.Tamda öğle üzeri bu görüntü karşısında.......
Ellerine sağlık
Sevgiler*
ohhhh ne harika iki lezzet bu.ikiside şahane görünüyor.şimdi bir susamlı kurabiye ve bir bardak limonatandan göndersen bana ne iyi olur aylincim.ellerine sağlık sevgiyle kal...
Ayli^n'ciğim ellerine sağlık canım çok şık sunumlu kurabıyler olmuş.aldım bır tane canım:)sevgiler
Her ne kadar susam yiyemesemde en sevdiğim şeydir susamlı kurabiye. Limonataya bayıldım. Kesinlikle deneyeceğim. Ellerine sağlık:)
Canım ellerine sağlık kurbişlere ba
yıldım.Lİmonata olsunda nasıl yapıl
dığının önemi yok ellerine sağlık kocaman öptüm...
Ellerine saglik. Ikisi birbirinden güzel. Sevgiler...
her türlü limonata kabulümdür.çünkü antalya yanıyor ve soguk birşeyler çok iyi giderdi.ama antalyda şuan limonun kilosu 4 tl.ellerine saglık.
Eylemcim haklısın geçen sene bu zamnalar kilosu 1,5 lira olan limon geçen hafta 5 TL idi.Limonmu yetiştirsek napsak:)
Bloğunuza şöyle bi göz atayım derken yemeklerin görüntülerine öyle bi dalmışım bebişim düştü nasıl koştum bilemedim,hepsi birbirinden harika görünüyo ellerinize sağlık
Aman ne diyosun!umarım bişiyi yoktur...
Bu sıcakta tarif nasıl olursa olsun, limonata içmeği bırakın, resmine bakmak bile insanın içini ferahlatıyor:)))
Ellerine sağlık, sevgiler...
Susama bayılırım.Buz gibi limonatayla ne de güzel gider.Özellikle iş arası.Temizliğe ara verip,ütüyü unutup keyif yapmalı :) Ellerine sağlık tatlım.Sevgiler.
ne güzel.ikisi de birbirne çok yakışmış canım..sevgiler..
Aylinciğim, şimdi tarifini okurken aklıma eti susamlı tatlı bisküviler vardı ya onların tadı geldi :) Hep o tadı arayıp duruyorum yıllardır. Nasıl benziyor mu tadı. Benziyorsa hemen denemek istiyorum :)
Aylinciğim, şimdi tarifini okurken aklıma eti susamlı tatlı bisküviler vardı ya onların tadı geldi :) Hep o tadı arayıp duruyorum yıllardır. Nasıl benziyor mu tadı. Benziyorsa hemen denemek istiyorum :)
Bengücüm açıkçası benzemiyor.
Biliyorsun o bisküvi olduğu için daha farklı bir tadı var.Bu daha çok susamlı mahlepli un kurabiyesine benziyor,tadı güzel ama aradığın tat değil:))
kurabiye ve limonata süper ikili özellikle limonataya asla hayır demem ellerine sağlık canım
kurabiye ve limonata süper ikili özellikle limonataya asla hayır demem ellerine sağlık canım
Yorum Gönder